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但他越来越奇怪,转道的那条海路在十?几?天的航行后离望海更?近了?。
不过这条海道走的人少,大黄鱼却?多,海里?全是大黄鱼的叫声,产卵的时候那声音像是水沸。
王逢年能?从?这满海的叫声里?,分?出雌黄鱼和雄黄鱼的声音,雌黄鱼叫声低沉,犹如点了?油灯时那种呲呲声,而雄黄鱼的声音是夏夜里?的蛙鸣。
要是想捕到雌黄鱼,只能?王逢年用竹筒探入水面,辨别着方位。
隔日,他终于?确定,朝抛网的说:「下网。」
那一网捕捞了?这一趟最多的大黄鱼,差点爆网,每个船工的脸上都是喜悦的神?情,鱼汛好赚得就多。
到了?夜里?,乌船停泊在岸,王良去雇了?三艘冰鲜船,要把这批大黄鱼送到海浦去。
王逢年同冰鲜船的船主说了?几?句。
那船主重复:「那边这一桶是送给渔港,什么四时鲜摊子的是吗?」
「我肯定早点趁着鲜的时候送到,端午啊,没问题,端午前保管送到。」
他嘀咕,这船老大还怪上心的,大老远地加钱送大黄鱼。
又一想,海浦端午要吃五黄,头一个就是大黄鱼,可少不了?这东西。
第39章海鲜粥
冰鲜船保鲜方式为两种,一种为船底冰鲜,船舱底部铺一层冰,放一层鱼再叠一层冰。
另一种要加钱,是桶装冰鲜,一直加冰,底部有泄水孔,在夏日也能保鲜五到七日,但是价钱要多加几两。
所?以这一桶从外海运来,又特意加了钱的大黄鱼,在端午前抵达渔港。
船主自己走在前面找那?个四?时鲜的招牌,后面两个船工挑着大黄鱼。
这个摊子?实在好?找,就是人多,他挤了好?一会儿才挤进去。
江盈知看见他很自然地问?道:「吃点什么?今天还有海鲜粥。」
「海鲜粥,」船主重复了一遍,张嘴就想说来一碗,后面忙打住,「哎,姑娘,我不?是来喝粥的,我是来送大黄鱼的。」
「大黄鱼?」江盈知疑惑,「我可没买过大黄鱼啊。」
她走出来几步,把位置让给?小梅,自己和船主上空点的地方说话去。
船主指着那?一大桶大黄鱼说:「是王老大,就是那?乌船主托我送来的,说是让你端午烧着吃,多的可以做黄鱼鲞,能出不?少?黄鱼胶,黄鱼胶很补,多吃点。」
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