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白凌带着采集的兽人们满载而归,负责捕鱼的兽人也收获不少。
大家把收获放在一起,接着大部分的目光就落在了白凌的脸上。
性子最活泼的兽人问道:“凌,我们都知道你做饭很好吃,那就由你来做饭吧,我们给你打下手。”
“是啊,凌你来做饭吧。”
“凌,鱼要怎么吃?是煮着吃吗?”
白凌看着捉的满满两大盆鱼,还有采摘的瓜果野菜,想了想说道:“中午我们吃炖鱼,再炒两个青菜,带来的木薯饼热一热就行。”
围着白凌的兽人欢呼一声,就去收拾捉到的鱼和采摘的野菜瓜果。
现在中心部落的兽人在吃鱼前,也会把鱼给收拾一下,祛除内脏刮去鳞片,这都是跟从高树部落回来的族人学习的。
人多力量大,这么多人一起收拾,很快就把鱼给收拾好了,白凌也切好了葱姜蒜,开始起锅烧油。
出门的时候,白凌把家里做饭的大铁锅给拿来了,和陶锅比起来,铁锅做出来的食物更加美味。
油烧好了,白凌把葱姜蒜放进去炒香,接着就把鱼放进去,因为鱼太多,白凌分三次把鱼给煎好了。
煎好的鱼都放到铁锅里,加上水,放入葱姜蒜和香料,拿起陶罐放上三勺酱,一把糖,一点高粱酒,最后加上盐,盖上锅盖烧大火。
白凌做饭的时候,兽人们就围着他看,他们一边看还一边不停询问:“凌,这个黑乎乎的东西是什么啊?”
白凌回答道:“是酱,用豆子和麦子做的,做菜的时候加上一些,颜色和味道会更好。”
“凌,那个微微有点黄的东西是什么?也是盐吗?”
白凌:“那个是糖,是用甜甜草做的。”
中心部落今年才开始种甜甜草,现在还没有收获。
听到这是甜甜草做的,兽人们就知道这个叫糖的东西是什么味道了,他们虽然都没吃过甜甜草,却都知道甜甜草是甜的,那用甜甜草做的糖,肯定也是甜的。
“凌,放了糖以后,做出来的鱼是甜的吗?”有个兽人问道。
白凌摇了摇头:“我放的糖不算很多,不会吃出甜味来的。”
兽人们觉得白凌做饭真的很麻烦,不过也正可能是这种“麻烦”,才让他做的饭更好吃的。
不光是酱,糖和酒,这些兽人们对白凌放的香料也很感兴趣,他们跟白凌请教,要怎么制作香料。
白凌:“大家可以多关注一些有味道的植物,不管是根茎叶,还是花果,大家都可以采来晒干试一试,有些植物的味道闻着有些刺激,却能让食物变得好吃。”
*
几个兽人们围坐在一起,中间是放着鱼的陶盆,放着炒冬瓜的盘子,兽人们一手拿着木薯饼,一手拿着筷子,都吃的不亦乐乎。
鱼被炖的很好吃,鱼的鲜味和香味都很突出,鱼肉还很嫩,和木薯饼一起吃,真的美味极了。
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