手机浏览器扫描二维码访问
第1417节（第1页）
林旭拿着剪刀将苔条剪成一寸左右的小段。
剪好盛在盆里，然后又准备了一些花生米，用清水淘洗一下，控干水分，凉油下锅开始炒制。
等到锅里的噼啪响的时候，将花生米盛出来。
接着把炒锅端离灶头，并将灶头的火调到最小，把剪好的苔条放进锅里，利用余温慢慢翻炒。
苔条本身就已经被晒得极干，几乎用打火机就能点着。
这样的食材稍微遇到高温就会糊掉，所以要利用灶边余温翻炒，把苔条的香味炒出来，顺便让苔条变得更加香酥。
很快，一股好闻的鲜味就从锅里飘出来，味道很浓郁，让人瞬间就会想起各种生猛海鲜。
朱勇凑过来看了一眼：
“我去，啥玩意儿这么香？海苔吗？”
宁波的苔菜几乎只有本地人吃，哪怕同样是水产师傅的朱勇，第一时间也没认出来，还以为是海苔呢。
林旭一边翻炒一边说道：
“这是苔菜，海苔的近亲，宁波人的最爱。”
说完他将刚刚炒好的花生米重新倒进锅里，快速翻炒几下，让已经完全香酥的苔条包裹在花生米上面。
接着再将炒锅放在灶上，稍稍加热一下，让鲜美的味道和花生的香味结合在一起。
这个过程时间不能长了，几秒钟就行。
要是再长点，苔菜就有炒糊的危险。
将苔菜花生盛到盘子里，朱勇好奇的问道：
“不用放调味品？”
“苔菜有咸味，什么调料都不用放……对宁波人来说，这道菜就是典型的下酒佐粥小灵魂，吃起来非常爽。”
朱勇拿筷子尝了一颗，表情立马变得惊讶起来：
“我去，这香味和鲜味结合得可真完美，苔菜是吧？我现在就下单买点，回头给我们家黛玉露一手。”
说完，他掏出手机，在网购平台上搜到苔菜，直接选择下单。
虽然跟林旭关系不错，但公私要分明，自己吃的食材，是绝对不能从店里拿的，这是朱勇的原则，也是老宋反复交代他的事情。
邬守业在林记后厨转了一圈，还指点了几个厨师，等他再次转回来，见到了林旭做的苔菜花生米：
“我去，刚刚我还担心林兄弟会不会做苔菜呢，没想到这就做出了一道经典下酒小菜，一看就是老宁波人了。”
林旭笑着说道：
“网上看的，随便琢磨了一下就做了出来，今天这算是班门弄斧了。”
“可千万别这么说，我可不是什么班门，光看这卖相，花生的火候和苔菜的散碎程度，都恰到好处，一般的浙菜师傅可做不到这一点。”
这道菜中，花生不能变色，苔菜不能糊，但这两者又是温度稍微一高就失控的，所以别看是一道小菜，但对火候的要求却非常高。
邬守业往一个小碟子里盛了点花生米，跟何宝庆尝了尝，都觉得超级完美。
“我靠，跟老谢上次做的一模一样，你们师兄弟都是变态！”
老邬被这手艺激住了，他挽起袖子说道：
“不行，我得维护一下浙菜师傅的脸面，也得用苔菜做道菜，否则这传出去，同行还不得笑掉大牙啊？”
废柴嫡女要虐渣 伴你左右 神女小吃街经营指南（美食） 神秘树洞 解药是春药 【海贼王】感情骗子没有好下场 孤的暗卫失忆后野翻了 配角 狼主问情(GL) 夫人她飒爆全球了 偽装快乐 追寻ONLINE之曇花一现 死对头他暗恋成真了（1v1） 明朝谋生手册 选择（完） 和前男友一起穿越了[种田] 【他】是我老婆 恶魔外甥倒霉舅舅 糖醋陷阱 月如玉卷二之泰北归途
我能无限制穿越
王点对着流星许愿希望今年能发财。流星却忽然在空中来了一个急刹车猛的停了下来。王点当时只想说一句至于么？如果您喜欢我能无限制穿越，别忘记分享给朋友...
勇士教父
一个七年老勇密回到了2006年。这一年，闪电侠在迈阿密加冕为王，风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟，黑曼巴露出最锋利的獠牙，狼王沉沦在明尼苏达的极寒中，小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年，旧时代在缓缓落幕，新时代在冉冉升起。这一年，勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年，库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓，他要让世人看到一个金色的王朝！如果您喜欢勇士教父，别忘记分享给朋友...
妃要上天
关于妃要上天莫未浓死了，被心上人利用做了挡箭牌，让其他女人一头给撞死的。事后他竟丢下一句‘你这样的，做妾，爷也看不上’，后扬长而去，却不知，再次醒来的莫未浓早就换了个灵魂，眸中杀意冷冽。她是现代...
邪王宠成瘾：精分王妃戏不停
这宁王妃慕容恩可是出了名的循规蹈矩，也不知怎的一失足竟摔成了精分戏精。时而刻板，时而机灵，时而温婉，时而霸气，把死水一般的王府生活，搅得是鸡飞蛋打啼笑皆非！王爷，今夜良辰美景佳人在怀，不如，把钱结一下呗？！王妃可是忘吃药了？怎么一谈钱就吃药，王爷，您讲点职业操守好不好？！本文纯属轻松消遣，切勿较真。如果您喜欢邪王宠成瘾精分王妃戏不停，别忘记分享给朋友...
夫人终于等到了你
南霜有本救过她命并陪她成长的神书。神书主人北漠寒是她唯一崇拜的人。这天，她携神书穿至一座大庄园，终见他。北先生很开心，因为彼时他已等她数十载。他权势滔天，为人冷酷，人们敬他如神，可对她异常温柔。总宠惯着她，任她疯玩。她来贵族学院第一天，便让整个学院鸡飞狗跳。校长跑来找北先生告状。他问她霜儿，如何处置？她说开除，我来当校长。学院在她管理下，很快闻名遐迩。后来他又让她当上了庄园主董事长州长可没几年，她就厌了老公，还有好玩的吗？他说我两生个宝宝玩吧。这是一场棋逢对手的爱情。他的生命因她而精彩，他喜欢看她像永远长不大的孩子般疯闹，他不怕她闯祸，只怕她受伤。众人一开始我们觉得南霜是个徒有其表的花瓶，根本配不上北先生。后来才知南霜功夫一流，医术高超其他十八般才艺也样样精通，甚至还会预测未来之事。南爷我们现在抱大腿还来得及吗？如果您喜欢夫人终于等到了你，别忘记分享给朋友...
左道之士
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！道之所在，虽万千人逆之，吾往矣！...