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全都倒好后盖上盖子直接焖就行了。
因为简单,所以现在越来越多的饭店用湿鸭子的方式来做菜。
锅里的干鸭子煎十五分钟,打开盖子,小心的给鸭子翻个面,顺便把锅底的姜片换成之前鸭身上的姜片。
这时候底部的鸭肉已经煎得焦黄,但并没有糊,应该是油脂多的缘故。
翻面后再煎十五分钟,然后倒入料汁,开始焖。
“这做法比想象中简单啊。”
林旭原本以为很难的,但看师兄的操作,觉得没有技法也能胜任。
谢保民笑着说道:
“这本来就是东南沿海地区的家常菜,秋冬时节沿海地区湿冷,需要多吃老姜驱寒温补,所以就有了姜母鸭这道菜。”
师兄弟俩聊天时,迎春街路口,一台黑色的埃尔法缓缓停在了路边车位上。
“严总,前面就是清华的校门了,咱要不去门口等着?”
“不用,在这儿就行。”
没多久,远处路口就出现了崔教授慢悠悠走来的身影。
严琳看着外面的身影,原本严肃的脸上多了一抹温柔……费这么大的劲儿,推了一堆重要的会议,总算制造了一场和你的巧遇!
第三百三十七章耿乐乐:从今天起,请喊我助攻王!
“嘿,崔教授,这么巧啊?”
迎春街口,崔清远刚拐进去的时候,就碰到了打车来的老黄。
今天就是奔着喝酒来的,所以黄老板没开车,直接打车过来,这样喝得更畅快,也更过瘾。
明天他老婆孩子全都从滇南回来。
所以趁着今天没人管,再畅快的过一次酒瘾。
男人的友谊很有意思,比如老黄和崔清远,一个是初中都没毕业的食材供应商,一个是手握无数荣誉的人工智能专家。
按理说半句话都嫌多的两人,却因为上次吃螃蟹而成了好友,而且聊起来还挺投机。
老黄让司机停车,付款后推开车门,一路小跑着来到了崔清远身边:
“今天尝尝醉蟹咋样,行的话我就再买点母蟹让林兄弟帮忙腌一下,这样咱下次还能小酌两杯。”
“那我就提前谢谢黄老板了。”
“您这话就客气了,能跟您这种大教授喝酒,那是我的荣幸。”
崔清远笑着说道:
“教授不算什么,左右不过是书本上的知识而已,倒是生活这门学问,我还很粗浅,还得多向黄老板学习。”
老黄哈哈一笑:
“这有啥好学的,回头你娶个管得严的老婆,保证一年就能出师,可比上大学容易多了。”
两人一边聊一边向迎春街里面走去。
街口的黑色埃尔法上,严琳认真听着两人的闲聊,脸上带着淡淡的笑容。
等人走远了,这才用微不可闻的声音自语道:
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