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第八百七十六章 清算（第2页）

除了顾老四和张氏。

顾木橙还跟青云斋签了契约，好在五六日的时间，她已经将青云斋的师傅教会了，青云斋预备五月初正式推出抹茶糕点，然后售卖一个夏天。

如果夏天卖得好的话，明年还有。

售卖的银钱，按照纯利润的一成给顾木橙分成。

抹茶糕点售卖得越多，顾木橙提成越多。

因为抹茶糕点是顾木橙独创的，又是和青云斋合作的，赵掌柜为了让抹茶点心有噱头，便命人给起了名字，叫做清澄抹茶饼，字虽然不同，但是读音相同，很有意境。

赵掌柜是个很有头脑的生意人。

顾木橙前脚得了厨王，后脚他便命人推出这个糕点，然后在热度最高的时候开始预订售卖。

听说短短五日，便已经预订出去五百多盒，销量委实不错。

赵掌柜喜得不行，又打着求取意见的旗号给左梅香，刘同送去好几盒让他们先试一试味道。

只因为左梅香和刘同和顾木橙关系好。

结果又预订出去了一百多盒。

赵掌柜本来对时令点心有点犯愁，现在愁云早就散去，每一日喜不自胜。

顾木橙和账房一起预估了一下和青云斋合作能够产生的收益，一个季度下来没有八百两也有五百两，很是不错。

之前顾木橙和柏顾城还疑惑，为什么赵掌柜这么大的掌柜，会纡尊降贵来找她合作，这么巨大的利益摆在面前，只能说明姜还是老的辣。

赵掌柜拉着她一起挣银子，既避免了将她惹急之后，她自己单独推出这糕点的问题，又可以借着她的势头宣传青云斋，实在是一件一本万利的事情。

现在，顾木橙有以下几个固定的收入。

一个是作坊，每一月五十两银子，两年付完。

一个是青云斋的抹茶糕点，一个季度约莫有五百两到八百两的银子入账，因为是限量的糕点，价格高，产量低，这已经是非常高的收入了。

然后便是客栈的收入。

客栈的收入能够维持客栈三名伙计，两个杂役和柏顾城这个二掌柜的开销，她基本上无法入账。

固定的资产，除了租下来的地之外，便是废弃的琉璃厂的那块地，还有一套还未来得及修缮的所谓“凶宅”。

这便是她所有的固定资产了。

有一个也算是资产的事情，就是她和张锡德的马车出事之后，除了赔偿以外，她和拾花客栈的人使用马车永久免费。

所以她无论去什么地方，都可以有马车使用。

这给她节省了很大一笔开销。

盘算完固定资产，其实顾木橙没有什么现银。

她知道这样不行，将客栈里属于她的值钱的东西都典当了之后，一共有六百两银子，她要给爹娘留下二百两，还要给张锡德留下之前的一百五十多两赔偿的银子，还剩下二百多两银子。

这二百多两离开京都能够使用很长一段时间。

顾木橙答应叶枫在叶枫祖父的寿辰上给叶枫祖父做他喜欢的菜，作为交换条件，叶枫答应了不要银子给顾木庄治疗，但是药材的银子，她肯定还是要自己掏的，这样一算，二百多两银子又不够了。

（本章完）

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