顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第175章 来早了(第1页)

农场里悄无声息支起来一个卤味小摊。

几口锅里,浓郁的香味不断蔓延开来。

这是林心悦忙碌了许久的成果。

要做出美味的卤味,首先是调制卤料包。

系统秘方在手,这一步林心悦信手拈来。

八角、小茴香、香果、白芷、山奈和白胡椒等16种香料按比例配置好后,放入卤料袋。

林心悦估算的极为精准,并不需要厨房秤的辅助,随手一拿就是刚刚好的重量。

把卤料袋放在开水中浸泡上十分钟后捞起来,这一步就完成啦。

干净的大铁锅放在炉火上,等到锅底泛热时倒入少许油。

一包冰糖倒进锅里,火温柔地舔舐着锅底,冰糖在油中逐渐融化,发出细微的咝咝声。

林心悦用一把木勺轻轻地搅拌着,不停地翻炒,锅中渐渐冒出一层层细密的白色泡沫,仿佛白雪覆盖在锅底。

白色泡沫逐渐充盈,等到冰糖完全融化,锅中布满了白色泡沫时,倒入比刚刚的冰糖稍微少一些的清水。

水与热油相遇,发出一声刺耳的嘶嘶声,蒸汽腾起,弥漫在空气中。

再烧上个两分钟,炒糖色也完成了。

“好了吗?”小7睁大眼睛。

林心悦摇摇头,“还早呢,接下来还要卤油和调卤水。”

等到卤水调好,万里长征这才算是结束的八九不离十。

倒上足量的菜籽油,大概有个1000克,开火。

洋葱、葱姜蒜和香菜在锅里炸香至焦黄后捞出来,再加入一点点香料。

等上半个小时,香料同样也捞出来,卤油就做好啦。

大铁桶里倒足清水,开大火,之前调配好的卤料包放进去,还有糖色和卤油也不能少。

盐、花椒、干辣椒,再加上肥肉和高度白酒,接下来只需等待即可。

说起来,当林心悦吩咐农场员工准备肥肉的时候,还收获了一个疑惑不解的眼神。

“肥肉?”某员工在内心里嘀嘀咕咕,“林小姐的食谱真的好奇怪。”

这么多种香料他见都没见过,加肥肉也是他看不懂的手法。

但该说不说,这味道是真香啊。

果然林小姐这么做,一定有她自己的道理。

那一年你忘记的,如今又是否记起  将军家的小娇妻1V1 h  女帝:败类反派,朕后宫你做主?  流光  穿越民国,我嫁给了死人  我网恋又翻车了  盈满月  止渴(骨科)1v1h  邪恶的欲望  秋潮  重生之大神是天后  脸盲怎么了,不脸盲轮得到你?  不羡仙  天雷风暴  盈满月(前世)  在恐怖游戏里被疯狂觊觎(np)  揉烂玫瑰  吃掉我的哥哥(骨科 1v1h)  请射给我运动员们  成亲后,我的乌托邦藏不住了  

热门小说推荐
我的世界:原神

我的世界:原神

带着MC系统来到原神,游历七国找回模组,以人子之名对抗天理!变革的时机已经到来,维持了千年的秩序即将被改写,这历史性的时刻,你愿意和我一起见证吗?如果您喜欢我的世界原神,别忘记分享给朋友...

去相亲吧,爸爸

去相亲吧,爸爸

本来杨小光是准备给四岁的女儿找个妈,却不知怎么就变成了女儿给自己找老婆。老爸,你今天的相亲对象是我同学杨小光脸色大变朵朵,你想让警察叔叔把爸爸抓起来吗?的妈妈。如果您喜欢去相亲吧,爸爸,别忘记分享给朋友...

一吻定情:帝少的千亿宠儿

一吻定情:帝少的千亿宠儿

一场见不得光的契约,让她成为神秘男人的小娇妻,成了人人羡慕的顾太太。面对季心玥的的追问,顾云深只丢给她一纸婚约嫁给我,你就不用被父母抵债了!婚后,他宠她于一身,却也是伤她最深的人。季心玥想逃离顾云深的怀抱。这个霸道的男人却一步步逼上前,给自己的小娇妻来了一个结结实实臂咚。女人,你是跑不掉的了…如果您喜欢一吻定情帝少的千亿宠儿,别忘记分享给朋友...

女神的贴身保镖

女神的贴身保镖

关于女神的贴身保镖二十年前,李幕琴被人污蔑,偷盗徐氏最为珍贵物品,被逐出氏族。二十年后,徐缺长大成人,富可敌国,拥有世界最显赫的身份,如今他回归东方,只为洗刷二十年前母亲的冤屈!那个男人回来了!...

拒爱总裁

拒爱总裁

一夜激情,醒后他说得第一个字就是滚。谁知再次见面,无耻的男人却霸王硬上弓,要她成为他的私人暖炉。他是不言苟笑的商业帝王,禁欲冷情,无人能引得他动容分毫。她被他宠上天,成为人人艳羡的贺家少夫人,可当他的前女友出现的那一刻,她被贬得一文不值。当她自愿离场时,霸道的男人却钳住她的手,没有我的允许,谁敢放你走?...

我有块免死木牌

我有块免死木牌

丢失记忆,体内藏着一块神秘木牌,拥有打不死受伤越重成长越快的神奇体质,姚易谣本想低调干活顺便查一下自己的过往,奈何一连串怪异事件频发,又有神秘木牌有意无意的引导,不得不走向高调的驱鬼除妖之路,成为万人拥护的网红女半仙,顺便带领手下登上万殊局第一的宝座。鬼兄,我觉得你可以再打我一拳。对面美女的要求让某鬼忍不住手抖。区区召雷符咒,我还可以再施几次。众修行者捂脸,这区区召雷符咒可是高等紫级符咒,他们短时间内能施一次就了不得了!不是我想要这昆仑玉,是它非得往我这钻。苦寻昆仑玉N年的摄青鬼捶地大哭,他身上的颜色和昆仑玉都是一个如果您喜欢我有块免死木牌,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐