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珍馐是美食,禾是传承。
好滋卤虽然主打卤味,但来的客人都是冲着限定美食过来的。
不管是炒丶煮丶熬丶煎等料理手法,她的厨艺已经得到了众多认可。
一天四种菜品,每种菜品只限售10单。多一单,她也不做。
线上下单她还在照旧,微信里最近添加的人不是很多。
点单的人基本上都是老顾客。
陶予柠窝在沙发上刷宋珩煦的超话,自从上次和宋珩煦见过面后,她到现在都没有缓过神来。
微信里忽然弹出一个顾客点单的消息,陶予柠挪了挪身子,点开微信看了看。
是上次吃牛排的那小伙子。
【你好,现在还可以点单吗?我想要两个鸡翅,还有一个猪蹄。麻烦送到景安花苑B座303。】
陶予柠眸子微颤,这不正是她住的小区吗?
只不过隔着几栋楼而已。
如果安排跑腿小哥派送,自己还得垫付跑腿。
【亲,现卤需要一点时间。家里没有备货了。】
【我可以等的。】
【好的,总共32元。】
收到微信转帐后,陶予柠又回了一条过去:【亲和我同小区,到时我给亲送过去,另外多送你一份鸭锁骨。】
【谢谢。】
回完信息后,陶予柠开始步入工作。
她从冰箱里拿了两个鸡翅丶一个猪蹄还有一个鸭锁骨放在了厨房台面上。
接着,她开始给配料称重。
肉桂丶橘皮丶小茴香丶八角丶甘草…十几种香料称重完放在一个小碟子里留着备用。
后来,她又从熬好的卤汁桶里盛了一些卤汁放在小锅里开始熬制。
从下锅到出锅,陶予柠花了大概一个小时的时间。
她想着,家里也会留一些限定。万一晚上客人想要吃,没有存货,也就丢失了一个客人的信任度。
出完锅后,陶予柠脱下防烫手套走出厨房。
她点开微信,回复了刚刚点单的客人:【你好,卤味已好,我一会儿就给你送过去。】
微信发过去后,陶予柠正准备划掉微信界面。此时周肆年却发过来一条微信。
索性,她点开一看。
【ZSN:爷爷邀请你明天老宅吃晚饭,我到时候来你家接你。】
陶予柠眉毛微皱,离老爷子寿宴已过去了半个多月。
她心神不定,难道老爷子上次说的话反悔了?
周肆年好像吃定了她想法,给她发了一条定心针:【没什么事情,家宴而已。】
陶予柠顿时松了一口气。
她回道:【知道了,现在不太方便聊,我要给客人送单。】
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