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主厨给累瘫了,基本上都是在不停的做菜,毕竟是跟人约定好了时间的事。
下午大概有一个小时的休息时间,宋晨赶紧让主厨去休息了。
让她有些意外的是宋老五,一个人跑到郑掌柜那边问了一些关于菜单的问题,然后跑到后厨默默的开始切配。
刀工还算不错,关键是手稳,看来也真的不是一无是处了。
他现在准备的都是等下要用到的东西,速度有些慢,却是越做越好的。
看来让他来酒楼这个决定还是正确的。
申时刚到,主厨就回到了后厨,看到宋老五已经准备好的那些东西也是满意的点了点头,“你要是想学,我可以教你。”
一般有手艺的人都是吧自己的技术捂得死死的,就害怕教会徒弟饿死师傅。
但是这个主厨却不一样,他不靠这些吃饭,几乎算是苍修玄走到哪里带到哪里的人了,现在这些食客也都是沾了宋晨的光才能吃到他做的菜。
宋老五大喜,“真的可以教我吗?”
他现在越想越明白,到了他这个年纪一事无成,还什么都不会,这厨师嘛也是一门手艺,他学会了一辈子就不愁吃喝了。
“你跟着我学,但是其他的事也不能耽搁。”教归教,事不能误。
宋老五忙不迭的点头,“我会的。”
他听王大柱说过,之前他在飘香楼好几年,除了传菜的时候根本不能进厨房,有一次他临时要去拿点东西正遇上厨子在炒菜,给了他好一顿臭骂。
两人在里面准备做下午别人点好的菜,外面却已经闹了起来。
“叫你们掌柜的出来,你们这是什么酒楼,吃完你们酒楼送的菜就可是闹肚子,舍不得送就不要送,搞这些不新鲜的菜出来干什么!我看你们的肉都是死猪肉吧。”
从竹依然在外面坐着,听到这人说的话顿时就笑了。
“我说这位,你什么时候吃过活猪肉呢?这只要吃猪肉还不都得把猪先杀了,合着之前我们杀猪的时候你们看到呢?”
“看到了又如何,挂羊头卖狗肉的事你们又不是不会做,谁知道你们是不是真的把那些肉拿过去用了。”
那人反正就是来找麻烦的,什么说都是他。
“我们之前杀猪之后东西都是在大家的见证下送到后厨的,说来也挺巧的,今天我们镇上集市上的东西卖得特别的快,也不知道买那么多回去干什么,像我们食味阁可是能保证的,每天的菜绝对最新鲜,不用囤货。”
从竹说的这事镇上老百姓也有些是知道的。
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