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这道菜要做的好吃,其实需要好多调料搅拌。
不然光是土豆泥和鸡蛋白、鸡蛋黄搅拌着吃,一点味道都没有,别人不知道是咋样,反正是苏清风是半点都吃不下去。
不过既然土豆泥中有了鸡蛋,苏清风也不弄拔丝地瓜了。
最主要的原因,不是因为费功夫,来不及,而是因为鸡蛋不适合与红薯一起吃,这样容易造成腹痛。
土豆泥和鸡蛋都混合在了一起,苏清风加了少许的水,煮沸片刻,最后又加入醋、胡椒粉、辣椒油、香油,搅拌均匀后,摆盘出锅。
其中一部分调料,国营饭店没有,还好苏清风带来了小挎包,可以装模作样地拿出调味品。
苏清风时间掐得很紧,等国营饭店里,领导都来了的时候,他再忙碌的间隙,透过小窗,看了一眼里面的人。
除了孙工和赵厂长,没有一个认识的。
还有几个面容白净,带着眼睛,看上去有点斯文,但又带着傲气。
苏清风转念一想,就估摸着,这大概就是从县里请来的技术顾问。
想着,他也没多说,继续干自己的活。
后厨外面。
因为今天来的都是大领导,是李根作为饭店经理,亲自接待的。
只不过刚走进来的刹那,其中几个技术顾问,就开始闹幺蛾子了。
他们看着有些老旧的桌子和凳子,以及已经有些脱落的天花板,眉头一下子皱紧了。
有个年纪稍微轻一点的,这次过来是顶着技术顾问的名号,实际上则是来学习交流的。
他看了一眼这环境,忍不住嘀咕了一句:“这跟咱们县里的国营饭店,差远了。早知道镇上的国营饭店是这样,还不如回食堂吃饭呢。这地方怎么吃饭啊?”
他的抱怨声虽小,但是现在不是吃饭的时间,除却后厨的做菜声,只剩下了他的抱怨声。
是故他一说出口,几乎所有人都听到了这句话。
赵厂长心里有点憋屈,但没说出话来。
孙工却早看这群人不顺眼了。
他本身就是从省城来的技术员,真要摆起谱子来,也轮不到一个县里的毛头小子摆脸色。
他当即就说了:“吃不惯就别吃。”
小年轻被顶的心肝脾肺都疼。
偏偏这个孙工来头还挺大,他也不好说什么,只能憋下这口气。
李根平日里,对待林明亮的时候,看似不近人情,说话的时候也是冷冰冰的语气,但是这个时候,该有的圆滑,他还是有的。
就见脸上带了点笑容,笑哈哈地打圆场:“各位领导同志,坐坐坐,这么远赶过来,大家也不容易。咱们镇上的国营饭店,虽然设施条件差了一点。”
“但是饭店嘛,本质还是饭菜的口味,咱们设施不行,自然只能在饭菜口味,多用点心。”
小年轻找了个台阶下去,脾气小了不少,但还是嘟囔了一句:“谁知道你说得真的还是假的……”
话还没说完,旁边一个老技术顾问,就给了他一手肘。
一天天的,就你话多,显得你能耐!
小年轻顿时就蔫了。
他们坐在饭桌上,有意识地没有谈起刚刚的事情,连带着钢厂里的事情也没有提,故意逗乐,说些废话,活跃气氛。
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