手机浏览器扫描二维码访问
第1279节（第1页）
“旭宝，现在还不开始吗？”
沈佳悦见林旭没有摆盘，有些着急的问了一句。
“等会儿要复炸，我先把葡萄味的糖醋汁熬出来，你们想学可以学一下，这种颜色的葡萄鱼外面应该吃不到。”
出于成本的考虑，绝大多数的葡萄鱼，都是用番茄酱来做的。
因为好点的葡萄太贵，想要用葡萄汁做菜，每份至少得两斤以上的葡萄才行。
而后厨的人那么多，真弄两斤葡萄，估计还没开始做，就会被这人一颗那人两颗的吃个干净。
另外葡萄的色泽也不好把握，有的颜色深有的颜色浅，相对来说还是用番茄酱更划算，便宜、损耗小，色泽稳定。
林旭架上炒锅，先润一下，接着加入半勺花生油，放入两段大葱。
炸出葱香味之后把大葱捞出来，放入半勺番茄酱，先用锅里的油脂炒一下，炒到番茄酱起沙，顺便给糖醋汁上一个基础色。
番茄酱炒好，顺着锅边倒入葡萄汁。
由于有蓝莓的存在，榨出来的葡萄汁是深紫色，但被番茄酱一中和，就成了非常漂亮的紫红色。
大火熬煮一下，顺便放入一些白糖和白醋。
这时候打开旁边油锅的灶头，准备回锅炸鱼。
约莫味道差不多时，调入一些水淀粉，让汤汁变得粘稠一些。
相对于别的糖醋类菜品，葡萄鱼浇汁的浓稠度要高一点，这样浇汁后，才会呈现出葡萄那种圆润的造型。
勾芡之后，旁边油锅里的温度也已经上来。
林旭舀了半勺热油倒进紫红色的浇汁中，然后将鱼肉倒进油锅里开始复炸。
鱼肉复炸不用太久，七八秒就可以出锅。
用漏勺把鱼捞出来摆在盘子里，再拿几片菠菜叶，用菜刀稍稍切成葡萄叶的造型，放热水中烫一下，挨着葡萄鱼摆好。
一切就绪，浇上满是葡萄味的紫红色汤汁。
浓稠的汤汁瞬间浸满葡萄鱼的花刀缝隙中，看起来非常诱人。
一切就绪，沈佳悦和陈燕忍不住赞叹一声：
“真的跟葡萄一模一样，太神奇了。”
“厉害厉害，都舍不得吃了，赶紧端楼上让大家见识见识。”
沈佳悦和陈燕一人端着一份，准备送到楼上，让亲戚们都尝尝。
然而刚出门，就碰到了过来取猪脚姜的富姐，见到盘子里的葡萄鱼，富姐也有些诧异：
“这道菜好漂亮，多少钱？我想买一份。”
陈燕说道：
“这两份是我们自家人吃的，没法卖，你要想吃只能下午预定了。”
沈佳悦也附和道：
“对喔，这道菜用的青鱼，京城不好买，你想吃只能先预定。”
既然今天吃不到，富姐只得好奇的问道：
“墩墩呢？刚上楼咋没见到它？”
和前男友一起穿越了[种田] 解药是春药 明朝谋生手册 配角 夫人她飒爆全球了 废柴嫡女要虐渣 狼主问情(GL) 恶魔外甥倒霉舅舅 糖醋陷阱 偽装快乐 神秘树洞 选择（完） 【海贼王】感情骗子没有好下场 孤的暗卫失忆后野翻了 【他】是我老婆 追寻ONLINE之曇花一现 伴你左右 月如玉卷二之泰北归途 神女小吃街经营指南（美食） 死对头他暗恋成真了（1v1）
一世战神
关于一世战神战神需要创业吗？当然需要！他的身后有千万个弟兄，他需要给兄弟们一个稳定的大后方，有可能的话，他想让兄弟们的老婆个个貌美如花！七年戎马生涯，玄甲回归，战神创业，游戏花都，木讷浮夸谈情...
霸道老公深度爱
被姐姐逼迫，替嫁给未来姐夫。他是禹城商界的神话，杀伐果断，冷傲尊贵。替嫁暴露，他震怒，强抓着她演戏抵罪。她只是配合他人前演戏啊，可人后的他为何也抱着她玩亲亲，甚至压着她要做更羞耻的事？霍先生，某种情况我们属同类，有些戏演过分了。夫妻套餐，不过分。翌日，她裹着被子，羞恼地质问霍翌铭，你到底喜欢男人还是女人？嗯，证明力度不够，继续。各位书友要是觉得霸道老公深度爱还不错的话请不要忘记向您如果您喜欢霸道老公深度爱，别忘记分享给朋友...
求生种
叠最厚的皮，挨最毒的打！开局瘸了一条腿，乱世之中人命如草芥，石运只想平平安安的活下去！于是，石运踏入武道，从炼皮开始，手握破境光环，破开万重瓶颈，一路登临武道之巅！老月已完本法师奥义永恒武道长生种旧日主宰皆是精品！老月出品，保证精品！如果您喜欢求生种，别忘记分享给朋友...
致命冲动
关于致命冲动陌生人的微信红包不能乱抢！因为误抢了一个陌生的微信红包，奇怪的事情就接连发生，同学们开始一个接一个死亡。也许下一个，就是我...
山村里的世界怪物
注本书不属于快节奏的爽文类型，是属于尽可能在轻松欢乐的剧情中，以种田经营类类形式，展现出一个被主角影响后的世界。在山村里，叶虫鸣过着悠闲快乐的生活。暗地里，他用着怪物之身在外面四处搅风搅雨。因为他，万千男儿为了捕捉‘触手怪’，而在大海上拼搏奋斗。因为他，无数冒险者以及女权斗士们，进入了被凶残怪物掌控的神奇国度。叶虫鸣每次的计划，都会明确其发展方向。但是局势的变化总会出现意外，最终演变成了荒诞的剧情作品风格轻松搞笑，适于吐槽。如果您喜欢山村里的世界怪物，别忘记分享给朋友...
绝世医妃
关于绝世医妃医妃穿越慕容小小自从穿越至尚书府的庶女后，便日日作天作地，宅斗小人，明明日子过的惊心动魄，她却以此为乐趣，玩笑人生免费精彩在线「po1⒏homes」...