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她将寿司切成块,切断面颜色绿中带红,红里透着白,色泽非常诱人。
一条寿司切成十二块,然后在餐盘里摆成两朵花,花瓣有点肥胖,一块就能顶小半碗米饭,用料非常的货真价实。
做好六份后,叶久久又切了蓝鳍金枪鱼刺身,刺身还是像上次一样,每一部分都切了半斤左右,保证能让客人吃到饱。
金枪鱼刺身比较贵,只有三桌客人点了,一个高远一家,还有朱朱一家,另外还有之前乐乐爸爸带来的一个客户,对方是单独过来的,应该也没有注意到乐乐爸爸这边。
切好刺身后,蒸箱里的清蒸三线矶鲈、黄金福袋都可以出锅了,叶久久端出来简单摆盘后就让陵余送了出去,她转身开始做炭烤金枪鱼鱼骨。
叶久久将早就准备上的小炭炉搬到了窗边的台子上,她将上面煲着的鸡汤端下来,鸡是昨天做鸡茸鱼唇剩下的,本来是冻在冰箱里的,但临时要用到这个小炭炉,所以生火的功夫就临时煲个鸡汤了。
至于为什么不直接用炭炉煲当归虎鳗汤呢?因为炭炉太小,当归虎鳗汤分量太大了。
叶久久将熬好的鸡汤挪开,然后将烤架放上来,炙热的炭火瞬间将烤架熏得滚烫了。
她先在架子上刷了一点油,油水掉到炭火上,发出滋滋的声响。
叶久久将腌制过的金枪鱼鱼排骨放了上去,时不时的翻动一下,以免烤糊了。
陵余这时走了过来,“我来?”
“那你帮我看着一下吧,别让它糊了就行,我去做其他的菜。”叶久久将夹子递给陵余,转身要走的时候看到陵余穿着白t,她连忙从门后的墙上取下一件干净的围裙,“低头。”
陵余顺从的低头。
叶久久给他套上,然后拉着两根带子准备伸手到他背后帮他套上,正准备绑时,身后传来乐乐夸张的声音。
乐乐夸张的大喊:“哇哇哇!姐姐抱大哥哥啦!!”
紧跟着小鱼的声音再次响起,她一只手捂住乐乐的眼睛,一只手捂住自己的眼睛:“不能看!不能看!”
乐乐想想也对,“对对对,我爸爸妈妈抱抱的时候我也不能看的。”
餐厅里坐着的刘奶奶、朱朱几人听到动静,立即凑到厨房门口看热闹,“抱一起了?”
叶久久此刻恨不得毒哑两个小屁孩儿:“......”
一点都不可爱!
作者有话说:
1:百度百科。
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第71章炭烤金枪鱼骨髓
人人都爱吃瓜。
尤其是老板的瓜,一定不能错过。
朱朱和高远立即放下筷子,一溜烟的跑到厨房门口,头挨着头的趴在门框上朝里看,“哎哟喂~~”
叶久久没想到她们还会来凑热闹,她轻咳一声,快速的打了一个蝴蝶结,然后离陵余远远的,“我只是绑围裙。”
朱朱一脸的姨母笑,“这样儿绑围裙啊。”
“原来还可以这样绑围裙。”高远露出一脸老板你真会玩的表情。
“......”叶久久懊恼的瞪了一眼两个大喊大叫的罪魁祸首,这下搞得全餐厅的人都知道了!她绝对是脑抽了才这么给陵余绑围裙!
小鱼听到其他人的声音,默默的张开手指缝看向哥哥和久久,“哥哥,我们可以放下手了吗?”
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