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我本不想跟着姜老头吃吃喝喝的,用修行的标准一天吃一餐就够了,但是姜老头非常热情,不去又怕伤着他的面子,于是就说:“随便!”
“那我们就到老马家吃涮羊肉吧!”姜老头说。
老马家的涮羊肉是清真餐厅,上下两层,门面不大,但是名气不小,装修也挺雅致。
既是只有我们两个人,姜老头也为我们要了一个小包间,姜老头为人吝啬,对我却很大方,这并不是他的人格发生了转变,而是我确确实实给他带来了利益。
服务员为我们端上了大铜锅,涮羊肉是很讲究的美食,不是随便沸汤下羊肉片,变色捞出蘸料即食那么简单。
涮羊肉须得老铜锅,锅身得够高、炭膛要够大。最好用花梨木的炭火,才能不蔫不燥,把握好“火功”,选料用肉更是讲究,只要内蒙的两三龄大尾巴绵羊,取肉只取黄瓜条、大小三叉、上脑、磨档。
片羊肉更是讲究“刀功”,全仗着师傅手里活计,片出薄如纸、勺若浆、齐似线、美如花,落在盘里要见得青花。
剩下就是调料:芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油、香油,配有小香葱碎和香菜末。
等这些东西上齐全之后,我们面前已经摆的琳琅满目,说实话这个季节吃涮羊肉有些不合时宜,但是姜老头偏好这一口,所以也就不分季节了。
姜老头要了四瓶啤酒,我们就边涮边吃起来。
“姜师傅,你今儿是捡了老金的漏儿吧?”我笑着问道。
姜老头尴尬的笑了笑说:“你别说,老金自从搞了个起死回生之后的生意之后,把我们整个市场的生意都盘活了,他吃肉我们跟喝汤,现在生意确实比原先好多了,以我看你干脆把药店的招牌换了,干脆我们一起搞玄术吧,以你的本事不比老金差啊!”
我嘿嘿一笑不置可否,我知道姜老头特别希望我跟他一起赚钱,在他眼里我这种本事不赚钱就糟蹋了。再说我还欠着他几千万,嘴上不说,心里肯定挂念。
但是现在我不是考虑赚钱的事情,因为下个月就要面临一场大战了,我这么一个无名小卒又被推到了风口浪尖,能不能活下来我都不敢保证,所以我现在不能给他任何承诺。
于是端起酒杯说:“姜师傅,喝酒,我下个月要出去一趟,如果事情办的顺利月底就回来了,到时候咱们再谈赚钱的事!”
“好,好……那我等着你,凭你的能力肯定不比老金差!”姜老头一听顿时兴奋了起来。
看着姜老头一脸期望的神情,我觉得这次无论多么凶险都不能死,我得还姜老头的钱,否则死了也不安生,还得转世给姜老头还钱,万一将来投生转世为牛羊什么的来给姜老头还钱就麻烦了,就是转几世牛羊也还不了那几千万!
“姜师傅,你放心,月底我就回来了!”
我忽然意识到绝对不能死,一定要活着回来才行,还有很多事情没有办,否则姜老头几千万怎么还?还有那个古怪的黄毛,当初师父可是让我照顾他的……
心里想着乱七八糟的事情,不知不觉喝多了,我跟姜老头一起出来的时候,已经感到晕晕乎乎了,喝多了之后还挺兴奋,也不再关心下个月的大战是生是死了,和姜老头互相拉扯着,摇摇晃晃一路唱着小调往回走。
我们走到一个十字路口,忽然听到一声刺耳的口哨声,带着几分猥琐和嚣张。
我抬头一看,顿时把酒都吓醒了,马路中间一溜站着十几个歪鼻子斜眼的混子,敞胸露怀,刺青满身,手里拿着几尺长的镐把,,嘴里叼着的烟头在昏黄的路灯下发着暗红的光,凶狠的眼神如饿狼一般盯我们!
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