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第二百六十一章（第2页）

巡视过每个席区，嘱咐了伢崽们乖乖烤火，乐韵也迅速跑去后院，系上围裙，开蒸笼取竹筒鸡改刀。

蚁老岩老和黎先生也帮忙当切菜工，乐爸周秋凤则打开火装壶，去席间摆放锅，蓝三黑九用桶打米饭搬去席间，先帮伢崽们盛饭。

周村长帮拿饭，打饭，递给每个小伢崽，并告诉他们先等一等，他们的乐姐姐正在厨房弄好吃的，菜一会儿就上来。

小伢崽们很乖，把米饭放在炭火盆的架子上。

锅和碗筷也早早搬到各个区，乐爸将锅放炭火盆支架上，周秋凤往锅里注热水，放蒸架。

他俩为每个区放好锅，再去后院提米饭，帮小伢崽们先盛饭。

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周天明周天星负责照片北楼一楼和二楼的孩子，乐善带着李家小哥哥照顾南楼的所有小孩。

乐韵手快，从把竹筒鸡从竹筒里取出来再到切块后装盘，一般在一分半钟来完成。

再加上三个帮手，几十只竹筒鸡很快就化整为块。

改刀后的竹筒鸡，再淋上一勺热腾腾的特制料汁，即可上桌。

小萝莉再用碗勺大锅炒好的酸辣猪肝猪心。

猪肝以前很受欢迎，近年来因为某些专家说啥啥吃了会咋咋样，它的地位也直线下降。

因为猪肝在很多地方的发音跟“利钱”相似，喻意好，所以农村逢宴必不能少它。

蚁老岩老黎先生又化身端菜工，往各席送菜，最先上桌的第一道菜就是竹筒鸡和猪下水。

当后厨上菜，负责看护小伢崽的周天明周天星再去提来装筷子的篮子，给小朋友们发放筷子。

小朋友们拿了筷子，正式吃饭。

小孩子们心思活跃，且单纯，就连美味的竹筒鸡也堵不住人的嘴，很多伢崽边吃边叭叭，格外热闹。

小伢崽们开席，周天明周天星再拿去提茶水，为每桌的小朋友们倒杯温水，每桌放一包抽纸，哪个小朋友用手抓了肉，可以拿纸擦油渍。

小朋友们吃上了，基本就不用时刻看护，周天星周天明再去南楼，为南楼的小朋友们添茶水、送纸巾。

蓝三黑九和乐爸周秋凤为每桌的小朋友呈上米饭，再回后院去端菜。

周村长和周天星周天明乐善李承启仍掉看护孩子，周村长是总巡，他在南楼与北楼来回转场，嘱咐小伢崽们吃慢点。

蚁老几个上菜送上两道菜后，再上莓菜扣肉炒海参。

扣肉和海参、酸炒猪心用小碗装，仅竹筒鸡用大碗装，另三个小碗分列大碗四周，也把一口锅挤得满当当。

出了四道菜，乐韵开缸，提出焖羊改刀。

有刀工好的蚁老岩老和黎先生帮切菜，乐爸周秋凤就不用上场啦，夫妻俩打了米饭送到南楼北楼，帮看护一下伢崽们。

小朋友们吃了一阵，每桌都把竹筒鸡瓜分光，其他的菜也吃掉了大半的时候，焖全羊及时上桌。

焖全羊香气馥郁，也成功的堵住小伢崽们的嘴，都忙着吃肉，再没空边吃边叭叭说话。

继焖全羊后又有卤猪耳朵猪头肉，还有炖猪蹄、鱼，最后就是一道解腻的青菜和圆丸子。

圆丸子一上桌，也代表着菜上齐啦。

小朋友们也敞开肚皮，尽情地想吃啥就吃啥。

菜上齐了，乐韵洗净手，去存放糖果的房间把糖果零嘴按顺序排列，再去各个地方看看伢崽们。

乐家为正月初的一顿午饭，忙碌了几天，实际上小伢崽们不到四十分钟就吃完了。

大大小小的伢崽们吃得很饱，每桌都有剩菜，无一例外的，每桌的竹筒鸡和焖全羊全光盘。

不顾严寒跑来乐家拜年的小伢崽们，吃了好东西，个个笑得甜滋滋的。

而且，他们特听话，吃完就把碗放桌面，自己拿纸擦干净手手，仍旧乖乖的坐着，没到处蹿。

转一圈下来，确认小伢崽们吃好了，乐韵让小朋友们等着，自己和帮手们先将锅端去后院，再去搬糖果分发。

蚁老岩老黎先生、蓝三黑九和周天星周天明全是跑腿工，就连周村长也没例外。

乐爸周秋凤则搬箩筐收碗筷。

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