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第575节（第2页）
周大爷挠着墩墩的下巴，他是为数不多可以碰触墩墩的顾客。
过去到饭点儿他都要过来跟墩墩互动一下的，每当看到别人那羡慕的目光，周大爷心里都很舒爽。
这小家伙要是北大的猫。
就这乖巧程度，绝对是所有学生的心头好。
没多久，林旭提着一个打包袋走了下来，里面用保温餐盒盛着一大份给梁大妈准备的酸辣肚丝汤，一份给周大爷解馋的小烧饼夹牛肉，还有一份番茄鸡蛋盖饭。
这些配上烧鸡，足够老两口中午饱餐一顿了。
“太谢谢你了小林，等会儿你大妈不定多高兴呢……多少钱，让甜甜把钱刷了她不干，你不收钱我可不能要。”
周大爷退休前是北大的领导，虽然大钱没有，但小钱还是不缺的。
林旭说道：
“按两只烧鸡的价收吧……对了周大爷，最近咋没见过许教授和薛阿姨啊？”
“去带孙子了，不过很快就会回来，老许是个老学究，不懂家务，他夫人是个搞艺术的，更不惹尘埃，带孙子对他们两口子来说真挺为难的。”
付了钱之后，周大爷提着打包的饭菜匆匆离开店里，回家准备跟梁大妈吃饭去了。
而这会儿，谢保民总算见到一只贴着锅边放的烧鸡，鸡皮稍稍有些破相，谢保民一见立马端着盘子递过去：
“这只给我吧，颤巍巍的像是被去了骨头一样，看着就烂糊。”
徐新华用漏勺托着烧鸡，慢慢放到了盘子里：
“谢总厨小心点啊，烫。”
“当厨师的哪能怕烫啊，来，放进来吧。”
谢保民端着盘子来到楼上，冲两个孩子说道：
“来来来，尝尝你们林叔叔做的烧鸡，刚出锅，这烧鸡太烫，我给你俩抖散啊。”
他捏着两根鸡腿的关节，猛地一晃，原本就有点破相的烧鸡立马散了，看得谢宇飞和谢宇航瞪大了眼睛：
“好神奇！”
“爸，不烫吗？”
谢保民捏着一块鸡腿上的肉尝了尝，笑着说道：
“对你们来说肯定烫，但对一个厨师来说，这只是基本功……师弟，这烧鸡的味儿真不错，我还寻思会咸呢，没想到刚刚好。”
谢宇飞和谢宇航从消毒柜里拿来筷子，各自夹着烧鸡尝了一口，随即眼前一亮：
“这烧鸡真好吃，又香又入味。”
“林叔叔真是做啥都好吃，爸你没事多跟林叔叔学习一下呗。”
谢保民：“……”
得，我这名声算扭转不过来了。
厨房里，林旭看着还带着温热的鸽子，准备现在就开始做。
鸽子炖汤是不能清洗的，甚至宰杀时候需要用热水闷死，让鸽子血留在肉中，这样能够最大限度保持鸽肉的营养。
但现在京城市区范围内禁止活禽宰杀，没法留鸽子血，只能不冲洗不浸泡，尽可能的让鸽肉保持营养。
鸽子宰杀的时间越短，做出来的鸽子汤就越鲜美。
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