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第23章 雁过留痕（第1页）
在刀尖上行走得久了，赵玖鸢有一套自己明哲保身的法子。
那就是将自己做过的事，事无巨细地落实在笔头上。雁过留痕，她做事的每一个流程，都有一个清晰的记录。
不但如此，每做一个步骤，她都要挑有三五人在场的时候。
避人耳目难，可找人见证却没那么难。
这样，一旦出了纰漏，玄瑶查起，不至于百口莫辩。
所以，赵玖鸢心里清楚，待她当着众人的面，理过一遍这宴席菜肴的制作流程，就算找不到真凶，也能证明，她犯错的机会微乎其微。
“你既要查，本侯与你一起去。”定远侯站了起来，高大魁梧的身型让下人们都战战兢兢。
赵玖鸢却不卑不亢，恭敬行了一礼，道：“侯爷请。”
然后她将宾客吃剩或是没吃的核桃酥都收集起来，又将定远侯夫人的那份单独收了起来。
定远侯亲自追查，玄瑶自然也不能坐视不管，只能起身一同跟了过来。
而国公夫人也产生了好奇，她想看看这个婢女究竟有没有法子为自己脱身。于是她也跟着来到厨房，一探究竟。
一行人来到后厨，赵玖鸢将一个厚厚的本子拿了出来。
“殿下，定远侯夫人忌食杏仁，此事在筹备之初，奴婢早已记录在这本子上，并严令所有参与之人知晓。这上面，有后厨十二人的签名。”
赵玖鸢将本子递给了玄瑶。
玄瑶打开了本子，只见里面密密麻麻记载了所有宾客的饮食喜好与忌口。忌口甚至用不同颜色的墨划了横线和圆圈。
国公夫人瞥见这圈圈线线，忍不住问：“这圈与线，有什么区别？”
赵玖鸢耐心解释道：“横线是宾客一点都不能食之，宴席上绝对不能出现。而圆圈则是宾客不喜，食材需要减半或少放。”
国公夫人点了点头：“我办了这么多宴席，还没见过如此细致的记录。你有心了。”
赵玖鸢摇了摇头：“公主请来的都是至尊至贵的人，这是奴婢应该做的。”
说罢，她指向其中一行：“可以看到，定远侯夫人的杏仁，奴婢划了横线，是不允许出现在府中的。”
定远侯瞥了一眼，沉默不语。
赵玖鸢知道这没有什么说服力，又道：“为保万无一失，此次宴席所用的坚果，包括这制作核桃酥所用的核桃仁和红枣，皆由奴婢三日前亲自采买，从‘永福记’挑选。”
赵玖鸢翻开最后两页，里面用米浆??沾好了永福记给的单据。
“可以看到，这其中并无杏仁。”她道。
玄瑶看这账本便头痛，随手将本子递给了定远侯：“这事本宫说了不作数，还得是定远侯亲自看看。”
定远侯毫不客气，拿过本子翻了翻，冷着脸道：“那你也可以私藏一些杏仁，趁机混入食材当中。”
赵玖鸢也不着急辩解，只微微一笑，道：“侯爷说得有道理，这就要再看这制作过程。”
“制作这核桃酥，要经历挑选、剥壳、浸泡去涩。低火烤后，还要亲手研磨成馅料。此过程，皆有厨房的帮工李二嫂、王三娘全程协助，她们可作证，绝无杏仁混入！”
赵玖鸢翻了一页，点了点本子：“这上面都有他们的签字和手印。”
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