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秦东只能耐心地反复讲解微机控温的科学原理,一步步讲解操作方法……
“以前人工控温,每两个小时就要用温度表量一次温度,然后根据测温的高低去开关冷液的截门,工作繁琐,发酵效果也不稳定,还增加了酒损。”
“现在每个发酵罐里都安装了感温器,再用一根导线与微机连接,这样,大罐的温度显示在计算机上,每时每刻的温度变化尽收眼底……发酵罐哪天恒温,哪天升压,哪天降温,都控制得十分准确……”
他笑着指指一个工人,“老孙,这就好象你钓鱼,一排鱼杆放在你跟前,鱼就是发酵罐,哪条鱼儿咬钩,哪个发酵罐温度变了,你脑袋里知道,微机里也会知道……”
“秦厂长。”
“等会儿……”身后有人喊他,秦东头也不回,“出酒了吗?你们先灌装,送到总厂测试试验结果……”
可是他的话音说着说着就断了,他猛地转过头来,老苒、李简、陈晓春、热合曼、彭志等人就好象太上老君一样,从天而降!
“你们什么时候来的?”秦东感觉胸口一阵激荡,上前就用拳头锤了一下最近的老苒,“不是说梅老、顾主任带着老师们过来吗?”
梅毓秀年纪越大就看得越开,也越是淡然,根本就不用市里、区里和厂里接站,本来说是明天到,可是今天自己坐火车带着学院的老师就赶到了秦湾。
“我们啊,听说有啤酒喝,还有海鲜吃,就集体找到顾主任提要求,这也是学习的一部分嘛。”老苒笑道,他看着一身蓝色工作服的秦东,“他们都到总厂了,我们得过来看看你。”
秦东明白,其实,大家都看好董青鲲,包括梅老,包括顾主行,也包括市里的啤酒厂的工程师们。
“我们就是想喝你的啤酒。”李简紧接着来了一句。
“活着干,死了算,”热合曼用流利汉语说道,“秦东,今晚,你得让那个留学生也背一百个麻袋。”
哈哈——
大家一阵大笑。
“说完了吗?”老苒笑道,“哥几个在火车上还没吃饭呢,到了你的一亩三分地,你不能让我们饿肚子吧,你的啤酒出来了吗,出来了我们先尝尝!”
“行,到食堂,”秦东看向黄波,黄波笑已是朝外面跑去,“厂长,我让刘师傅加两菜!”
“走,”秦东也笑着邀请道,“七点多能出酒,我先带你们参观一下我这一亩三分地。”
“行啊,”老苒看看几台微机,“小秦,你们到底是沿海城市,都用上微机了。”
“不用微机还用脑袋啊,我的脑袋可没有人家留学生灵光……”秦东笑着调侃道。
微机室里又响起一片笑声,“啊,我不在,这么热闹啊!”门外,人还没进门,武庚的声音就已经响了起来,“你这帮同学刚才一直就打听你,怎么,晚上你就在食堂打发了?”
“我们哪里也不去,就等着喝秦东的啤酒。”老苒热烈地与武庚和他身后的方令宪握手。
“行,等啤酒出来,我们一醉方休,”武庚豪爽道,他看向秦东,“董青鲲的试验结果已经出来了,“双乙酰含量百万分之零点零六,我尝了一下,还真没有马尿味了。”
微机室里一下安静下来,都是搞啤酒的,都知道这个数据意味着什么,大家都在看着秦东。
“嗯,”武庚一反平时嬉笑怒骂的模样,脸色变得很庄重,“我来时,陈厂长接到区里的电话,说是晚上市里有一帮外宾,郭市长等着喝我们的新啤酒……”
外宾,喝酒,不是喝董青鲲的酒就是喝秦东的酒,现在就看秦东的酒双乙酰含量能否下降到百万分这零点零六以下了。
百万分这零点几的数据,再下降一点也很难。
老苒看看大家,大家突然都觉得来得不是时候。
武庚突然又笑了,他手指秦东骂道,“奶奶的,怎么哑巴了?你怕了?我不管他是什么留学生,还是什么大海龟,我就看好你秦东,我,还有方厂长,来有你这帮同学,等着喝你的新啤酒,……喝你的庆功酒!”
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