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夫人崔氏有一支商队,去年借着粉条、蜂蜜、茶油赚了一笔,这绿豆粉丝崔氏有门路售卖出去。
红糖太紧俏,卢照时不曾找阿德开口过,都是商队自己凭本事去抢购。
今日的绿豆粉丝,卢照时直觉会大卖,便想着给自己也扒拉点儿热灰,卖谁不是卖?
“行啊,我们每十日交货一次,福东家那里逢五交货,你们逢十交货,如何?包括豆油、蜂蜜。
彩丝织品暂时不能给你,看福东家那边走的如何再定。”苏樱想了想道。
刺史大人对梧县、荒沟村支持很大,要点儿回报很正常。
剩余的绿豆淀粉都被村民们制成粉丝,院坝上又挂得满满当当的。
大家学会绿豆粉丝制作全过程,剩下的细节让村民们自己去琢磨,苏樱没再管。
剩了不少绿豆渣,这是个好东西,每家分了不少,包括周家、宋家。
苏樱分得两盆子绿豆渣,包含村学孩子们的,“走,今晚吃好吃的!”
不单小桃、阿棠、一大帮孩子都欢喜,三位官老爷也喜滋滋的,又能尝到美味。
两盆绿豆渣,一盆与剁成碎末的菜蔬混合,加入少量面粉、两颗鸡蛋、花椒粉、盐搅拌,炸成椒盐素丸子。
外酥里嫩,焦香酥脆,特别美味。
还在灶台上,大人孩子便围着品尝,上桌时只剩下小半盆。
另一盆蒸熟,捣烂拌入蜂蜜、红糖,再加入少许剁碎的冬瓜糖、芝麻粉、少量油酥,拌成馅儿包豆沙包。
“呼呼!”小桃夹起热腾腾的豆沙包,小心戳破,一股热气喷出。
心急的阿棠直接掰成两半,边吹边吃,几口下肚一个,又整第二个。
“嗯嗯,阿姐,好吃!好吃!”两个妹妹好喜欢。
“先生,好吃!”牛小宝一帮孩子也喜欢的不行,第一次吃这样的包子。
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“呵呵,阿樱啊,你可真会想,连豆渣都能弄的这般美味!”卢照时细细品尝着。
这种绿豆渣加了蜂蜜、红糖、冬瓜糖和少许油酥,去掉豆腥味儿,馅儿香甜还带着流沙口感,甜而不腻。
包子不大,两三口一个,一人吃七八个没问题。
“吃啊,怎么不吃了?”苏樱见周家、宋家孩子吃完一个,没再伸手。
“省的!先生!”孩子们礼貌道,眼里明明很馋,却没动手,“先生我们可以带走吗?”
“呃…”苏樱明白,孩子们是想带回家给家人吃。
“拿去吧!”苏樱又添了些包子、丸子,平分成两碗。
“谢谢先生!”周、宋两家孩子谢过,欢欢喜喜端回家。
“这就是新安置的河北道灾民?”卢照时见这几个孩子又黄又瘦,明显不同于其他孩子。
“是!刚来不久,村里的粉条、榨油、养蜜蜂、修路暂时没让他们参与,借了一套耕牛与犁,让他们垦荒。
趁这时间赶紧垦出地来,等过个三五月,二季稻有了收成,就能安定下来。”苏樱笑道。
作为同村人,苏樱他们尽力提供帮助,现在汉子们都在工地上,没法帮忙建房子,只能先暂时住窝棚。
村里有啥好的,都有他们一份。
帮助归帮助,总不能事事全包圆,最主要的还得靠他们自己辛勤劳作。
荒沟村不养闲人,不会惯着任何人,灾民也一样。
只有自己付出过,才会珍惜,而不会觉得旁人给的帮助理所当然。
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