手机浏览器扫描二维码访问
第757节（第2页）
要是炸太过了，卤汤的味道反而渗不进去。
炸好的牛蛙从锅里捞出来，先控油，等温度降下来再往卤汤里放，这样牛蛙肉的才不会散开。
正忙活着，一旁忙完自己活儿的齐思亮凑过来，试好奇的问道：
“老板，这卤汤只能卤牛蛙吗？要是在家做卤味能用这个汤吗？”
林旭说道：
“可以，只要不是异味大的食材，不管荤素都能放进去卤制，要是嫌炒糖色麻烦，直接放几个拍破的黄栀子，做成黄色卤汤也行，自家吃根本不用多讲究，想怎么卤都行。”
饭店里做卤味，为了防止串味，每种卤汤里只能放同一类的食材，但家里又不是天天做，随便卤。
只不过卤的时间不同，耐煮的早点放，不耐煮的晚点放，卤好关火，浸泡一两个小时再吃，这就妥了。
林旭见齐思亮这会儿没事，便吩咐道：
“你去冷库里把我晾的辣卤油端来吧，做这种卤味，不放卤油是不行的。”
端来后，他将辣卤油往锅里倒了一半。
锅里的卤汤上面顿时多了一层红油，辣卤油那又香又辣的味道也飘散了出来。
熬了十分钟，把火关掉，让卤汤的香味收一收，这样牛蛙放进去后，才能更好的吸收卤汤的香味。
而且牛蛙不耐煮，大概在卤汤里煮个三五分钟，再浸泡十来分钟就可以开吃了。
这种情况下，开饭时再做也不晚。
这会儿蒸柜里的牛蛙估计也差不多了，林旭打开蒸柜，把里面的牛蛙端出来。
果然已经蒸透，甚至稍稍有些过，一些肉都脱骨了。
他用筷子把牛蛙的肉完全剔下来，倒进墩墩吃饭用的盘子中，大概有半盘子左右，蒸出来的肉汤也没浪费，直接往上一淋，这样吃着更有营养。
等肉晾得不烫手时，他端着盘子来到楼下。
刚走出楼梯，正叼着逗猫棒打算跟舒云玩耍的墩墩，闻到肉味，立马将逗猫棒丢在一边，从服务台上一跃而下，朝林旭飞奔而来。
“看来是真饿了啊。”
林旭端着盘子让墩墩闻了闻，刚要放在服务台的小餐桌上，谁知这小家伙不干了，两只前爪摁着盘子，脑袋扎进去就大口吃了起来。
旁边的舒云赶紧将小餐桌拿来，林旭接过垫在盘子下面。
既然等不及，那就蹲地上吃吧。
他忙活这些时，墩墩的脑袋始终在盘子里扎着，根本不抬头，哪怕调侃它为蓝猪也不搭理，只顾大口吃肉。
吃的时候嘴里还发出小猪一样的哼唧声。
听起来很治愈，也很诱人。
舒云一脸心疼的说道：
“就去了趟燕京饭店，咋像是在外面流浪了好几天啊？看把孩子饿成啥了……”
林旭觉得中午虽然没吃啥，但老戴给的牦牛干挺扎实的啊。
这小家伙吃了两块，又喝了水，按理说完全不会饿的。
但现在却……
难道是牛蛙的原因？
【海贼王】感情骗子没有好下场 夫人她飒爆全球了 恶魔外甥倒霉舅舅 废柴嫡女要虐渣 神女小吃街经营指南（美食） 配角 孤的暗卫失忆后野翻了 糖醋陷阱 伴你左右 解药是春药 明朝谋生手册 追寻ONLINE之曇花一现 神秘树洞 月如玉卷二之泰北归途 死对头他暗恋成真了（1v1） 选择（完） 和前男友一起穿越了[种田] 【他】是我老婆 狼主问情(GL) 偽装快乐
一世战神
关于一世战神战神需要创业吗？当然需要！他的身后有千万个弟兄，他需要给兄弟们一个稳定的大后方，有可能的话，他想让兄弟们的老婆个个貌美如花！七年戎马生涯，玄甲回归，战神创业，游戏花都，木讷浮夸谈情...
霸道老公深度爱
被姐姐逼迫，替嫁给未来姐夫。他是禹城商界的神话，杀伐果断，冷傲尊贵。替嫁暴露，他震怒，强抓着她演戏抵罪。她只是配合他人前演戏啊，可人后的他为何也抱着她玩亲亲，甚至压着她要做更羞耻的事？霍先生，某种情况我们属同类，有些戏演过分了。夫妻套餐，不过分。翌日，她裹着被子，羞恼地质问霍翌铭，你到底喜欢男人还是女人？嗯，证明力度不够，继续。各位书友要是觉得霸道老公深度爱还不错的话请不要忘记向您如果您喜欢霸道老公深度爱，别忘记分享给朋友...
求生种
叠最厚的皮，挨最毒的打！开局瘸了一条腿，乱世之中人命如草芥，石运只想平平安安的活下去！于是，石运踏入武道，从炼皮开始，手握破境光环，破开万重瓶颈，一路登临武道之巅！老月已完本法师奥义永恒武道长生种旧日主宰皆是精品！老月出品，保证精品！如果您喜欢求生种，别忘记分享给朋友...
致命冲动
关于致命冲动陌生人的微信红包不能乱抢！因为误抢了一个陌生的微信红包，奇怪的事情就接连发生，同学们开始一个接一个死亡。也许下一个，就是我...
山村里的世界怪物
注本书不属于快节奏的爽文类型，是属于尽可能在轻松欢乐的剧情中，以种田经营类类形式，展现出一个被主角影响后的世界。在山村里，叶虫鸣过着悠闲快乐的生活。暗地里，他用着怪物之身在外面四处搅风搅雨。因为他，万千男儿为了捕捉‘触手怪’，而在大海上拼搏奋斗。因为他，无数冒险者以及女权斗士们，进入了被凶残怪物掌控的神奇国度。叶虫鸣每次的计划，都会明确其发展方向。但是局势的变化总会出现意外，最终演变成了荒诞的剧情作品风格轻松搞笑，适于吐槽。如果您喜欢山村里的世界怪物，别忘记分享给朋友...
绝世医妃
关于绝世医妃医妃穿越慕容小小自从穿越至尚书府的庶女后，便日日作天作地，宅斗小人，明明日子过的惊心动魄，她却以此为乐趣，玩笑人生免费精彩在线「po1⒏homes」...