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埋头干活儿的画面和场景,在观众看来的确有些无聊。
有杨韶越这样一个活泼开朗的女孩在缠着大家聊天,能让节目热闹不少。
李逸没功夫聊天,他在把干油酥的工作交给了杨韶越她们后,就来到了一旁的空案台前,把一整袋高筋面粉都倒在了桌上。
跟着,他就一勺接着一勺的往面粉堆上甩猪油。
这是在制作水油面。
做酥点,一个酥,一个皮是少不了的。
今天的酥点,他准备了四款,分别是两款【百花酥】和两款【百果酥】。
其中两款【百花酥】,都要用到水油面。
水油面是要有一定的筋性的,所以要用力揉才行。
这个力气活儿得李逸自己来,别人没有那么大的力气和经验来和这么大一团水油面。
简单的将水油面混合均匀后,李逸就拿来了一袋红曲米粉,往面团里加了些,跟着就开始揉搓了起来。
随着他的揉搓,红曲米粉开始和面团相融合,逐渐将面团染成了粉红色。
杨韶越正聊着天,忽然注意到了李逸这边手下的粉色面团,顿时眼前一亮,快步跑了过来。
“哇!好漂亮!”
她量着面团,惊叹连连:“这是粉色面诶!”
听到她的惊呼,其余火箭少女也都好奇的围了过来。
“好神奇!”
傅青好奇问:“这是怎么做到的?”
“红曲米粉。”
李逸抬了抬下巴,指了指一旁的红曲米粉包装袋。
“红曲米粉。”
杨韶越拿起袋子看了眼,就放了回去,瞅着粉色面团好奇问:“这是要做什么?”
“【荷花酥】。”
李逸解释:“先用红曲米粉染成荷花的粉红色,待会儿开花以后,就会和荷花一样了。”
“还会开花?”
杨韶越愈发好奇了:“这一团面还能开花?会和荷花一样吗?”
“待会儿你们就知道了。”
李逸被她们围在中央,各种香水和化妆品的香气飘来,熏得有点头疼,于是催促:“干油酥和好了吗?快去干活儿,把那两袋面都和出来啊!”
“哈!黑心老板,休息一会儿都不行啊?”
杨韶越叉着腰吐槽。
“想休息也别围在这。”
李逸摆手提议:“去前厅可以坐一会儿,喝口水好吧?”
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