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这肉同样被端走,大灶里摆开好几个采办,几个汉子正坐在树荫下乘凉抽烟,他们将负责剁肉。
肉送来,他们狠狠吸掉烟卷站起来,擦擦手拎着自家带来的菜刀开始剁起来。
砰砰当当邦邦邦的声音连绵不绝的响起。
另外还有排骨被送来,但这东西中午先不做,中午只吃肉包子,于是排骨就先进入冰柜里。
王忆掀开冰柜。
王丑猫试探着伸手进去摸了摸,然后欣喜的咋舌笑道:“王老师,好凉!”
其他人也好奇的伸手摸,你摸一下我摸一下,学生们感觉很骄傲:“我现在知道冰箱里头什么样了。”
王忆把排骨放进去。
这是五个大冰柜,存放十头猪的肉骨头后再放肉就放不上多少了。
于是王忆就说:“没事,我把冷冻效果调到最好,等到中午头冻起来再把肉换进去,轮流上冻。”
说是大肉包子,但队里人口太多,纯肉的肉包子压根不够吃,就现在人的饭量,十头猪的肉全做成包子也不够吃!
还好这季节队里的菜园已经大量出产蔬菜了。
四月种下的芸豆豆角早就结出来了,这样什么芸豆、芹菜、大头菜全送过来了。
都能包肉包子。
王忆来调肉馅,漏勺尊敬的让出了位置:“王老师调包子饺子馅调的可好了。”
队里人对此很信服,他们都在期待着这一顿美味过瘾的大肉包子,便赞叹说:“王老师有秘方!”
王忆往大盆子里倒油,一桶十斤花生油全进去了:“有什么秘方?舍得用油就行!”
用油、用酱油、用味精然后用包子料!
他用料漏勺搅拌然后一群壮劳力和面而妇女们上手包,流水线包包子。
十头猪全杀上了,又是肉又是排骨的把五个冰柜全给塞的满满当当,这样还有好些肉没有塞进去。
有人问:“现在都处暑了,肉放上半天没事吧?”
王忆说道:“鲜肉其实没事,只不过咱速冻一下进一步保持住鲜味,这毕竟是一天的时间,对吧?万一稍微有点变质那多可惜?”
实际上他把猪肉猪排骨放入冰柜还有其他的打算……
时空屋里那些冰柜中的猪肉猪排骨该吃了!
不能浪费!
他在时空屋的冰柜更多,贴着墙摆放了一大熘,里面猪肉猪排骨的不知凡几。
于是他打算趁着这次队里杀猪给土猪肉和排骨来个狸猫换太子,用冷冻的猪肉猪排骨给替换掉。
他不让队里人吃亏,这样队里人吃不上鲜猪肉鲜排骨,可是他拿出来的冻肉冻排骨更多,光是肉至少两千斤!
让队里人今晚连肉带排骨的吃个痛快!
一个个包子出来后上盖垫蒙上布开始醒面。
差不多十一点钟,王向红在大喇叭里吆喝了起来:
“各位社员请注意、各位社员请注意,今天咱们队里的麻六同志结婚,队里、王老师还有他,三方赞助杀了十头猪,然后咱们全队一起大吃一顿!”
“今天中午吃肉包子,还是老规矩,嗯,还是老规矩,按照劳力来分包子,大家吃完包子,十二点,嗯,排队来领工分,今天核算上半年工分!”
“然后晚上、晚上一起办麻六同志的婚事,到时候吃土豆豆角炖猪肉、毛血旺、喝猪杂汤!”
“咳咳,我再重复一遍、再重复一遍……”
随着他的声音透过喇叭传遍全岛,岛上四处都是热切的说笑声。
今天休息,有吃有喝有钱拿有热闹看这比过年还要过瘾呀!
王忆这边更过瘾,他得准备一下把时空屋里的猪肉和排骨拿出来换上土猪肉和猪排骨。
于是他关上门,让大迷湖在外头看门,自己先捣鼓了一批次。
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