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第一百四十五章 兴趣（第2页）

只笑道：“三叔，他这羊肉来自甘肃，那么远，万一哪天他断货了呢？咱们店里的客人要是吃惯了这种没有膻味的，哪天他断货了，咱们若是用普通北燕羊肉补齐，客人们肯定不接受。”

这个道理，周怀林自然明白。

“可那么多羊肉，现在天气寒冷倒是存放的住，这一天天的热起来，怎么办？”

周青就笑道：“三叔放心，沈励能弄来冰。”

李二

我怎么不知道我们大人还有这个本事？

冰不仅贵，而且存量少。

每年夏天，宫里的冰都不够用，我们大人能弄来冰给你冻羊肉？

李二心头凌乱成狗，周怀林却是信了。

在周怀林看来，沈励连暖棚种菜的师傅都能请来，还有啥不能的！

这笔墨斋的小老板，牛皮的很！

正在辅导周怀山读书的小老板

阿嚏！

我青又想我了。

看着沈励的周怀山

屋里点这么大个火盆，你还要穿个大氅？还要打喷嚏？

这身子是有多虚！

羊肉备下，大白菜和地瓜也收了不少，豆制品与粉条也预定了，店内装修也完成的七七八八了。

赵氏每日忙碌着调配小料，调配锅底，指挥周瑶给她记录每一次调配成功的秘方。

先前周青画了几次铜锅的样子都画的不伦不类，后来沈励干脆从京都让人运来一只铜锅送到铜匠铺。

现在这五十口铜锅已经打造完毕，只等上桌。

征文活动，如火如荼。

每天都有大量的投稿被塞到店铺门口的投稿箱中。

周青聘请了三名说书先生，如同高考阅卷一般，将投来的稿子由这三名先生并她和周瑶一起审核筛选。

因为投稿量巨大，五人整整熬了两个日夜，才在众多稿件中，选出一百份可以用来说书的优秀文章。

除了茶肆原本的伙计，周怀林又招了十名伙计，在店面开业之前，这些伙计日日接受培训。

一切就绪，只等正月十五开业。

时光流转，眨眼到了开业前一天。

正月十五铜锅涮开业。

正月十五，那位耶律大人朝一位世子保证，他一定能杀了沈励。

从平洲回来之后，周青忙着店铺的事，沈励忙着辅导周怀山读书，忙着暗影事物。

两人又是几乎见不到面。

窗外寒风肆虐，坐在窗前，瞧着外面被寒风吹得四下摇晃的虬枝，周青心头惴惴不安。

沈励说，他都安排好了。

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