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张岳想了想,点头道:“没问题,你自己看着办即可。”
他之所以答应,首先是自己的配方的确珍贵,平白无故送人有点可惜。
其次,也是最重要的。
自己拿了星空奶茶店的股份,相当于和杜志建进行深度绑定。
这等于通过杜志建搭上杜安才这条线。
双方有了共同利益,关系绝对要比只帮杜安才一个忙好得多。
“太棒了!”
杜志建瞬间兴奋的挥舞拳头,“有张哥你的加入,尤其是你的水果奶茶配方,咱们的生意一定会越来越好。
到时你就等着捡钱吧!”
张岳轻咳一声:“先别急着高兴,一家奶茶店想要生意好,可不是凭一个配方就能起来的。
尤其是你拥有那么多家连锁店,还计划做成和蜜雪水城一样的大品牌时。”
经历了刚才的事,杜志建已经对张岳十分信服:
“那你说我该怎么做?”
张岳道:“很简单,定位!
做品牌,最重要的就是找准自己的定位,也就是要清楚自己的目标客户是谁。
比如你想做真水果茶、健康奶茶,就一定要和蜜雪水城区分开。
毕竟对方主打的是性价比,突出一个便宜。
但你不是。
你一定会说,我用真正的水果和牛奶,也可以卖便宜点啊!
反正人都有贪小便宜的心理,对便宜东西更青睐。
大错特错!
众人喜欢贪便宜不假,但在众人心中还有另一个认知:
便宜没好货。
你把价格定低了,反而是自降身价、自甘堕落。
看过电影《疯狂的石头》吧?
华仔投资《疯狂的石头》时,因为他手上有班尼路的股份。
导演便想帮他打打广告,于是就给渤哥设计了一句有关班尼路的台词。
结果因为《疯狂的石头》太火爆,导致班尼路这个牌子直接废了。
原因很简单。
班尼路走的是上流人士路线,但渤哥在这部电影中演的,却是个标准的傻屌。
再结合你的奶茶店定位,难道你不觉得,当顾客听说你一杯水果茶只卖三块钱,而且用的还是真水果时。
他不会怀疑你用的水果,全是树上落下来的烂果?”
杜志建立刻反驳:“怎么可能?我用的明明都是好果子!”
“你自己相信没用,你得让顾客相信。
而相信的方法,很简单,我一杯水果茶卖十六块。
其他根本不用说,顾客也会认为我用的都是好水果。
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