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王道海是食品局的技术员,今天忙活了一天,就是在给奶片做成分分析。
这种工作他每天都在做,对于食品,特别是要运往全国各地的食品,更是需要一丝不苟的态度。
东西是从副市长办公室拿来的,听说是新区牧场提供过来的奶片。
这新区牧场啊,是唐城的一个宝藏,就靠着一群放牧人,每年给国家提供了多少肉类,唐城大部分国营单位偶尔也会发鲜奶票,他儿子刚出生三个月,媳妇就没了奶,要不是跟厂里申请了鲜奶票,孩子就只能喝米汤。
所以一收到牧区提交的东西,王道海也检查的特别仔细,生怕一个不留神,就给人家漏掉了啥。
可刚打开瓶盖,那种香浓的奶味就往鼻子里面钻。
奶片在瓶子里面密封久了,味道比刚做出来的时候更浓。
香,真的是香。
王道海迫不及待的把奶片丢进嘴里,那种香浓的味道缠绕在他舌尖的每一个角落。
于是他忍不住又将自己的魔爪伸像瓶子里面.......
“王技术员,你在吃东西?”一旁的陈胜见到王道海一颗又一颗的往嘴里丢东西,忍不住调侃道:“不是吧你,下面送来检测的东西,你随随便便就往嘴里丢啊。”
王道海闭了嘴,赶紧盖住了瓶盖,心想再这样吃下去,等下检测的样本都被他吃完了。
但是真的忍不住啊刚才。
把最后一口嚼完咽下去,那种香香的味道还残留在唇齿之间,王道海正色道:“牧区送来检测的奶片,等下跟我一起做个成分分析,不过这个奶片是真的好吃,我就从没有吃过这么好吃的东西,刚才一不留神就多吃了几颗,你可别跟人家讲啊,对了你要不要尝尝看?”
其实这年头做成分分析也没有别的,就是看看吃了会不会闹肚子,完了比对一下提交方提交过来的材料表,让有经验的技术员看看里面的东西是不是符合标准。
都是有经验的技术员了,陈胜真不相信牧场那群人能做出来什么好吃的。
上次去牧区参观,有个哈萨克人做了一锅子羊肉请大家吃,吃肉谁不喜欢啊,可陈胜吃的真是怀疑人生。
要吃吧,那膻味儿他可真是受不了哇,可不吃吧,浪费肉感觉会遭天打雷劈,偏偏还有人就是喜欢那股子膻味儿,深吸一口气:好香啊!
最后捏着鼻子把碗里的那块羊肉吃完了,回去以后好几天他竟然都不馋肉。
牧区的鲜奶是他觉得唯一能接受的东西,可这玩意儿也不耐放,有一次家里打多了放第二天味道有些发酸,他舍不得扔掉喝光了,最后又拉了三天肚子。
这个年代几乎没有人家里有冰箱,所以即使是发了鲜奶票,好多人怕浪费,有时候也用不完。
从此以后只要提到“牧区”这两个字,他的小腿肚子就抽筋。
简称拉肚子后遗症。
听说是牧区送来的东西,陈胜摆摆手:“不用不用,你找别人给你看看。”
看王道海刚才吃的开心,他还以为是肉联厂之类的单位送来的呢。
王道海只能找了其他人帮忙做了个分析,按照赵曼提供的材料清单,主材料是牛乳,辅料主要有白糖、食醋、盐。
就奶片的原材料来说没有什么问题,奶片如果晾到这种干燥度,在干燥的北方至少能放半年。
问题是这奶片也太好吃了,而赵曼送过来的太少,王道海拿了几片回去,另外那个技术员也拿回去了几颗,其中一颗泡了开水给孩子喝了,味道其实跟加了少许白糖的甜牛奶一样。
但是做成奶片,味道就浓缩在了一起,香气四溢。
“这东西也不知道是怎么做的,真是方便,要是家里的孩子多,泡出来一大碗谁都能吃到,也不会像鲜奶那样不耐放,要是条件好,直接就给孩子吃奶片,这奶片的营养也不比鲜奶差,也不知道这东西什么时候能够做出来卖,咱们是政府单位,应该能发奶片票吧?”技术员同事高瞻远瞩,想的已经不是弄几片吃吃的问题。
而是以后要怎么弄到奶片的票了。
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谢谢大家关心,本来一直担心食指上面会起泡,这样我就不能码字了。
观察了一晚上,没有起泡,那边硬邦邦的,多亏我处理及时(烫伤后马上用水冲,最好是用冰水泡着手)。
手背上面起了一个小泡泡,好像还挺皮实的,不弄破过几天就能好,今天还是二更~~
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