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等候的半个时辰间,蔡小小又去菜园子里摘了两颗青菜,洗干净后切碎,然后放置一旁备用。
接着她转而去将蔬菜包的准备工作也做出来,打算明天和辣酱一起拿到镇上去卖。
半个时辰到了之后,在案板上撒一些面粉,把面团切分开,然后把小块的面团揉成较长的圆柱形,再将揉好的长圆柱形压扁成扁片状,再用刀切压好的扁面片,要切成小拇指般的粗细,接着用手指捏住滚好的小粗面条的两端,上下轻晃甩动,变成了细细的长面条。
然后将拉长的面条折回中间,面条的两端放在左手,中间折叠的部分放在右手,再次上下轻轻晃动,如此反复,最后就变成了又长又细的面条了。
在她做面条的期间,赵康强和赵晓丽回来了,一回来就往厨房奔去,看见蔡小小在做面条好奇的上前观望,然后为蔡小小干净利落的甩面条的动作拍手叫好。
赵康城见了,觉得有趣,于是也上手试着拉一根,结果一不小心力气使过头了,使面条中间断了,蔡小小见了,捂着嘴偷笑,赵康强和赵晓丽却不是不客气的哈哈大笑了起来。
蔡小小接过赵康城断的面条巧手一弄,又变成了细面条,同时告诉赵康城要拿好力道,不要太过用力。
赵康强和赵晓丽见好玩也嚷嚷着要弄弄看,蔡小小也不阻止二人,给了二人一人一根,也许是因为二人是孩子的缘故,手上的力气也不是很大,所以二人甩起面条来还是有模有样的,也没有断掉,这不禁让二人很是有成就感。
在几次失败之后,赵康城终于成功的拉好了一根面条,但是蔡小小那边却已经将所有的面条都拉好了,正笑眯眯的看着他,赵康强和赵晓丽二人则正在冲他做鬼脸。
赵康城脸一红,将面条递给她,说道:“看什么呢?”
蔡小小笑道:“看小小的相公呢。”
赵康强和赵晓丽闻言,起哄道:“哎呀,羞羞羞!”
于是赵康城的脸更红了。
赵康强和赵晓丽:“大哥脸红了!”
赵康城:“闭嘴你俩!”
赵康强和赵晓丽:“恼羞成怒哈哈哈!”
……
面条拉好后,就可以下锅了,赵康城点燃灶火,蔡小小先往锅里倒入一点油,将肉丝和青菜翻炒几下让其有七八分熟后再放入清水,等清水煮沸之后便将面条一根一根的往水里放,然后用筷子轻轻搅拌几下后盖上盖子,之后就可以静静的等待面条煮好了,期间蔡小小又往里面加了适量的盐。
很快,面条煮好后,蔡小小分五份盛入五个碗中,她和赵康城以及赵康强和赵晓丽将五碗面条端到客厅,蔡小小问他们四人:“你们是要往面里加酱油呢?还是加醋呢?还是加辣酱呢?”
“辣酱?”一听到辣酱,赵康强和赵晓丽眼睛亮了,说道,“嫂子,辣酱已经好了?”
蔡小小点头:“好了。”
“那我们要辣酱!”赵康强和赵晓丽举手说道。
“好的,相公和婆婆呢?”蔡小小问赵康城和赵王氏。
赵王氏说道:“我也来辣酱吧,不过要少一点。”
赵康城也说道:“我也是辣酱。”他们都想尝尝辣酱搭配面条吃会是什么样的体验。
“那我去拿辣酱过来。”
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