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他忽然问道:小顾,你知道怎么看麦子是否成熟吗?知道熟到什么程度收割最好吗?
这是要现场考核他?顾立春毫不畏惧地走上前,指着麦子说道:麦子是否成熟,一看粒,二看色,三看麦秸杆直不直。邓场你看这棵,粒还不够饱满,颜色黄里带青,还不算成熟,用手指一掐还有汁水,这种的叫乳熟期;这一片的麦粒像蜡烛,捏起来很硬,茎秆也很直,这叫蜡熟期,这一种最适合收割的;还有一种是完熟期,现在麦田里还没有,小麦进入完熟期后,若不及时收割,麦粒中的养分会跑到茎秆中,麦粒的重量会下降,影响亩产。
邓场满意地点头:不错,你竟然连这个都懂。
顾立春只好提醒道:邓场,我是贫下中农出身,从小就跟农田打交道。
邓场微微一顿,才说道:我跟你说话时也会忘了你出身贫下中农。
顾立春连忙纠正道:邓场你可以忘了我的年龄,可不能忘了我的出身。这年头,讲究根正苗红,贫下中农吵起架来底气足,越穷越有理。邓场笑而不答。
顾立春十分自然地接上了自己想说的话,邓场,咱们五场地处农场南边,麦子有可能比北边早个几天成熟,我觉得咱们今年可以早收割,万一遇到阴雨连绵就麻烦了。
邓场那双锐利的眼睛盯着顾立春:哦,你连看云识天气都会?
顾立春连忙谦虚道:略懂一点,我这不是回家一趟吗?跟村中老人聊了会天,你懂的,老人家虽然没什么文化,可到底经过的事多,有经验,有老人说看今年这情形,麦收时有可能赶上雨季,民间不是有句话叫五月十三,关老爷磨刀嘛,关老爷磨刀表示要下雨。还有就是,麦收刚好是芒种节气前后,往年这个时候也爱下雨。我也不确定老人家预测得准不准,反正我们生产队的大队长说今年我们村要早点收割。
邓场没有直接回答,默然半晌,才谨慎地说道:麦收季节,什么天气都有可能遇上,气象站的同志一到大忙季节都会特别注意天气变化,上级也很重视。不过,我们多小心都不为地。另外还得再跟大家商量一下,早收割也是有时限的,太早收,麦子也会减产。
顾立春明白这点:太早太晚都不好,所以要把握好收割时机。
他们连着查看了几块麦田,麦子成熟程度不一,有的是乳熟期,有一部分已经快要进入蜡熟期。
这些麦田大小不一样,有的是一大整块,这种适合联合收割机收割,有的地段,地形不规则,路还窄,机器根本进不来,这种只能人工收割了。
邓场拿出随身携带的本子刷刷记下几笔,这些田地是要分成各个地号的,地号分好以后,要插上红旗或是别的标志。
邓场在刷刷记笔记,顾立春也拿出小本本记下一闪而过的想法。
邓场看着顾立春的动作,不禁笑了一下,进入工作状态倒是挺快。
他们在这边慢慢地走,那边赵高孙厚玉他们已经搭好了凉棚,正靠在拖拉机旁等着他们过去。
顾立春邀请邓场一起坐车回去,他说还要再散会儿步,让他们先走,顾立春纠结一会儿,觉得把领导抛下好像不太好,他只好让赵高他们先回,他陪着邓场走回去,反正也不远,天气凉爽,麦田景象又壮观,散个步也挺好。
他们这一散步就从夕阳西下一直走到月亮升起,银白色的月光洒在辽阔无边的麦田地,有一种奇异的美,晚风拂过麦海,奏出阵阵悦耳的音乐。
邓场这才注意到他们散步的路线有点长,便略带歉意地道:我当兵时长途徒步习惯了,倒是忘了你。
顾立春强打起精神道:还好,因为景色美,减轻了疲惫。
邓场一本正经地开玩笑:只可惜人不对,要是换成你对象,你更不会累。
顾立春:领导开的玩笑不好笑怎么办?
他傲娇地坚持不笑,硬接住了这个笑话:邓场,你开的玩笑,有提神的感觉,我现在精神了。
他们走回猪场时,已经八点多了。
赵高吴胖他们用同情的目光看着顾立春,原来当个领导身边的红人也不容易。
陈洁和孟念群给顾立春留了饭,顾立春客气地邀请邓场一起吃饭,邓场看看饭菜明显不够,刚想拒绝,就听见孙厚玉道:邓场,你还是在留在这儿吃吧,这会儿食堂也没饭了。我们厨房里还有饭,小孟,你去炒两个菜。
孟念群转身去厨房炒菜,邓场道:行,就再蹭你们一顿饭。
趁着等饭的时间,顾立春跟邓场汇报自己的工作构想,顺便试探一下自己的权责范围,哪些他能做,哪些不能。
邓场没有明说,但意思还是那个意思,他是一个敢于承担责任的领导,他吩咐到的,顾立春必须要做好;他想不到的,但是对麦收对农场有利的,顾立春也可以做,大事提前申请打报告;小事,可以自己做主。比如像搭建凉棚这事,邓场又称赞一回。
他们谈着话,孙厚玉和吴胖他们开始上菜。
第一道菜是猪油炒卷心菜,第二道是肉丝炒莴笋,后面还有两道素炒青菜,一道凉拌黄瓜,再加上顾立春从家里带来的,油炸蚕豆和卤鸡爪。
孟念群的手艺出自陈洁和顾立春,兼有二者之长,再加上他自己的琢磨,做出来的菜竟然味道十分不错。像猪油炒卷心菜,让顾立春很惊艳,猪油的浓香和卷心菜的清淡融合得恰到好处。后面几道菜味道也不错。
顾立春一看菜不错,再想想自己走了这么远,挺累的,就想犒劳一下自己,便问道:邓场,这几个菜下酒不错,我这儿有米酒,你要不要来点?
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