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但当着霁祥的面,段父又不好发作,只能强忍着怒火,找了个借口,“小霁啊,我有点事儿和段砺商量商量,你先在客厅坐会儿。”
说罢,一把拽住段砺的胳膊,将他拖进卧室。
刚一关上卧室门,段父的手就顺势揪住段砺的耳朵,恨铁不成钢地数落起来:
“你小子是不是缺根弦儿啊!哪有你这么说话的?啥叫直接让人家做,还提饭钱?”
“咱这是要考察他,不是让你这么瞎嚷嚷的!”
段砺疼得直咧嘴,一边求饶,一边嘟囔:“爸,还考察什么啊?我这不是想着让你们早点尝尝霁老板的手艺嘛,他真的很厉害的……”
段父翻了个白眼,教训完好大儿,深吸一口气走出卧室,重新恢复表情管理,缀上一抹亲切的微笑,就发现客厅之中只有妻子一人坐立不安地待在原地。
段大傀用眼神示意:人呢?
兰铃指了指厨房,对了个口型。
明白始末后,段大傀又瞪了眼摸不着头脑的段砺,三个人排排坐在沙发上,一时间也不知该如何是好。
对于霁祥来说,做饭是一种享受,他并没有什么抵触情绪,况且和段砺的交易格外划算。
在见到段大傀后,霁祥就知道不久的未来有一桌接近五十桌的高质量小金人供他索取,完全是稳赚不赔的生意。
在观察完段父和兰母的面相,霁祥发现两人都是衢州人。
衢州是浙江省最能吃辣的一个地级市,地处浙、闽、赣、皖四省交界,受到江西的嗜辣和福建的辛香文化辐射。
尤其毗邻的江西上饶、鹰潭地区,对衢州的影响格外深远。
据相关数据统计浙江全省年人均辣椒消费量在2.1kg,而衢州就高达8.2kg,火锅店密度也是居于全省首位。
从山城大学出来几个月了,霁祥也好久没有做辣菜,正好有些手痒。
衢州最绝的就是‘三头一掌’,即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,不过自己只是做一桌家常菜的话,突然掏出一盘新鲜的卤味,感觉有些许奇怪。
无奈,霁祥只能遗憾放弃了这道经典菜,转而投向不老神鸡的制作之中。
不老神鸡的名头不仅看起来牛逼轰轰,实际上的做法也挺符合它的取名。
严格来说是一道药膳,因为他的卤制需要用到二十八味药食两用的中草药,光是核心制作工艺就涉及蒸、煮、卤三道。
霁祥打开冰箱,端详几秒后还是摇了摇头,还是决定选用小世界里食材为好。
至于自己是从哪里掏出来的问题,没关系,他们会自己脑补的,人类总不会相信是凭空变出来这个答案。
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