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335 盐滩晒鲞祝周末愉快哦(第4页)

王忆对祝晚安说:“小祝老师,今晚天气不好,咱们先不给你接风洗尘了,礼拜天我去城里,等我买点好菜回来咱们学校再给你接风洗尘。”

祝晚安笑道:“今晚的酸辣汤和油饼不是接风洗尘的美味吗?”

王忆说道:“那不是,接风洗尘肯定是一场丰盛大餐。”

徐横鬼鬼祟祟过来跟他混吃混喝,结果看到他在用咸菜炖豆腐,立马冷笑一声跑路了。

吃这个不如吃酸辣汤!

漏勺这酸辣汤可不一般,里面有豆皮有黄豆不说,还有午餐肉条、竹笋和香孤等配菜,很棒!

秋渭水过来跟他一起吃炖豆腐,王忆又加上一点嫩菜叶炖了炖,先给秋渭水舀了一碗。

豆腐滚的已经烂熟了,鸡汤的滋味钻入豆腐里,每一口下去都是清新的香味。

软豆腐、脆萝卜,还有一点韧韧的海带丝,王忆慢慢的吃着、慢慢的喝汤,一碗下去连豆腐带汤。

肚子里暖暖的,很满足!

秋雨只下了一天,当天夜里便停下了。

秋天的夜空分外的清晰,秋天的星辰分外的亮。

王忆半夜起来撒尿的时候偶然间一抬头,看见了一轮圆圆的银月低垂在海上,诸多的星辰遍洒夜空,与圆月形成了清晰的梯次感。

夜里阴云便被吹走了,于是第二天又是个艳阳天。

岛上开始忙活着晒鱼鲞了。

这是王忆第一次看到外岛晒鱼鲞,今天开始妇女们要晒的是墨鱼鲞。

大清早的还没有到上工时间,可是妇女们已经忙活起来。

强劳力们将最近刚捕捞上来的金乌贼从冷库抬出来,妇女们立马上手拿着用海水去清洗。

王忆一看还不到上学时间,他先跟着去学习晒墨鱼鲞。

收拾乌贼的地点是生产队的海蜇池,妇女们说说笑笑、忙碌不休。

她们左手拿乌贼,将乌贼肚子朝上、头朝前,手轻轻一捏让软软的腹腔鼓起,右手鲞刀轻轻往下一划,乌贼腹腔开裂。

然后鲞刀快速向上,先向左撇45度,剖开乌贼左边头部,再向右撇45度,剖开右边头部。

很麻利,有一种利索的美感。

王向红看见他主动去了海蜇池,便欣慰的点点头跟了上去,亲自给王忆讲解起来:“虽然现在咱社员手里的还是乌贼不是鱼鲞,可是咱还是把这活叫做噼鲞。”

“这个刀法叫三刀头,只有老噼才能做得来。”刘红梅一边麻利的噼鲞一边说笑。

王向红说道:“老噼、新噼,说的就是噼鲞的女工,以前墨鱼渔汛好的时候,嗯,夏天的时候,我们生产队可以去城里做工,男人拖墨鱼,女人晒鱼鲞。”

“那时候我们年轻的女同志不受欢迎,”凤丫笑道,“人家得拉着我们反复的问,你是老噼还是新噼为了效率,人家海产处理厂只要老噼的!”

“新噼只能当副手。”又有人说话。

现在噼鲞的妇女们也带着副手,就是自家的孩子,他们属于半劳力。

副手们的工作是取乌贼膘肠,这活简单,妇女们噼鲞然后少年们拿起噼好的乌贼、轻轻拉开乌贼腹部,用右手食指和中指拉下乌贼膘肠即可。

但也得考验功底,老手们取得既快又干净,新手取起来要慢得多,而且一不小心会让肠子滑手,很尴尬。

剖乌贼、取乌贼膘肠这些活说起来都不难,但十分辛苦。

王向红给王忆介绍说,以前墨鱼渔汛期旺季时,妇女们要夜里噼鲞、白天晒鲞,一天一夜甚至几天几夜连轴转是常事。

“但咱们渔嫂渔姑特别能吃苦,当时一天一夜算两个工,干下来能发多少钱?两块钱,一个工是一块钱,然后咱们就抢着干。”

妇女们参与他们的讨论。

“其实没有那么多,咱们老噼是算两个工,新噼呢?新噼和副手一样只给半个工,这么忙活一晚上下来,只能赚到五角钱。”

“赚五角钱还都抢着做呢,而且抢着当新噼,没有愿意当副手的。”

王忆说:“当新噼是为了以后成为老噼,拿一个工,是吗?”

妇女们纷纷笑着点头。

刘红梅慨叹道:“可惜,谁也没想到,从前年开始墨鱼就不成汛了,再没有那大渔汛了。”

剑宗有俩大吃货  我家魅妃超皮哒  农门贵女她靠美貌封神  变成僵尸穿越诸天  抱歉我是祖宗人  我真的只想谈个恋爱啊  比起喜欢这个世界更喜欢你  诡异世界:我的武道24小时修炼  我的前世今生被曝光,历史续上了  劫灭之眼  成为魔神后要干些什么  玩游戏玩成大佬  成为骨傲天的女儿  我的卡牌又进化了  穿越三国愿丞相安  无限BOSS进化  扎职:枭雄从做最凶开始  从斗罗开始,成为武库  小欢喜励志当咸鱼  我,大秦太子,扮演剑魔瞬秒荆轲  

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