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听到门口的脚步声,余风抬起头,“他们都去农贸市场,有一段时间,该回来了。”
叶成点点头,走进厨房,拿起挂钩上的围裙围在身上,在一旁和面,虽然和面这种东西不需要太大的技巧,揉面的手法完全决定着面条的口感。
这些东西,他必须亲力亲为,无论是面条还是包包子的面皮,都要亲自去制作。
“嗯,这两天还适应吗?”
叶成与他有一句没一句的聊着天。
“除了时间点没那么固定,感觉和以前在食堂工作没什么区别,在这里时间更充足。”
余风处理好的肉皮放在一旁的大盆里,继续处理的下一条。
没想到做肉皮冻的肉皮这么好的肉皮,以前一直以为做肉皮冻的肉皮是那些脖子上,肚子上的皮,想一想就没有什么食欲。
“习惯就好,刚开始做可能会有些累,只要不耽误工作的情况下,你可以多休息一会。”
“嗯。”
中午档口,叶成独自在厨房里捡餐,包子数量增加,还是会准时卖完,也就意味着店里的客人在不停的增加。
“叶老板,给我来两份肉皮冻,一份酱油炒饭,六个肉包子,四个茶鸡蛋在这里吃。”
“稍等,找地方坐吧。”
“行,叶老板,比赛的事准备的怎么样,大家伙可都替你着急的很。”
这个问题已经不是第一次听到,单单中午的档口,叶成就已经回答不下几十次,倒也没觉得不耐烦,毕竟都是老客户,大家也是在关心他。
“还在准备中,时间还早,不着急,等想出方案一定告诉你们。”
叶成半调侃的说道。
“那行,你可别忘了,我们大家伙可都最看好你。”
“嗯。”
叶成捡好的东西放在台面,笼屉最后一个包子放在餐盘上,“就剩最后一个,送你吧。”
“那我不客气了。”
“都是老顾客,有什么好客气的。”
叶成收拾好厨房,拿起阿伟他们在菜市场特意带回来的食材放在桌子上,慢慢的研究着。
最后这场总决赛一定要出其制胜,想到前两次的作品,叶成决定将这次的作品做的更加豪华,意义深重。
小刀快速的去掉萝卜的外皮,他没有学过什么厨艺,系统给他的几十年的厨艺经验已经够用,栩栩如生的帆船在经过半个小时的雕琢,出现在桌子上。
无论是船板还是船锚,细节刻画的栩栩如生。
就连帆船上那翻都刻画的栩栩如生,好像就是真的帆布,只要一阵风经过,就会随风而去。
王雪走进厨房,见到桌子上的帆船,瞬间被惊艳到,“老板,这是你做的吗,太漂亮了。”
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