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所谓的“双蒸饭”,是米饭在第一次蒸煮后,需要在米饭上再次洒水,然后盖上盖子,加大火力进行二次蒸煮。
这一过程的关键在于利用蒸汽的作用,使米饭继续膨胀,最终看起来体积更大。
双蒸饭的米饭粒大而透明,口感松软,不需要咀嚼,从视觉和口感上都能给人一种更饱腹的感觉。
这种方法虽然在一定程度上缓解了饥饿感,但由于其水份含量高,更容易导致浮肿,甚至可能加营养不良导致死亡。
林三七是穿越者,自然知道双蒸饭的危害,他就担心林老太太是当局者迷,于是提醒道:
“林院长,这种双蒸饭只能骗骗自己的胃,总碳水没有增加,增加的只是水份,反而,反而……”
林老太太坐在位置上,看着眼前的“美食”苦笑道:
“小林呀,我是学医的,自然懂得双蒸饭在多次加热过程中,营养物质会逐渐流失,导致营养价值降低。而且多次加热还可能破坏米饭中的维生素和矿物质……”
“啊,林院长你知道,那你们还……”
“我们不这么吃,还能怎么吃呢?也幸亏我们是妇产医院,上级对孕妇和婴儿非常重视,所以我们食堂才有大米供应。你去其他单位看看,他们连双蒸饭都轮不到。”
林老太太这时候目光欣慰看着林三七:
“所以你之前说,你准备且肺结核药物去跟外国换回来更多粮食,我就非常高兴,高兴的是我们虽然遇到了很多困难,但我们同样拥有你这样拼命在解决困难的同志,所以我们国家不会亡!”
林三七听了不但没有因为受到表扬而高兴,内心反而更是痛苦。
为国内同胞所受的苦难而感到痛苦,虽然他个人因为穿越功能吃饱穿暖了,可现在连一家医院的院长都吃不饱,更不要提普通老百姓们了。
老太太看到了林三七眼中的悲伤,笑了一下,故意扯开话题道:
“小林同志,你嫌弃我们妇产医院的伙食差,看来你们中医院应该要比我们好吧?我可是听到小道消息,说你们在昌平的农场大丰收了哦。”
林三七这下变得尴尬了,昌平农场丰收这事肯定是保不了密的,但中医院的人有共识,就是打死不承认。
但面对眼前的大神老太,林三七也不想说假话骗她,于是低声说道:
“林院长,我们的确是大丰收了,但你也知道我们中医院职工和家属几千人,就靠着这点粮食过活呢。改明儿我给你弄几代面粉过来,你这身子,该补补了。”
林老太一听却是哈哈一笑:
“我不用我不用,我现在孓然一生,一人吃饱全家不饿,每个月都有粮票供应,我不缺粮食。”
事实上,林老太太不但是妇产医院院长、还是中科院第一批学部委员,享受的是副部级待遇,如果仅仅是吃饱饭这个要求来讲,她完全能做到。
但林老太太每个月都将自己宝贵的粮食,都补贴给了困难职工,甚至困难病人们,自己自然是饿得皮包骨头了。
当然她也不在意,到她这种精神层资,物质需求一点都不重要了。
林三七自问是做不到的,对他来说,在小家和大家之间,他肯定会先选择小家,顾好自己,先让全家吃饱。最后才考虑让全国人民吃饱。
妇产医院,院长办公室里
潘晔坐在那儿,在详细汇报着钱含蕊的病情。
老太太端坐在那儿,背挺得笔直,丝毫没有因为潘晔是小医生而轻视。
等潘晔汇报完病情,林三七又补充道:
“这姑娘挺惨的,因为无法生育,在家里不是被婆婆骂,就是被丈夫殴打,整个人都失去了活着的希望。那天晚上要不是我们偶尔碰到,她差点就吊死在后山的歪脖子树上了。”
林老太一听就生气了:
“都新社会了,居然还有这样的家庭,还都是有头有脸的人家,我却觉得他们是连脸皮都不要了。有病就治病,治不了就离婚,何苦要把人往死路上逼?”
老太太优雅的表达上,是有一颗疾恶如仇的内心,否则也不可能终身不结婚,为妇女事业奋斗终生。
“病情我已经知道了,可惜不能面见病人,但根据你们的描述,我觉得做输乱管疏通手术的风险很大。因为现在缺乏相关检查,不知道里面到底是个什么情况。
如果是最轻的通而不畅,但还有办法可想;如果是中间难度的闭塞不通,手术风险起码在一半;如果是最严重的完全不通,现代医学也是无能为力。
就像这位钱同志,病程过长延误治疗,输乱管结核感染导致形成疤痕、挛缩、僵硬,功能生不可逆性改变,即使冒险疏通成功,也很难自然受孕。”
林三七没说自己已经做过彩了,对内部结核一清二楚。
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