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黄嬷嬷已然习惯明宝盈每日?下学后会回来了,得知她明日?要回家,她心里反倒是空落落的?。
方时洁白?了的?头发黑不回去了,但瞧着?她比这?模子一寸寸切米花糖的?样子,总比之?前整日?抄经要显得有生气一些。
“豆豉也好了。”方时洁瞧见她们就笑,领着?她们去道观后厨里看那几坛的?豆豉。
静宁观不大,明宝清隐隐约约已经闻到豆豉香气了。
明宝盈也是跟着?方时洁做了豆豉才知道,原来做豆豉还用?的?到游老丈种的?那种苘麻的?叶子。
煮熟的?黄豆放在竹编盖帘上,风干了残留的?水分?,然后裹上一层麦粉,再用?苘麻叶子盖上。
“用?其他的?叶子就不是这?个味道了,我?方家豆豉秘而不宣的?法门。”方时洁那时笑了起?来,对明宝盈道:“现在你也知道了。”
明宝盈每日?下学回来都会同方时洁一起?来看一看黄豆,看着?它生白?毛,变绿毛,绿色转深后再日?头下晒上三日?,等那种黏糊糊的?酵液都干到能被?直接搓掉的?时候,黄豆就可以下罐了。
罐子是明宝盈和方时洁一起?洗刷的?,黄嬷嬷没能插上手。
“花椒、姜片、烈酒、盐水,”方时洁松开手,掌心的?果仁掉进罐子里,发出叮叮当当的?清脆声音,“三妹喜欢花生,四妹喜欢杏仁。”
“方姐姐这?一碗水端得好平。”明宝盈笑着?说。
那日?做下的?豆豉静静在窗台上待了一月,方时洁此时来掀开坛布一角,一种厚实浓郁酱香味很快冒了出来,明宝盈脑海中一下就蹦出松软冒热气的?蒸饼和稠绵的?白?粥来。
“怎么样?”方时洁笑着?看向明宝盈和明宝清,恍惚间,好似在看方时敏和方时柔。
晚膳,她们如愿吃上了蒸饼和白?粥佐新豆豉。
这?一餐其实极简单,一点荤腥油腻都没有,全在于浓豆豉与淡饼粥的?碰撞,花生和杏仁的?香气,咬到花椒时过瘾的?麻感。
黄嬷嬷眼含热泪地看着?方时洁缓缓咽下一口粥,不用?她说明宝清也猜得到,这?是方时洁吃得最像饭的?一餐了。
也许是新换了地方,明宝清这?一夜睡不着?,明宝盈倒是睡得香,只?在她起?身的?时候呢喃了一句。
明宝清轻手轻脚走?出屋,站在檐下望月。
她心里有很多事,如蓝盼晓说的?那样,她是一家之?主,凡事都要未雨绸缪。
冬日?的?炭,冬日?的?衣,冬日?的?粮,这?些都一日?一日?在落定?,但明真瑶的?事情,明宝清还没有拿定?主意。
到底是一事不烦二主,去见林千衡呢?还是直接找温泉汤监的?官吏呢?
明宝清思量着?,忽然听见些许响动,是从后头方时洁的?住所传来的?。
静宁观从没有外客,明宝清担心方时洁朝那边去了几步,见到两个随从模样的?人在院外,她不敢走?近了,只?隐约瞧见了黄嬷嬷提灯迎了出来,借着?灯光,明宝清看见她脸上写?满了惊喜和殷切。
至于阴影里站着?的?那个人,明宝清只?看清了对方袖口上被?灯光照亮的?一团锁子纹,跟方时洁绣在方时敏、方时柔冬衣上的?一样,这?是由波斯锁子甲转变而来的
?纹饰,意为百害不侵。
‘是殷家人来看方娘子了?’明宝清小心翼翼地退了回去,不敢惊扰。
第048章腊八粥的可能性
晨起?离开静宁观时,天空正慢慢铺开一层透彻的亮,这会是秋高气爽的一日,种松植柏的好处就?是落叶少,萧瑟的气息寡淡,蓝天绿树,爽朗极了。
明宝清和明宝盈没见到方时洁,她们隔着门?说了说话,方时洁的声音听起?来很?虚弱,不知?道是不是刚睡醒的缘故。
“阿姐,我们用?厨房里的干果做了甜粥,您等?下吃一点吧。”明宝清想着方时洁应该是还未梳洗,所以不好相见。
方时洁似乎是笑了一下,轻声说:“腊八还没到呢。”
明宝盈从?门?扉上?收回耳朵,道:“凑不足八宝呢,桂圆肉核桃甜粥而已。”
“阿姐,我们乡里有人家收了糯稻,小妹在攒八宝呢,”明宝清转脸对等?在门?边的黄嬷嬷说:“等?攒齐了,我给?您送来一份,腊八的时候煮了,咱们也吃个香甜。”
黄嬷嬷作为一个识礼的老?人,她应该婉拒的,腊八的时候女学定然放假了,何必叫人家多跑一趟?但她实在想明家女娘多来多往,就?笑着答应了。
“你家的腊八粥,是哪八宝?”方时洁的声音近了很?多,门?扉轻轻在震,明宝盈隐约看见她的轮廓,透过斜斜交叉的木格,像背负着沉重的枷锁。
“栗子、红豆、莲子、芡实、小枣、糯米、白果、腰豆。”明宝清掰着手指数着。
方时洁轻轻笑了一声,道:“你们都喜欢软绵绵,糯糯的口味吧。”
“是呢,”明宝盈和明宝清相视一笑,道:“我知?道敏儿喜欢用?黄黏米、白米来煮,快出锅的时候放花生、榛子、松子,蒸八宝甜饭的,她也喜欢这几样,倒扣过来的碗底全是瓜子仁。吃一碗胖三斤,她倒是怎么吃都不胖,光长个。”
方时洁又笑了,道:“嗯,四娘喜欢吃甜粥里的老?菱角,粉粉糯糯的,你们应该也会喜欢。大?郎,我的大?郎喜欢葡萄干,我真不知?道那煮囔了葡萄干有什么吃头,可他就?喜欢咬破皮后挤出来的甜肉。”
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