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“那个元方同学,你没事吧?”
“咳咳咳,没事,没事。”
雷瑶赶忙抽出一张卫生纸,给陆元方擦掉脸上的可乐。
“谢谢,雷姐姐。”
“没什么,不过你怎么这么不小心?”
“稍微有点惊讶。”
闻言,雷瑶尴尬的笑了笑,其实她也有点惊讶,那么一块木炭居然卖这么贵。这一顿下来光是木炭的花销都快赶上雷瑶一个月的工资了。
“好了,好了。”
平复了一下惊讶的心情,雷瑶开口道“好了,木炭也差不多了,可以开始烤了,先烤鳕鱼么?”
“嗯。”
雷瑶用夹子夹着几片鳕鱼放到烤箱上,烤箱下方冒出的滚滚热气使得晶莹剔透的鳕鱼快速变白。
陆元方本想着自己来烤,但是,雷瑶似乎怕他们这帮孩子自己烤的话会烫着,所以她从刚刚开始就说了。
“烤就交给我,你们负责吃就可以了。”
“老师烤过肉么?”陆元方正这样想着,不过看雷瑶烤肉的动作,陆元方就知道了她没烤过。
撒上辣椒粉、咸盐,看见鳕鱼肉完全变白后,雷瑶将烧烤箱的鳕鱼加进盘子,放到地毯上。
“烤好了,快吃。”
陆元方点点头,他还没有吃过鳕鱼,用筷子夹起一块鳕鱼放进嘴里。
若朝露摸索着,陆元方和陆缈蝶赶忙将盘子挪了过去,找到餐盘的位置后,若朝露用叉子叉起一块鳕鱼吹了吹后放进嘴里。
“怎么样?好吃吗?”
“”3
看见那两个人一阵沉默,陆咳嗽了一声,既然没有人愿意当坏人,那就只能由陆元方来说了。
“那个雷姐姐,辣椒粉烤糊了,鳕鱼肉是苦的”
“怎么可能?我应该烤的蛮好的。”
说着,雷瑶抓起一副筷子,夹了一块鳕鱼肉。
“一定是辣椒面的问题。”
看见两道鄙夷的目光加一张面无表情的脸对着自己,雷瑶笑道“好吧,其实这是我第一次出来烧烤。”
将最后一块鳕鱼放进嘴里后,陆元方笑道“老师,大伯曾经教过我烤肉,我来试试看吧。”
“大伯教过你?”
闻言,陆缈蝶一副“你出去玩居然不带我”的表情看着陆元方。
陆元方赶忙解释道“那次给大伯送东西,恰巧看见他们在家里烧烤,我就顺带吃了一点,然后大伯顺便教了我怎样烧烤。”
“这样?”
陆元方点点头,随后雷瑶便腾出位置,让他试试看。
“大伯说,烤肉,除了盐,剩下的佐料一定要等烤肉快熟的时候再放,这样既可以避免佐料烤糊,又能借助肉油让香辛料入味。”
说着,陆元方已经铺了不少鳕鱼在铁丝网上,但他没有铺满。
“还有,就是木炭,烤肉不能放在明火上烤,这样的话把外面烤糊了,里面还是生的。”
鳕鱼贴在铁丝网上发出渍渍渍的声音,从鱼肉里烤出的油脂滴进木炭,鳕鱼片正下方突然冒气一团火苗,见状陆元方赶忙将鳕鱼肉翻了个面,放到另外一处继续烤。
按照自己刚才说的,当鳕鱼肉烤出油时,陆元方在撒上鳕鱼肉上撒了辣椒和咸盐。
“烤好了。”
陆元方将鳕鱼肉夹出来,放进盘子里,雷瑶有点不好意思的夹起一块放进嘴里。
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