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第41章 蕨菜炒腊肉（第2页）

婶子一听，脸上瞬间绽放出骄傲的笑容，拍手称赞道：“我就知道我家豆豆有出息，靠自己的双手吃饭，好样的！”

她满怀期待地拉着霁祥的手说：“妈这辈子还没尝过豆豆做的饭……”

“妈！”小女儿惊愕的站起身。

家人们一听，刚想出声阻止，毕竟霁祥只是个客人，怎么能让客人下厨做饭呢？

可还没等他们开口，霁祥已经站起身，自然地走进灶房，迎面撞上了正对炉灶上方一个干净位置供奉着的灶王爷。

畲民信仰丰富，不管是历史人物、民间俗神、盘瓠信仰、道教与佛教神灵，还是石神、树神等自然物体演化的神灵。

都在此地拥有属于自己的容身之所。

只是令霁祥没想到的是，缘分来的这么巧，世间因果的力量还是太过玄奥。

感受到霁祥的气息，神像微不可察地亮了一瞬，一截香灰从上面飘落。

一颗类似于天穹高挂的北极星光点在霁祥掌心闪烁。

那是普通凡人积攒了二十余年的信仰。

霁祥站在原地，在一家人赶来之前将星星收起，目光在琳琅满目的食材间扫过，最终定格在蕨菜和腊肉上。

腊肉表皮微焦，纹理间浸满了浓郁的腌渍香味。

断生刀起刀落间，腊肉被切成厚薄均匀的薄片，每一片都带着恰到好处的肥瘦比例。

切好的腊肉整齐放在一旁，晶莹的油脂在透过窗棂的日光下闪烁着诱人光泽。

霁祥利落地掐去蕨菜的老根，动作迅速而熟练，随后将其放入清水中仔细冲洗，手指轻柔地捋过蕨菜，洗净附着的泥土与杂质。

冲洗完毕，他把蕨菜沥干水分，切成小段。

一切准备就绪，霁祥点燃炉灶，火苗瞬间蹿起，顶端隐晦地燃动暗紫色的火光，舔舐着锅底。

待锅烧热，倒入少许菜籽油，随着油温升高，油锅里发出“滋滋”的声响，空气中弥漫着油香。

他将切好的腊肉薄片缓缓放入锅中，刹那间，腊肉与热油碰撞，发出欢快的“噼里啪啦”声，油脂迅速渗出，浓郁的香味瞬间弥漫开来。

霁祥手持锅铲，不停地翻炒着腊肉，使其受热均匀，直至腊肉变得微微卷曲，表面熟红酥脆。

随后，切好的蕨菜扣准时机加入锅中，随着翻炒，蕨菜渐渐吸收了腊肉的油脂，变得油亮翠绿。

霁祥适时地加入适量的盐、生抽调味，简单的调料在他的手中仿佛有了神奇的魅力，和其他人做出来的大不相同。

厨房里，香味愈发浓郁，明明是自己个儿的家，一伙人却莫名有些局促地围在厨房门口，你看看我我看看你，不约而同地吸了吸鼻子。

唯独婶子满脸笑意，双手交叠放在身前，眼中满是对“儿子”的欣赏。

“哈哈都站着做什么？既然……豆豆都做饭了，我们大家伙等着就好了，坐吧坐吧。”

叔子招呼着，引着众人落座，最后快步走到呆呆看着霁祥的婶子面前，将人带回桌前。

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