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第2276章 留在故乡的痕迹（第3页）
谢柔于是尝了一口面，然后脸色微微一变，紧接着，她吃了一块云吞，然后就瞪大了双眼，最后，她喝了一口汤，双眼顿时瞪得更大了。
这怎么可能，明明材料和自己的一样，手法和步骤也一样，怎么他做出来的鲜虾云吞面比自己的要明显好吃不少。
看到谢柔的这个反应，方子轩（谢）和那个女子都忍不出拿起筷子分了一点到自己的碗里，然后吃了起来。
接着，他们也都瞪大了双眼看着方子轩。
“你，你，你，这到底是怎么回事？”谢柔道。
“材料表面看起来和你的一样，手法也是，但实际上还是有点区别的，另外，火候是关键。”
稍微想了一下之后，谢柔道：“手法和步骤以及火候我能理解，可材料怎么和我的不同？”
“你刚才没看到我在选云吞的时候都掂了一下的么，这就是在挑选重量一样的云吞，只有重量都一样，那么这些云吞才会口味一致，不会说有的相对过熟，而有的还相对偏生。”
“这些云吞的重量都差不多吧，你能掂量得出来？”
“这个当然。”方子轩说完就挑选了十个云吞放到电子秤上。
接着，方子轩换上另外十个云吞。
顿时，谢柔等人都震惊了，因为这两次的称重居然只差了一克。
“其实这没什么的，中医，你们知道么？”
“知道。”
“一些水平高超的中医，他们随手一捉就准，要一钱是一钱，两钱是两钱，放现在，要十克是十克，要二十克就是二十克。”
“原来是这样。”
“另外，如果只是做一般的云吞面，那手法和火候自然没什么，但是，想要做到极致，那么，这两者就绝对不能忽视。你看清楚了。”方子轩说完就再次做起面来。
这一次，谢柔瞪大了双眼看着。
果然，她发现方子轩的手法还真的跟自己有点细微的不同，自己是随意的，而方子轩则隐约给人一种美感。
“火候注意了。起。”说着，方子轩捞起面，接着是云吞。
谢柔他们又尝了一下这碗鲜虾云吞面，发现和刚才那碗一样的美味。
“你们两个要结婚，我也没什么好送的，如果你有兴趣的话，那我们可以互相交流一下。”
“好。”谢柔毫不犹豫道，不过，她马上就好像想起了一点什么：“可是，你的这种厨艺，不是一般不外传的么？”
“这没什么，因为我懂的又不止是做面，做煲仔饭，还有做菜我都会。而你们两个和我也算是有缘吧，既然如此，那互相交流一下并无不可。”
自己不可能在地球长住，迟早都要离开的，而这次离开就不知道以后还能不能回来了，既然这样，那就让自己在这个故乡留下点痕迹吧，而厨艺，就是自己留下的最好的痕迹，同时，也如刚才说的那样，算是祝福这两个和自己以及谢柔重名的人吧--方子轩（谢）和自己不单重名，而且住处都一样，谢柔也跟自己认识的那个谢柔一样，即便这是那个存在的刻意安排，但终究也算是一段缘分。
“那，那真是太谢谢你了。”谢柔忍不住一阵激动道。
正如方子轩之前所了解的那样，现在的人工作都是为了兴趣，并非为了赚钱，因为就算你完全不工作，都绝对饿不死，只是生活不如工作的那些人过得好罢了。
“其实我这碗面做得并不算好，因为材料都不大行，这样吧，明天我从头到尾做一次给你看看吧。”
“嗯嗯嗯。”谢柔一个劲地点头。
“那我明天早上来吧。现在我还有点事要做。”
“好的。”
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