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今天任杰休息,原本小两口可以睡个懒觉的,但因为老孙头安排了任务,所以便起了个大早。
一来防止误了八点前汇合的要求,二来是到店里蹭一顿早饭。
林记的员工餐出了名的好,不吃白不吃。
看到表妹发来的美食图片,陈燕瞬间不饿了,她气鼓鼓的说道:
“前两天悦悦厚脸皮说跟妹夫联手做红煨肘子,气得我也想拉着你联手一块儿破案,打击一下表妹的嚣张气焰。”
任杰笑了笑:
“这种事儿太危险,你还是别参与了……不过今天我跟孙大爷去做私活儿你可以跟着,既然是私活儿,肯定没啥意外发生……”
第五百零五章只有魔法才能打败魔法!陈燕:我突然就成侦探啦?
“这丸子汤好好喝啊!”
沈佳悦拿着肉卷咬了一口,随即用小勺子舀起一颗素丸子送进嘴里。
丸子是刚炸出来的,外面还带着那种酥脆的感觉,被酸辣爽口的汤一泡,吃到嘴里鲜辣美味,非常过瘾。
从没想过,素丸子做汤居然能好吃到这个地步。
林旭说道:
“想吃丸子回头给你做点,快过年了,也确实该做点丸子准备点年货了。”
虽然今年不在京城过年,但年货该准备还是要准备的。
早准备一天,就能早点吃。
沈佳悦一听准备年货,便开始点餐了:
“那你做点腊八蒜吧,就是那种绿绿的蒜,配饺子吃非常过瘾。”
“行,等我忙完就开始做。”
林旭对于腊八蒜可一点不陌生,过去陈美娟每年春节前都会做一点,里面不仅会放大蒜,还会特意放切成条的白菜帮。
那酸爽清脆的口感和味道,跟饺子确实是绝配。
正吃着,陈燕和任杰来到了楼上。
“快快快,给我们盛汤,我肚子都饿瘪了。”
陈燕从筐里拿着一根蓬松酥香的油条咬了一口,觉得这油条炸得比早餐摊上还要好,吃到嘴里,瞬间把人的胃口给调动了起来。
车仔去厨房里面,用大碗盛了两碗丸子汤,笑着说道:
“这是马师傅做的,说是中原地区的美味,喝起来酸酸辣辣的,跟水席的汤确实很像。”
酸辣口是中原很多地方的本味,醋的酸香配上胡椒的辛辣,就形成了中原人最魂牵梦萦的家乡味道。
中原地区的各种美食,比如水席、肚丝汤、胡辣汤、牛肉汤、丸子汤、罐饺子等美味,全都是用酸辣做底味儿。
林旭端着汤喝了一口:
“过去中原地区多灾多难,百姓穷,吃的差,全靠醋和胡椒发汗提味,这也造成了中原地区饭菜合一的餐饮习惯。”
其它地区一般吃饭喝汤都是分开的,但中原地区的很多菜,都是菜饭汤合为一体,其中最典型的代表就是烩面。
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