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“还有你家那口子吃饭不给钱,做的对不对?你自己心里没有数么?”林莉扫了她一眼:“杀人偿命,欠债还钱,这是天经地义的事情!哪里有吃白食,还脸皮这么厚的?”
林莉已经很文明了。因为在傅森面前,她还是想要自己的形象的!
“就是吃饭不给钱,还要耍泼!”
“吃不起就别吃!吃了还不给钱,让一个娘们闹,真给老爷们丢脸!”
“人家小姑娘说的真的道理,贵就是有贵的道理!”
人们的舆论方向又开始扭转!
“流香斋的菜就是贵,就是黑店,我们惠民菜馆就是好又便宜!”
老板娘还真的是叫上劲了!
“好啊,那就比比。大家伙,来三位当评委,尝尝谁家做的好!输了的向获胜方道歉,赔偿三倍损失,怎么样?”
林莉这么一说,对方老板娘根本就没有放在心上。
因为她就是觉得流香斋徒有虚名!
”你想比什么?“对方的老板娘问。
”蛋炒饭!就比这个!“
老板娘的丈夫乐了!
那些淮扬菜里,他做不来那些玩意。但是比蛋炒饭,那是傻子也会做的!
比一场赢了还能再拿上六百块,傻子才不比呢。
“好,比就比!”
“食材呢,各家拿各家的!我们现场比!”
林莉这么一说,老板娘看了她一眼,哼了一声。
惠民菜馆的厨子,那做饭就和打做仗,切菜、打蛋、火也不看,就连翻带炒!
一点儿也没有精致的范儿!
让人觉得这家饭馆的饭菜做的不讲究!好象做猪食!
再看流香斋的小姑娘,那准备的叫一个全。做菜的时候,先净手,把手擦得干净无比向大家展示。
然后她细细地切着配菜。
火腿丁、香茹丁、蒜苔段、小虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜段、鲜笋、青豌豆、海参、干贝、小葱花。
她熟练地打了两个鸡蛋!
搅拌均匀放在一边。
她给大伙介绍:“这道蛋炒菜就是我们流香斋的招牌菜,就是扬州炒饭。我们炒饭用的米是香米,是特种米。只有淮扬有。扬州炒饭用的配菜呢,我们大家介绍一下是火腿丁、香茹丁、蒜苔段、小虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜段、鲜笋、青豌豆、海参、干贝、小葱花。这些东西除了胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜段、蒜苔、小葱花能在本地买,其它的火腿丁、香茹丁、小虾仁、鲜笋、青豌豆、海参、干贝,这些昂贵的食材全部得去南方采购,当然下来成本就会高!海产品的价格,一向在京都是很高的。小虾仁、海参、干贝我们都是挑最好的!就是鸡蛋,你们看起来平平无奇的,也是有机食品。就从食材上,大家就可以看出我们的成本。我们并没有因为成本高,而放弃让大家得到口福。这道菜,是十块,但是里面有海鲜、蔬菜、肉类与蛋类,营养十分均衡,所以流香斋的菜品价格并不高,和食材投入相比起来,可以说是好吃不贵!“
”是啊,那海参听说过去只有皇帝能吃得起。虾仁和干贝那玩意只有海边有。京都离海边那么远。这些玩意当然老贵了。人家的菜里加这么好东西,十块钱不贵。十块钱能享受皇上的待遇!值!“
几个老京都人这么一说,人们马上觉得流香斋的菜品的确是物有所值。
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