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母亲昨晚在电话里传授给他的香料配方还是很有用的,杨言熬的这锅羊肉汤,不仅肉香四溢,而且令许多人反感的膻味都被去掉了!
熬羊肉粥的关键就在于这锅汤里面!
不要以为羊肉粥就是用羊肉来煮粥的,那样只会使得粥太过浓稠浑浊,而且在粥里熬过的羊肉口感也会有些变化。荷城人的羊肉粥,都是用羊肉汤来煮的。
不过,这回杨言就不能偷懒了,电饭煲煮粥虽然简单,但效果不是很理想,必须要用砂锅来煮!
只见杨言在一个盘子里洗好米后,先加水、香油、食盐搅拌,放在一边泡起来,然后他端出砂锅,将羊肉汤舀了进去,在灶上开火煮。
羊肉汤再度煮开,杨言将泡了一会儿的大米倒进去,一边用汤勺搅拌,一边开大火煮沸。
就算转小火后,杨言也不能回去睡大觉。为了不粘锅煮糊,杨言裹着大衣站在那里,每隔几分钟用汤勺搅拌一次。
“呼……”不知道过了多久,杨言忍不住打了个哈欠。
站在厨房里,有灶火的烘烤,冷倒不是很冷,他只是觉得有点困,今天起得确实有点太早了!
但这个时候,杨言忽然听到身后传来了一个椅子被碰到在地上摩擦的声音。杨言惊讶地转过头去,才发现,穿着薄衫的夏瑜正弯腰站在那里,她眯着惺忪的睡眼,有点迷迷糊糊地看着杨言。
“你怎么起来了?”杨言看到夏瑜穿着她睡觉的那身衣服就出来了,他急忙在盘子里搁下汤勺,张开裹着的大衣,将她拥在怀中。
“你怎么起这么早啊?”夏瑜被杨言拥抱着,感受到他的体温,原本有些哆嗦的身体都暖和起来,她便偎依在杨言的胸前,迷迷糊糊地呢喃道。
“给你煮粥啊!”杨言笑道,“你怎么也这么早起来了?”
夏瑜觉得两只手贴在胸前,夹在杨言和她中间有点不舒服,索性张开手来,在大衣下面,窸窸窣窣地钻过去,搂住杨言的腰,这样跟杨言抱得更紧了,她才有些舒服地轻轻舒了一口气,声音浅浅地说道:“听到外面的动静,我还以为是喵小米……”
“你是在我这里睡觉,哪来的喵小米?”杨言哈哈一笑,接着柔声说道,“你再回去睡一觉吧?等我煮好粥再叫你!”
夏瑜却不同意地摇了摇头,闷声不吭地就将脑袋埋在了杨言的怀里。
那就这样站着吧……
杨言也喜欢这样抱着夏瑜的样子,他索性将夏瑜抱到稍微温暖一些的灶边,他下巴轻轻地贴在夏瑜的脑袋下面,眼睛看向煮着的粥,准备等过一会儿再搅拌一下。
“好香……”夏瑜刚才只是没睡醒,现在她在杨言的怀里,渐渐地恢复了一点精神,虽然还不愿意从喜欢的男人怀里出来,但她也是看向了煮着的粥,不断逸散而出香味也是诱得她忍不住咽了咽口水。
“快好了。”杨言轻声说道。
粥很快煮好了,杨言关掉火后,再搅拌了几下,便盖上盖子,留一条缝不让粥焖得太浓稠。
“好了,你先回床上再休息一下,我去外面,买油条回来,我们就可以吃早餐啦!”杨言笑着跟夏瑜说道。
“我跟你一起去!”夏瑜这回没有刚才那股软弱撒娇的样子了,她在杨言的怀里抬起头来,在厨房吊顶灯光的映照下,她的美目熠熠发光,看不出一丝倦意,声音也是简短果断,仿佛已经确定了一样,不允许杨言反对。
这才是夏瑜正常的样子啊!
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