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为了明天的七夕专场,节目组订做了一些装饰道具,还有一些彩灯,挂饰,小礼品。
黄小明和吴垒收拾好了储藏室里的鱼缸后,就来到了餐厅外,布置了起来。
经过了几个小时的忙活,餐厅内外已经彻底变了模样。
餐厅外的大门口,搭建起了一座崭新的鹊桥。
餐厅里也挂起了七色丝带,宛如彩云仙宫。
不过此番美景,却没能引来两个女孩的关注。
他们正在厨房,好奇的看着李逸刚刚从灶台上端下来的高汤。
这就是李逸要用来制作鲜花的高汤了。
她们对此都很好奇,明明是液态的高汤,怎么就能做成鲜花的模样了呢?
这汤可没办法像鱼茸那样,用裱花袋来裱形了吧?
李逸不疾不徐,将汤桶端起,就将高汤倒进了一个汤盆里。
半汤桶的高汤,此时却只剩下了一汤盆。
被倒出的高汤,和李逸刚才拿去下面的高汤不同,显得十分浓稠。
经过了几个小时的炖煮,鱼胶里的胶质已经完全被煮了出来。
此时的高汤,已经浓稠得像是胶水一般了。
“花瓣呢?”
李逸开口问了句,一旁的刘艺菲就已经把准备好的花瓣送过来了。
接过装着花瓣的盘子,李逸拿起了一片花瓣,解释:“现在的高汤,已经充满了胶质,只要把它刷在花瓣上,等它自然风干,就可以把花瓣撕下来,留下的风干汤液,就会变成花瓣的形状了。”
第284章这就是【国色天香】!
“真的假的?”
赵金麦听得好奇:“这么神奇吗?这是汤啊!还能风干成固体?”
李逸笑道:“一看你从小就老实,没玩过胶水,液体胶水是可以风干的,如果你往胳膊上涂一层液体胶水,等它干了以后,可以完整的撕下来,上面还会留下你的皮肤纹路。”
“哦,我想起来了。”
赵金麦拍了下脑门,笑道:“我们班男生就喜欢这么玩,不过他们是往手指肚上抹,然后取指纹,说是要当特工。”
“特工一般都是用胶布,但原理都是一样的。”
李逸说着,一边拿过了准备好的镊子夹起了花瓣,又用小刷子蘸了点高汤,在花瓣上刷了几下。
浓稠的高汤很快就打湿了整个花瓣,在上面铺满了一层。
随后,他就把花瓣放在了一旁的托盘里。
“只刷一面吗?”
刘艺菲打量着刷好了高汤的花瓣,轻声问了句。
花瓣轻薄,她感觉说话大声点,都能把花瓣吹跑。
“只刷一面就可以了,两面不好撕的。”
李逸说着,就指了下旁边的小刷子和小镊子:“看会了吧?你们也可以试试看。”
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