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于是她正式成为继阿里汗之后,第二个牧区的领导,也算是一个国企职工啦。
是的,牧区的牧民啊,都是正儿八经吃公家粮食的职工,是光荣的国营企业的牧工。
而赵曼则是空降到了牧区管理者这个位子上,试用期长达六个月。
要是这六个月没有出什么岔子,大概率她就能够正式转正。
阿里汗老人亲自骑着马从牧区赶了过来,递上来牧区一直记账的小本本,用不太纯属的汉语跟赵曼说:“这是咱们牧区的账本,以后这些都要归你管,阿里汗以后就当一个单纯的放牧人,就不用管牧区的工作了。”
阿里汗老人现在六十二,算是国家干部的身份,按照规定啊,他两年前就应该退休养老咯。
“现在好了,有你,有小韩,我就不怕咱们的牧区以后还会被人给偷了牛羊。”阿里汗老人气愤的说道:“我来的时候经过农场,就听人讲了我们的新场长厉害的很,老汉我总算是可以好好休息几年,享享清福了。”
这也是阿里汗老人觉得骄傲的地方,农场的农工们都说赵曼能干,羡慕他找到了一个好的接班人呢。
他们也羡慕不来的,小赵已经答应了她以后留在牧区,帮他放牧啦。
上次的偷羊贼给抓到了,就是牧区的牧工,开除了不说,还让阿里汗好一阵蒙羞,因为哈族人都淳朴善良,这么多年来,从没有人偷过牧区的牛羊。
阿里汗来啊,还带来了鲜奶和一大包玉米馕,顺便跟赵曼商量一下给新区其他工作的交接。
这个政策,还是新区群众配合着牧场那边的来,所以新老场长啊,碰个头开个会。
“按照咱们新区现阶段的规定啊,以后家里有正式职工的,每个职工每周都发半斤的奶票,农场里面也是一样,知青们没有成家的,一周也能发二两的奶。”赵曼看了一下这个新福利,感觉是真心不错。
这基本上能够保障人所需要的基本的蛋白质的需求了。
新区就是一个整体,牧区占据了水土最肥美的地方,也给新区提供了大家最喜欢的鲜奶跟牛羊肉,是大家最忠实的朋友呢。
老人能够做一个简单的记账,但是算术不太好,以前也造成了牛羊奶的浪费,因为要配给这么大片区域的牛羊奶,是个很复杂的计算工程呢。
对于没有上过学的老人而言,这个账可不好算哇。
没事,赵曼算盘一打,结果就出来了:“我简单统计过新区的正式职工的数量,加上军人一共是两千六百名,一周需要的奶产量就是一千三百多斤,当然这些鲜奶未必人人都会买,我估计最多有二分之一的人会用这个奶票,这样的话咱们一周往新区运六百斤鲜奶就好,这些鲜奶牧区每周都让人均匀的送过来,到时候让武装部给在家属区,农场那边贴个告示,告诉大家每周该领的鲜奶都要领走,尽量不要存留,这样就能避免鲜奶的浪费。”
六百斤奶看上去很多,但其实也只是一头奶用牛120的产量而已。
结果孩子们听说以后有发鲜奶了,小萝卜头们挤破头一样挤进来看。
说是发鲜奶,其实也不是白给,政府给配给,然后居民花钱买,这样在新区就能产生大量的收益,减少运输和加工的成本。
先满足本地人的需求问题,再有多的才考虑二次加工,这也是节约成本嘛。
这年头,国内的奶粉生产线非常少,小孩喝的牛奶大量还是依赖鲜奶,但其实鲜奶不如配方奶的就是,对于幼龄儿童来说不太好吸收,如果改成配方奶,就能满足幼龄儿童和新生儿的需求了。
牧区主要是产牛奶,山羊奶量比较小,因为羊奶比牛奶稍微好吸收一些,谁家里要是有一岁半以内的小孩子没有奶喝,找社区打证明确定无误以后,可以专门发羊奶票。
不过当下人还不知道羊奶可以喝,只知道牛羊的营养比较好。
阿里汗来之前,赵曼就算了一笔账,山羊产奶绵羊产肉,牧区现在还没有优化结构,主要喂的是奶肉兼用牛。
先说羊产奶,为啥后世羊奶那么贵,除了好吸收这个特点以外,羊奶的产量非常少,即使是奶山羊,一年产量最多也只有600斤,不到一头牛的二十分之一,而且山羊肉不如绵羊肉好吃,绵羊还出产羊毛,后期她打算趁着冬季要出去大量牛羊肉的功夫,开始产能转型大量换成养殖绵羊。
另外,奶用牛跟奶肉兼用牛的出奶量区别也很大,一只奶肉兼用牛一年产奶大概是4000斤,而奶用牛一年则能产量最高达12000斤,后世改良了品种以后,能高达20000斤。
这是个惊人的数字。
而食用则是以肉食牛,比如说咱们常见的黄牛的口感比较好。
“咱们牧区现在的奶牛都是奶肉兼用牛,以及羊奶。”赵曼又算了一笔账:“一般来说产奶的牛,肉质不如肉牛那么好,咱们能不能尝试引进一批奶用牛,慢慢淘汰掉产能比较少的羊奶跟马奶,马匹主要养来用作放牧使用,绵羊用来出肉,每年往城市里面输送肉资源,奶牛主要用来产奶,真正产量高的奶牛,一年能产六吨奶,这样一来,草场就有时间用来修养,夏天的时候也不用打太多牧草。”
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