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在麻酱中加入适量的生抽、蚝油和香油,搅拌均匀,调成一碗香气四溢的麻酱汁。
焯好的面筋块放入大碗中,倒入调好的麻酱汁,用筷子轻轻搅拌,让每一块面筋都均匀裹上麻酱。
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面筋在麻酱的包裹下,颜色更加诱人,香气四溢。
林心悦又在面筋上撒上了一些熟芝麻,增添了更多的香味和口感。
平平无奇一小盘面筋,在她的巧手之下也显得格外诱人。
至于烤肠,那可是小7的最爱。
在发现小7特别喜欢吃烤肠之后,林心悦放弃了超市里卖的半成品,特意亲手制作了一些。
选用优质的猪肉,加入了香料和调料,腌制入味,这种烤肠更得小7的欢心。
从空间里取出烤肠,切成小段,每段大约有两指宽,整齐摆放在烤盘上。
林心悦打开烤箱,预热至350华氏度。
待烤箱温度达到后,将烤盘放入烤箱中,设置好烘烤时间。
烤肠在烤箱中逐渐变得金黄酥脆,表面泛着油光,散发出浓郁的肉香和香料的味道。
几分钟后,烤肠已经烤至金黄,表面微微泛起酥脆的焦糖色。
林心悦用夹子将烤肠从烤箱中取出,摆放在盘子里。
每一段烤肠都外焦里嫩,肉质鲜嫩多汁,散发出浓郁的香味。
将米线、烤肠和面筋摆在餐桌上,简单的家常小吃,也显得格外温馨。
“咦,新餐具。”小7的目光定格在餐盘上的粉红色hellokitty上。
粉色陶瓷盘子上还有一个凯蒂猫的立体蝴蝶结,充满童趣。
“昨天刚到的。”林心悦笑着说道,看到小7的惊喜表情,心里也泛起一阵满足。
果然,这餐具比她预想的还要可爱,和她家小7简直是绝配。
自从小7来到家里之后,她突然感受到了养孩子的乐趣。
……最大的表现为,她的网购欲望直线上升,买来了一堆可可爱爱,很适合小孩子的装扮和玩具。
比如眼前这套餐具,就是她前几天心血来潮购买的。
今天刚寄过来,就派上了用场。
“真可爱!”小7开心地晃动着双腿,伸手摸了摸蝴蝶结,眼里满是欢喜,“谢谢宿主!”
闻言,林心悦笑了笑,拿起筷子开始给小7夹菜,“快尝尝吧,你最爱的烤肠哦。”
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