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第38章 38全家福与长孙皇后的病（第2页）

虽然依旧和前世的那些大厨是没法比的，但在这大唐，还不是分分钟的顶级厨神？

来到御膳房，那些御厨听说有人要挑战他们的权威，顿时一个个蜂拥着来到了火工房里。

“我道是谁呢！原来是大名鼎鼎的左先生！怎么？左先生不画画，想改当厨子了？”

见到左命，御膳房总管便直接嘲讽的开了口。

他并不知道左命其实是因为嫌弃长孙皇后的吃食才来的御膳房，他还以为左命是在嫌弃他治下的御膳房无能，做不出好吃的东西，所以才在陛下请言要来亲自下厨。

对于这种几乎是在砸他饭碗的行为，他自然是不能忍的。

一个御厨而已，左命自然是懒得理会他的，他嘲讽就嘲讽吧，等会惊掉他的下巴！

唐朝的皇宫虽然富足，但是对于见惯了后世各种食材的左命来说，材料实在是太过匮乏了一些。不过好在，这些御厨虽然没用，但是调料这些东西还是收集得很齐全的。

在那些盛放着调料的木盒里面，左命竟然是发现了一些花椒，虽然只有一小袋，但也已经相当的难得了。只不过看那样子，那些御厨们似乎并不知道怎么使用这些花椒。

发现了花椒，原本不知道做什么好的左命立刻想起了前世的一道名菜——花椒鸡！

这花椒鸡算是一道农家乐，食材普通，做法也简单，最主要的是味道好，非常的下饭，所以前世左命写生的时候，隔三岔五的便会做一顿来犒劳一下自己。

眼下虽然缺少了辣椒，但好在大蒜和生姜都是有的，所以也就没有多大的问题了。

然而眼见着左命往锅里倒了些油，然后将一把切好的打算和生姜混合着花椒扔进了锅中，一个大厨顿时惊叫了起来，“左大人！你怎么把这山椒放锅里了，此物辛辣无比，不可为菜啊！”

唐朝时候花椒还只是药用居多，大部分唐人的吃食都是以酸、甜、咸三味为主，所以他们实在是无法理解左命的做法。

他们都觉得，这些花椒会将一整盘鸡弄得辛辣无比，难以下咽。陛下吃了，必然会勃然大怒。

“这位大人多虑了！左某要的就是这股辛辣味！诸位浸淫厨技多年，难道就没有想过辛辣之物其实也可以成为一种美味？”

轻轻一笑，左命一边翻炒着锅里的调料一边道。

听了这话，众人都是心头一滞。

这一点他们确实没有想过。唐人实在是太保守了，特别是在皇宫里伺候着这全天下最娇贵的一帮人，这些御厨哪里有那个胆子去搞什么创新？

这要是真的合皇帝的胃口还好，如果弄巧成拙，那可是要掉脑袋的。

不过，心中悱恻这左命的胆大妄为，众人却是又隐隐的有些期待了起来。

他们也很想知道，用这些山椒做出来的鸡肉，皇上到底会不会喜不喜欢。

见众人不再多言，左命轻轻一笑，便将那一盘切好的鸡肉倒了进去，然后撒了些精盐，翻炒了起来。

不一会儿，一阵扑鼻的香味就弥漫到了整个御膳房。闻到这股香味，那些御厨们顿时眼前一亮。

现在这鸡色和香算是占足了，就剩下最后那一味了！如果能够合乎陛下的口味的话，这必然会是一道不错的佳肴。以后也算是他们皇宫里的一大特色了。

抄完了花椒鸡，左命当然不会就此罢休，当下又用几个鸡蛋弄了一碗鸡蛋羹。

那帮唐朝的御厨以前做鸡蛋都是直接水煮的一整颗蛋，而唐人们吃鸡蛋的方法也都是沿袭于晋朝，将鸡蛋开了一个小口子然后用调羹一下一下的挖着吃，原始如他们，何时见过鸡蛋还能用蒸的？

当时一个个都是又惊又喜，惊的，自然是左命的手艺，而喜的，则是自己从此又多了一门活计。

然而，左命给予他们的惊喜却并没有就此结束！

随后，左命的另一盘菜更是让他们又一次思路大开。

除了蒸出一碗鸡蛋羹外，左命居然还用油涨了一碗鸡蛋饼！那鲜黄的颜色，配合着青翠的小葱，居然又是一道色香味俱全的极品！

只不过后来，为了凑齐三菜一汤，左命居然是做出了一个让他们所有人都不禁大惊失色的举动！

——这厮居然是让赵四去给他弄来了一条鲤鱼来！

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