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第5章 笔锋张扬的胡辣汤（第2页）

一旁，洗面筋的面水静置沉淀，待分层后，上层的清水轻轻舀出。

留下的面筋被霁祥熟练地揪成小块，投入汤中，与切成丝状的海带、泡发好的木耳、剔透的黄花菜以及鲜嫩的豆皮一起，在汤汁里翻滚。

不一会儿，一锅浓稠热辣、食材丰富的胡辣汤初见雏形。

紧邻的案板上，洁白的面团在霁祥手中不断揉、搓、擀、切，为的是制作那搭配胡辣汤的完美伴侣——油条。

面团在他精湛的手艺下，被拉成长条，再轻轻放入热油锅里，刹那间，热油与面团碰撞出“滋滋”的响声。

油条迅速膨胀、变色，由白转黄，直至变成诱人的金黄色，捞出控油，根根酥脆，香气扑鼻。

店内，强迫症兼重度洁癖患者龙一将桌椅摆放整齐，用干净的抹布仔细擦拭。

餐具摆放区，青花瓷碗、不锈钢勺、消毒筷子，整整齐齐，等待着学生们的光临。

随着天边渐渐泛起鱼肚白，校园中除了清脆的鸟鸣外，终于陆陆续续有了人气。

清晨七点四十刚过，宿舍里立马响起了此起彼伏的闹钟声。

许文博睡眼惺忪地从温暖的被窝中探出一只手，在床头摸索着手机，按停闹钟后，又一头扎进被窝。

可没过一会儿，猛然想起即将开始的早八，便匆匆掀开被子，迟钝地坐起身来，头发乱得像个鸡窝，眼神还带着几分不情愿。

寝室里到处都是室友的抱怨和催促声，许文博换好衣服出门，三四个室友挤在一块儿，加起来洗漱的时间不超过十分钟。

以至于七点四十起床的，八点不到就全部出门了。

楼梯间里脚步声急促而杂乱，所有人脚步匆匆，三步并作两步往下赶。

眼看着离上课还有二十分钟，许文博打了个哈欠，顶着鸡窝头说道：“我们要不去吃个早餐吧？”

“要吃你去吃，两块五的包子我可吃不起。”丁力低头玩着手机，不咸不淡地回道。

吴笛双手插兜，摇头晃脑，嘴里嘀嘀咕咕地念着：

“早上醒来，先来一杯勾兑豆浆和僵尸肉包子，在教室里上课就开一把农药金铲铲，中午吃着预制菜午餐，饭后来点烂水果切块和植脂末小奶茶……

偶尔想养生喝和消毒水勾兑的热水，下午盖着黑心棉被子休息，捧着满是细菌的手机刷着低脂小视频，这辈子也就这样了。”

许文博怜悯地看了一眼这个室友，显然，两年时间，学校封闭式的食堂已经逼疯了这个当年无所畏惧的男人。

吴笛是广东来的，住在广州一家老字号旁边，有时候做梦说梦话都是什么虾饺、烧麦、肠粉、凤爪的。

两年了，每次一到学校几个星期就能瘦成细狗，寒假回来又胖成小门酱，反反复复，许文博都担心吴笛的精神状态了。

“哎，三食堂旁边不是新开了一家早餐店吗？”胡浩杵了杵许文博：“你昨天还去了呢，那个最大的胡辣汤是不是你写的？”

“哎，别说了，属实是想念我妈煮的汤了。”

见许文博突然情绪低落，胡浩尬笑了一声，扯了扯几人的帽子：“走啊，新店开业呢，说不定老板还真上了，不去怎么知道。”

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