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有赵西平这个劳力，之后的日子，他早训结束就去客舍那边挑拌面酱回来，趁着凉快，隋玉跟他一起去城内各个食铺和饭摊卖酱。夫妻二人城内转悠小半个月，最后去了民巷，印象中的民巷大变样，一半是废墟，一半是新砌的黄土墙，劳工光着膀子扛着木锤卖力地夯土，老秃和民巷里的其他人在收拾废土和虫蛀的房梁。

“呦，玉掌柜来了。”二花婶不阴不阳地来一句。

其他人闻声看过来，隋玉笑着跟他们打招呼，说：“我过来转转。”

“托你的福，多花一大笔冤枉钱。”老秃开口。

“早晚都要花这笔钱，房子旧了就该换新，舍得花钱才能赚钱。”隋玉走过去，问：“这边是当客房还是仓房？”

“跟你那边一样，仓房和客房在一个院。”老秃指了下自己的房子，说：“我那边地界宽，用来当灶房。”

隋玉这时拍了拍赵西平拎着的坛子，说：“拌凉面用的大酱，城里的食铺用这个拌凉面都卖疯了，我惦记着我们的交情，想着不能让你掉空子，特意给你送过来，你买不买？眼瞅着近几天就有商队回来，你不做凉面卖？”

老秃又气又憋屈，他打算硬气一回，说：“你找错人了，我又不是做菜的人。”

“你不是厨子，但你儿子和儿媳是厨子啊。”隋玉早就听到了消息，老秃让他小儿媳转商户，以后开食肆做生意。

老秃语塞。

“长街饭摊上卖的凉面就是用的这个酱？”有人问，“我记得你之前做的不是这个味。”

“荤油炸的蒜油不如这个，天一冷，荤油就凝固泛白，凉面就不能卖了。这个是一年四季都能用，冬天不能卖凉面，酱还能拌热面。”隋玉解释，她看向老秃，问：“买不买？”

老秃琢磨一下，说：“你打算一直卖这个酱？”

隋玉点头，这是个一年到头都能做的生意。

“行，我买。”老秃突然想开了，做生意能不结仇就不结仇，他不仅要学隋玉的本事，还要学她的厚脸皮，反正都是为了赚钱，不丢人。

“看在往日的交情上，你卖我便宜点。”老秃说。

隋玉讶然地看他一眼，这是想通了？她玩笑着说：“能便宜卖给别人，但不能便宜卖给你，这一年多的时间，你在背后可没少骂我。”

老秃心虚，他没再作声，径直回去喊他小儿子拿钱出来。

“多少钱？”他回头问。

“三十钱，这一坛能装四罐酱。”

“你卖别人多少钱？”

“一罐七钱。”隋玉笑着说。

老秃气绝，大声冲屋里嚷嚷：“拿三十钱出来。”

隋玉笑眯眯地收了钱，转手递给赵西平，说：“那你们忙，我们先回了。老叔，以后再有什么好东西，我还先想到你。”

“你真不怕我们抢走你的生意？”二花婶的男人不解，他们仿照隋玉的客舍布局盖房，几乎是照抄了她的生意路子，她竟然不生气也不找事。

“过路的商队多，我不可能把所有的客商包揽了。”隋玉摇头，说：“各凭本事赚钱罢了，你若是能抢走我的生意，那说明我还有不足的地方要改进。”

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