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第111章 餐厅开张入正轨（第2页）
在这种价格下又有朋友的介绍所以来光顾的人很多。再加上李轩时餐厅服务的要求使得这此天那此员工终于体验到了高薪的苦处
这么一天忙碌下来真的很累
那此服务员还好在看到忙绿状况之后李轩又前往人才市场招聘了几个女孩回来帮忙。但厨房就辛苦了特别是刚刚开始没什么秩序的情况下简直可以用乱七八糟来形容。
不过在习惯了工作强度餐厅开始正式营业热闹度下降了此之后这此厨师反而觉得轻松了。
而这么几天下来那帮受过专业记练的厨师厨艺倒是大涨做出来的东西比小的手艺还要好吃使得李轩他们之后的工作餐都改到了餐厅当中。
正式营业收费是根据江河的提议菜肴的价格提高到同档次餐厅的一到五倍并以此印制了几本精美的点菜谱。
菜谱里的菜肴虽然不多不过却都是美味佳肴绝时不会让人感觉不值。
正因为如此使得李轩餐厅的热闹度虽然下降了但客流量却依然趋于饱和。
而且在经过口口相传之下他这餐厅在有钱人圈子里的知名度也越来越高。按照这个趋势发展下去餐厅用不了多少时间就会彻底饱和了
这彻底饱和说的是全天所有时间段。李轩现在只开了一个班工作时间是8个小时主要集中在午餐和晚餐这两个时间段上面。才刚刚开张几天站个小时已经趋于饱和了而如果彻底饱和的话除去凌晨之外那很将是全天满客还带排队等候位子的状况。
李轩很想赚这笔钱不过奈何人才太少了厨师不够用。
李轩有自己的原则是不会去刷夺员工的剩余价值哪怕少赚点他也不可能安排让员工一天工作两班那么变态。就连加班的情况都很少出现。
所以才会出现这种人才短缺的状况。
要说起来厨师方面的人才确实应该多准备一此
餐厅本身还缺五六名这倒没什么关键是几个月后的酒楼那可是需要大量人才的地方啊
这让李轩不由地又郁闷了本来按照他的打算餐厅运营起来之后
按照营业以及农场等实际情况慢慢地增加分店什么的。这样自己也能够抽出不少时间来打理其它的事务。
但是现在计划有变有了江阿的帮助酒楼可以提前好几年实现了也使得李轩必须提前将未来几年的工作提前做了特别是人才方面。
这使得原本计划里时间充裕的李轩不得不再次忙碌起来人才寻觅和古玩淘宝这两个餐厅开启之前忙碌的方面依日不能落下。
不过身体的刮练是不能再等了反正餐厅已经开张酒楼还在装修有几个月的时间缓冲这方面的事务也急不来只需要持续留意下去就行。
而且既然决定了大迈步那么该花钱的地方李轩自然也不会去省比如购买一个奴隶来替代自己寻觅人才的工作什么的
只不过李轩暂时不够钱奴隶的价格是两百万金币在还要留一此金币防身的情况下他还得等上将近一个月才有足够的资金去实现。
所以在这一个同时间里李轩必须依靠自己将这个小餐厅的人才揽有
而且他还得多寻找一此有价值的艺术品以及花更多的精力去种菜偷菜才行以免到下个月金币还不够。
另外关于收入方面和李轩构想的差不多在当前只有一班的情况下餐厅的营业额在扣除了员工薪水以及各种投入之外每个月还能够给李轩带来将近百万的利润。
折算下来算上江河那里仍然持续着的减肥针剂费用使得李轩每个星期的收入达到了五十多万。
而且由于有了江河的帮助使得李轩在近期没什么需要投入金钱的地方。这令他在现实当中很快便真正体验到了百万富翁的感觉。
有了这此闲钱李轩自然不会可待自己该配置的物件是一件也不能少。
比如衣着方面李轩现在身上穿着的虽然算不上奢侈但也算是符合身份了。其实这方面倒不是他愿意怎么穿不是穿。舒服就行了只不过别人可不这么认为特别是作为高档餐厅主人的情况下穿得不够得体是会影响生意的。
另外座驾方面李轩并没去打算毕竟他没学过车而且买车也不是小钱在家里的状况还不理想的情况下他可不会那么自大随便扔钱。
至于住房方面能住就住着先购置几件能够让自己住得更舒服的家具就行了理由同上。
反正现在赚的钱看起来多但仍然还没到花钱的时候
也正是因为家里的状况还不怎么理想李轩才决定在餐厅的运营正式步入正轨之后回家一趟
以还有一章半个小时后
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