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第572章 开饭店(第2页)

何大清回来这件事儿,到现在,总算是有个定论了。

陈平安也是事后,跟傻柱谈开饭店的事情的时候,才是知道这件事儿的。

“毕竟是你亲爹呀……”

“人家都是新媳妇组建新家的时候,跟公公婆婆磨合关系,你这倒好,半截入土了都,带着老婆跟亲爹磨合关系呢?”

陈平安笑着取笑傻柱,何大清可不是什么省油的灯,这一家人以后有的矛盾闹了。

不过,再闹矛盾也关他什么事儿了,何大庆又不住在四合院里。

陈平安是绝对不会放这种人进自己家的,不仅仅是个抛弃孩子不负责任的人,还是个老色批!

年轻时候跟带孩子的寡妇跑了,老了也不消停,还想找个老伴儿做伴儿呢!

原着中,就是盯上了回四九城养老,住在四合院里的娄晓娥她妈,没了老伴儿的谭雅莉。

而现在,谭雅莉是陈平安的丈母娘,在港岛住的好好的,样貌更是定格在了不到五十岁,不可能再跟何大清遇上了。

这样一个人老心不老的老家伙,还不知道怎么折腾傻柱和厉莉两口子呢。

“那能怎么办?!”

“总不能不管吧,不然到时候我的孩子出生了,我怎么教育他要孝顺?会遭报应的……”

傻柱这话说的陈平安没法反驳,他想给自己的孩子做个好的榜样,这是好事儿,一点毛病没有!

这说的都是闲话,正事儿是开饭店的事儿。

陈平安出手,当然不会只是开一个小饭店,要开就开一个四九城最好的饭店,起码让以后来到四九城旅游的人,都把这个饭店当成是四九城的代表!

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首先是选址,对于就是搞地产开发的陈氏集团来说,根本就不是问题。

接下来就是装修了,档次是必须有的,这些也不用陈平安和傻柱操心。

他们要考虑的,就是做什么菜系,准备面对什么样的客户人群这些问题。

“我的建议是,高端和低端都要做!”

“主要是咱们有地方,一楼的大厅,能容纳不少的客户呢!”

“然后,在楼上的包房,可以弄的豪华起来,提供更高端的服务,食材和厨艺各个方面,也必须用最好的,要让客人不仅仅有面子,还得感觉物有所值!”

“底下这大厅的,就让你那些徒弟们来做,要的就是好吃实惠,迅速打出名声去!”

“至于高端的,你亲自来做!咱们要的就是质量了,而不是数量了。”

“而且,咱们那些特殊食材也该重新出现了,保证吃过的都得说物有所值!”

陈平安的话让傻柱连连点头,听到陈平安说要把那些从前的食材和“秘方”重新弄出来,更是眼睛都亮了起来。

“从前那个轧钢厂招待所的招牌要重新立起来了嘛!”

轧钢厂招待所食堂的小灶,和厉家菜的名声,当年可是响彻整个四九城的圈子的。

那时候,每当厂里有人结婚、生孩子之类的喜庆事儿,都会争着抢着,去招待所的食堂去办。

不仅仅是因为招待所食堂操办,不用用到票,更多的是因为太好吃了!

很多工人都是趁着这个机会,就算随礼,也要去吃上一顿解解馋!

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