顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第94节(第3页)

先将炒水的蛤蜊取肉,处理干净后放入搅拌过滤了气泡的蛋液里,盖好保鲜膜蒸上后放入蒸箱,然后将沥干水的海藻放进盘子里,卷成一个小小的高塔,再浇上糖醋辣味的料汁,最后放上一片薄荷叶,看上去非常小清新。

做好后放到旁边的餐盘上,等一下陵余会进来端出去,她转身从冰箱里端出一盆提前做好的柠檬泡椒鱼片搬了出来,打开后一股浓浓的柠檬泡椒味扑面而来。

叶久久夹出一鱼肉和一点配菜放到碗里尝了尝,鱼肉里浸满了柠檬和泡椒的味道,凉凉的口感吃着给人耳目一新的特别感觉,吃着微微有点辣。

剑鱼肉本身是有一点韧性的,不会像我们常吃的鲫鱼、鲢鱼等一煮一碰就碎了,所以鱼肉也非常完整,只要小心一点就不会碎。

叶久久的配菜也入了味,吃着脆脆的,还挺好吃,她放下筷子和碗,另外拿了小勺子和干净的筷子过来舀鱼和配菜,用凹深的碟子装了一碟,分量十足。

摆好后,她重新将柠檬泡椒鱼片封好放回冰箱,再拿出一块鱼肉,切片再腌制,然后在腌制的时间里,她将需要的番茄放入水里烫一下,去皮后切成衣指甲盖大小的小块。

再把需要的辣椒、柠檬、酸汤料包等准备齐全,然后起锅烧油,放入姜、蒜、辣椒炒香,再放入番茄。

加番茄是怕汤料包不够浓不够酸,所以喜欢吃酸的可以多放一点,她将番茄炒成酱汁后再倒入酸汤,这个酸汤是她之前吃过的一个牌子,味道非常正宗。

加入酸汤后再加一些熬好的鱼汤和柠檬片,煮沸后再放入鱼片、西红柿圈、豆腐块、腐竹、豆芽这些配菜。

煮的过程中就有浓浓的酸味扑鼻而来,酸味刺激味蕾,让人很想舀出来喝一碗汤。

做好后,把酸汤鱼倒入一个蓝色花边的瓷钵钵里,最后在上面放上提味的九层塔。

做好后,叶久久将酸汤鱼端了出去。

周强的老婆李玉扭头看了过来,“好浓的酸汤味。”

周强猛吸了一口气,“闻着和我在你老家闻到的差不多。”

“但没那么酸。”李玉看着端近的番茄色的酸汤鱼,觉得还是差了一点点,“不是我们那儿的人应该很难将酸汤鱼做出灵魂。”

叶久久也确实不敢保证自己做得有多好,放下后对李玉说:“你试试看,如果不够酸我再帮你加几片柠檬。”

“谢谢老板。”李玉拘谨的道了一声谢。

“不客气的。”叶久久看向已经动过的其他菜,“觉得这个柠檬泡椒鱼片怎么样?”

“非常好吃,酸酸辣辣的,有点像泡鸡脚的味道。”周强是挺喜欢的,里面的菜也恰到好处的入味了,“我以为只能泡鸡脚、泡猪耳朵,没想到还可以泡鱼肉,真的是第一次吃到。”

“平时有做凉拌鱼肉,今天恰好这个鱼肉相对没那么软嫩,就尝试做一下。”叶久久其实是比较纠结剑鱼要怎么做,它相对于其他鱼肉而言,嫩得不是很明显,所以纠结再三决定扬长避短换一种其他做法。

“还蛮好吃的。”李玉说着舀了一点酸汤鱼里面的汤,轻轻吹了吹就尝了一口,番茄味很浓,喝着也有一些酸,是老家的味道。

她尝了一口里面的鱼,鱼和柠檬泡椒鱼片吃着感觉有点像,但酸汤鱼里面吃着更软嫩一些,应该是加了嫩肉粉的缘故。

“这个也好吃的,酸酸的很开胃,要是更酸就好了。”作为爱吃酸的人来说,李玉还是觉得不够酸,另外能往里面加菜煮菜就好了。

周强尝了尝,觉得已经够酸了,像十一月吃着本该十二月底成熟的橘子,酸得倒牙了。

这时从外间进来的高远闻到一股沁人心脾的酸味,酸得他下意识的分泌口水,“老板,是什么酸味?”

叶久久解释:“是酸汤鱼。”

高远:“那我们也要一份。”

叶久久嗯了一声,“你今天不和朱朱一起吃饭了?”

“她有事。”高远今天是和李林等人一起过来的,他看了看菜单,“除了海藻和蒸蛋,其余的都要,我们八个人应该可以吃完。”

“可以。”叶久久记下菜单后就回了厨房,厨房里的鱼汤已经煮开,咕咚咕咚冒着泡。

她将切好的豆腐放进去,煮一分钟后倒入汤盅里,让陵余送了出去。

周强给亲妈和老婆都舀了汤,“多喝点汤,喝一碗就排一碗的湿气,多喝几碗过几天就全好了。”

“真能好得这么快就好了。”老太太笑着接过汤放着,等凉一点再喝。

王妃凶猛:勾个王爷来生娃  贫穷丹修又招谁惹谁了呢?  长歌伴你,不醉不归  重生之王者归来  痴傻毒妃不好惹  铸梦1999  攻略流量小生后  我死后世子火葬场了  奈何王爷要宠我  你也会有人嫉妒  职业替身  清风能几筷(种田)  阿侬【1v1】  灵之来兮如云  给我乖  愿你与时光安好  赐婚[重生]  最春风  馋前男友的手  帝君,你崽乱认娘啊  

热门小说推荐
快穿治愈反派小可怜

快穿治愈反派小可怜

身为世间最后一个神,还是死而复生的神,紫芙感觉很头疼。作为复活她的代价,她家温顺小魔头直接变成了戾气大魔王。这谁顶得住?她想,她家小乖乖肯定很害怕。于是,紫芙踏上了消除大魔王戾气的不归路。只是这戾气怎么越消除越不对呢?-阴暗少年从背后强势圈住她,低头埋入她的颈窝,轻声呢喃阿芙,你若是寻死,我就给你陪葬。残废丞相坐在轮椅上,用刀尖抵着自己的腿,今日你若敢走,你医好的腿也一并带走。戏精影帝用筷子戳了戳桌上的红烧鲫鱼,支着脸叹息听说锦鲤能转好运,不知炖了又是何滋味?紫芙天哪!她家小乖乖的思想,这是越来越危险了啊!可是能怎么办呢?还不是自己宠的!看这样子,也只能继续跪着宠下去呗!1V1,甜虐皆宜,女宠男,宠他宠他就宠他!PS剧情线,纯架空,考究党慎入!如果您喜欢快穿治愈反派小可怜,别忘记分享给朋友...

在吞噬星空当神豪的我真的太难了

在吞噬星空当神豪的我真的太难了

人家穿越,我穿越!别人氪金加点升级,苏晨直接被系统‘氪!别人签到至宝秘法神级天赋,苏晨却只能签到绝世魅力钱财粪土!穿越吞噬星空,苏晨承认他有些慌了。谁能告诉苏晨都市最强神豪系统在吞噬星空究竟能干点啥!Os虫族女皇的大腿是不是能抱一下,原著似乎也没有其他女性大腿了Ps本书又名成为都市神豪的我穿错世界了人在吞噬,开局亿万神壕除了颜值,我一无所有我对金钱没有兴趣论金钱能否砸死宇宙之主。如果您喜欢在吞噬星空当神豪的我真的太难了,别忘记分享给朋友...

洪荒之昊天天帝

洪荒之昊天天帝

昊天玉帝被圣人认为是取巧成为天帝而处处刁难,后世之人携带秘宝重生成为以后三界的至尊,他该如何选择,是有所为还是成为那个处处忍让受气的玉帝大道五十,天演四九,遁去其一成仙成圣成道,之后是什么远古流传的传说为什么后来消失一万个人有一万个洪荒跟随主角,领略不一样的洪荒如果您喜欢洪荒之昊天天帝,别忘记分享给朋友...

极品美女的贴身保镖

极品美女的贴身保镖

是男人都有需要,你们这些小妖精,不要成天在俺面前晃悠,小心俺忍不住把你们统统推倒!是男人都有脾气,不管你是什么长着翅膀的血族亲王,还是什么教皇陛下,请不要在小爷面前蹦跶,惹恼了小爷一样把你们全部干掉!我是菜鸟,也是极品美女的贴身保镖!...

穿越后的我在灵能星空当总督

穿越后的我在灵能星空当总督

开局一个星球,在这个高科技人均开挂者的时代,穿越者的他拥有了属于自己的星球。虽然要统治的只是一个平平无奇的农业星球,但事情似乎没那么简单。成功探索到新世界,正在投放灵能检测装置恭喜您,您是第一位发现此世界的人类公民,您有权为这个世界进行编号您身份已生成成功,请随时注意世界扰动程度遭遇本土神秘力量抵抗,正在规避这个世界居然有本土的神秘力量,希望不会是什么危险的世界吧。与此同时,雾都拉起了响亮的二级警报声。当前世界扰动度2文明古神分开世界,古圣创造生灵,人类从星球出发迈上伟大的征程。如果您喜欢穿越后的我在灵能星空当总督,别忘记分享给朋友...

回到原始搞基建

回到原始搞基建

末世十年,乔羽在战斗中丧命。再睁眼,她穿到了原始社会。身为部落首领的阿父山被老虎咬伤,与山矛盾极深的青狼欲取而代之。乔羽二话不说,上山打虎,取得了部落首领位置。制陶器搞种植搞养殖,乔羽带领部落安然度过了最难挨的冬季。乔羽迁移部落,建筑民居,开垦田地,发展渔业和养殖业。她改进武器,挖壕沟筑围墙。敌对部落来袭,被轻松歼灭山洪暴发,八方来投。乔羽建国为周,制定完善的法律制度和管理机构,史上第一个封建王朝犹如一颗新星,冉冉升起如果您喜欢回到原始搞基建,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐