手机浏览器扫描二维码访问
第二百一十五章 眼睛就是尺（第3页）
说着，他拿起小巧的刀具，手法熟练而精准地将桌上那块奶黄馅均匀地分割成十二份，随后逐一搓圆，形成一颗颗大小均匀的奶黄球。
看着那一个个形状大小几乎一模一样的奶黄球，在场的家长们都露出了惊讶的表情。
“黄厨，这些奶黄球每个都是20克吗？”瞿晴好奇地问道。
黄骏微微一笑，自信地回答道：“应该是的。”
“如果大家有疑问，我们可以称一下看看！”
刘苏雨贴心地拿来电子秤，帮着将每一个奶黄球都仔细称重，结果显示，每一个奶黄球的重量都不多不少，正好是20克。
这下。
家长们都惊叹了，同时对黄骏如此精湛的控制力感到佩服得五体投地。
“黄厨，你这怎么做到的啊？”李秀娴好奇一问。
黄骏笑着回答：“其实也没什么特别的，只是多年的经验积累而已。我的眼睛就是尺，能够准确判断每一份的大小；我的手就是秤，能够感知到每一份的重量。只要用心去做，就能做到这种程度。”
眼睛就是尺，手就是秤，这话真是有深意啊…
家长们彻底被黄骏的手艺所折服。
小朋友们也觉得黄骏超级厉害，有的还在心里默默地表示，长大后也要像黄骏一样，成为一名出色的厨师。
而浑然不知小朋友们想法的黄骏，这会将流心馅从模具中取出，放入准备好的碗中。
接着，他拿起一份奶黄馅，用指尖在中间搓出一个小洞，放入一颗流心馅。
“现在，我们要用虎口处轻轻收口，确保奶黄馅完全包裹住流心馅，然后，滚圆至表面光滑无缝隙，这样可以防止在烘焙过程中漏馅。”
他熟练地完成这个动作，随后重复操作，直至所有的奶黄馅都完美包裹好流心馅。
“接下来，我们处理饼皮。“他拿起一块饼皮面团：“我们将饼皮也分成十二份，每份约25克，并滚圆，在包裹饼皮时，也要采用与包奶黄馅相同的手法，确保每一层都紧密贴合。”
他演示了如何将饼皮包裹在奶黄馅外，确保月饼内部层次分明，没有空气进入。
“最后，我们要用模具压出漂亮的形状。“他拿起一个月饼模具，轻轻压在包好馅料的面饼上：“看，一个漂亮的月饼就出来了！”
小朋友们和家长们都跃跃欲试，纷纷动手尝试。
只是…
在第一步分馅时，不少家长便犯了难。
她们对20克真的没有直观的概念啊…
她们面带“臣妾做不到啊”的无奈表情，纷纷看向黄骏，困惑地问道：“黄厨，20克，25克，这究竟是多少啊？”
黄骏微笑着安慰她们：“没事，如果伱们对重量有疑虑，不用担心。电子秤将是你们最得力的助手，能够精确帮你们称量出所需的20克馅料，25克饼皮。”
说着，他体贴地为她们递上了电子秤。
为了让这些渣渣手艺的家长和小朋友们做出的月饼能吃，并且美味！
黄骏只能想出这个不是办法的办法，那就是尽量让所有的操作步骤都标准化、规范化。
用多少个咸蛋黄，各种材料用量杯量取，用电子秤确定馅料和面皮的克数。
哎！
教学不易，且行且珍惜吧！
我靠杨枝甘露发家致富 至尊叶尘 以身弑天 身份曝光：战神也送外卖？ 发布抖音仙界版，女帝都跟着我擦边！ 切割怪兽的我开上了机甲！ 女鬼很漂亮，我一时没忍住 红楼王权 在异能调查处上班摸鱼 婚礼现场妻子投入前男友怀抱 斗罗：千仞雪重生，我是她亲弟 我叫张旺财 闪耀吧！网球王子与金闪闪 面具被击落，夫君你竟是谍战之王 高武：神话融合，一眼一灯镇万族 娶个媳妇大三岁 咒回：我开辟了正能量修行体系 末世：我囤积百亿物资救国兴邦 古族天才的都市修仙 超级间谍，害怕暴力
妻为大都督
火爆历史，轻松爽文穿越为女都督之夫，崔文卿誓要侍奉娘子鞍前马后，床前榻后，打败一切来犯之敌。当然，偶尔也得出去偷个腥，顺带搅动天下风云。已有完本书籍帝婿执掌武唐，质量保证，欢迎入坑！书友群号146965092如果您喜欢妻为大都督，别忘记分享给朋友...
欢喜苍梧
我要拜师。嗯。我想要个男人。嗯？嗯。苍离下巴微扬，老怀欣慰‘总算开窍了。’九重天的男仙能随我挑？悦，你的胆子何时变小了？嘿嘿，我馋二师兄很久了。二师兄痛心疾首师妹，为兄何时得罪你了，你要这般害我？乖，别闹。悦，做仙要有梦想，你胆子可以再大点。温馨提示高糖，小心狗粮，自备纸巾，小心笑纹。如果您喜欢欢喜苍梧，别忘记分享给朋友...
英雄联盟之无敌升级
超级爽文，火热追读携带英雄联盟无敌系统穿越到强者横行的异界，从此装逼之路大开！啥是无敌系统？就是只有你想不到，没有它做不到！真的，真的不是一般的杀怪升级哦！继英雄联盟之无...
任先生非要和我谈恋爱
我愿为你屈膝，成为你生生世世的不二臣。任慈。星际第七区。夏氏二小姐夏莫颜第一次回乡，便遭遇了离奇灭门爆炸惨案。系统想要查清真相和救回姐姐，需要先集满最强星际指挥官R的十二块灵魂碎片。然而第一块碎片的现主人，就让她皱了眉，是她的‘克星’任慈哥哥。任慈薄情入骨，孤傲成瘾，对世上任何美色都毫无兴趣。直到夏莫颜以妻子身份，闯进他无趣的生活。任慈夏莫颜就是我的命。可当偏执贵公子以为，枕边人留在他身边，似乎只是想偷他东西时，他发了疯。匕首架在她脖子上。任慈我的心被你视如草芥，那我现在就掏出你的心看看。她反抗，利刃划破他的手，她冲出豪宅。夏莫颜我自以为，动心的不止我一个，是我错了。任慈发现自己误会了夏莫颜后，开启了疯狂追妻模式，行迹遍布大大小小各个星区。卑微任慈还在生我的气吗，为什么这么久都不给我打电话。夏莫颜浪费钱。任慈你想不想我？夏莫颜来姨妈了。某天。某年轻指挥官任慈前辈大你六岁，不如我更适合你。夏莫颜老是老了点，好用。任慈我就当她是在夸我了？好的。（1V1双洁甜文治愈系。）如果您喜欢任先生非要和我谈恋爱，别忘记分享给朋友...
七十亿地球神明申请出战
关于七十亿地球神明申请出战地球毁灭。我们重生于七十亿个地球之上。却有无数个外神对你虎视眈眈。被标记了，即是无止境的侵略与死亡。从昆吾界归来的王侯，打开了地球神明的逆袭之路，面对七十亿疯狂出击的地球神明，外神，你们怕了没？本书部分灵感来自，八十亿疯狗出笼PS，本书类型为全球穿越全球神祗第四天灾，请谨慎食用。PS2，书友群，141033937。...
七零佛系小媳妇
你敢再亲一下试试！孙思妙看着眼前的男人，真的是要气炸，她费尽心机的要避开他，哪里想到还是被抓了回去。吧唧这不是亲一下，是亲很多下的回答。啊这个男人为什么就赖上她？她上辈子被他连累一辈子做老姑娘，这辈子她不想独守空房呀！独守空房？想多了，你老公身强体壮，绝对让你天天做新妇！这是一个重回七零年代一心想要做个废物一代的女主被一家子极品给逼着不得不做五好青年，女主和极品家人斗智斗勇的互相算计的日常。也是一不小心被一头惦记两辈子的男人给叼回被窝吃干抹净的甜蜜故事，更是随时随地撒狗粮的没公德心的无良日常。如果您喜欢七零佛系小媳妇，别忘记分享给朋友...