手机浏览器扫描二维码访问
第291章（第1页）
她已经摸清了食材，取东西的时候也很利索，一壶清油丶葱姜丶荸荠丶干贝丶小白菜，还有一盆虾。
先把发?好的鱼肚，切断后再浸到油里，让它再短暂地油发?，到慢慢鼓起，再换开水泡，让它再次胀开，直到达成江盈知想要的厚度。
今天?做菜的时间加长了点，大概两个时辰，所以她才有充足的时间来做。
等着鱼肚再次发?好的时候，江盈知把干贝搓成了丝，荸荠切丁，葱姜拍扁，虾快速去头去壳，剁成虾茸。
锅里的水沸腾，她取出鱼肚下锅熬，熬的时间慢慢处理其他食材。
最后，她把鱼肚扯成丝，用干贝丝一块，还有后加的胡萝卜丝，本来应该用火腿的，不能用，她只好退而求其次。
然后抹了虾茸慢慢把丝沾成了小绣球的样子?，上面再点上荸荠。
为?了突出鱼肚，鱼肚丝大，而其他丝小，而且上锅蒸熟的时候，浇的汤是鱼肚汤。
所以这盘小白菜垫在上面，而白黄橙三?色的绣球摆在其间，江盈知还用胡萝卜雕了几个镂空的绣球，这真是色香味俱全?。
反正她做的时候，可把旁边几个小吏都看得目瞪口呆，这昨日到今日的菜，简直跟平地蹬到二楼一样。
江盈知自己做好了，这才有心思分神看了眼旁边，默默睁大眼，旁边御厨后人做的还真是道名菜，蟹黄鱼肚。
他用的是水发?鱼肚直接下锅煮，切成大小适中的片，葱姜炒香蟹黄，鱼肚丶冬笋丶冬菇下锅煮熟，勾芡，再到装盘。
别看步骤不多?，但是光蒸蟹，拆出蟹黄，把蟹黄熬的如同融化?的黄油一般，不见丝毫水多?后褪成淡黄色，又要保证发?好的鱼肚，脆韧吸味。
装盘则要突出黄白两色，确保卖相是否好，勾芡要做到位，不然那?种感觉就是稀，而不是自然的稠。
江盈知光是闻味道，就知道他所言不虚，真有点底子?，她都不能保证，她的绣球鱼肚碰上蟹黄鱼肚，到底谁能获胜。
而且今日大家做的都是大菜，一个个使出了看家本事，下的重工，要抢夺这个第一。
什么二龙戏珠丶鸳鸯鱼卷丶香糟鲈鱼球丶芙蓉鱼排丶凤尾虾，雪花蟹汁等等。
等到小吏来端菜，灶房里仍旧只有锅碗瓢盆的声音，大家都还在琢磨别人的菜式。
直到有人张口说话，其他人才像活了一样，跺跺脚，哈哈气，相互吹捧。
「啊呀，我看到你那?个凤尾虾做得实在漂亮，浇的汁我可没闻到过。」
「不及你，那?个什么蟹汁，我知道的，你肯定不错。」
全?都在拍别人马屁，又猜测，「这把我倒是猜不出来了，小方那?个蟹黄鱼肚做的可真好，我就光闻他那?边的味了，说不准今日他能得头名呢。」
边上有人附和，御厨后人高高昂起下巴，然后说：「你真是抬举我了，旁边江小满也做的鱼肚，说不准还是她更?厉害点。」
「我赌今日她是头名。」
战神独宠之医妃霸业 开局晋升亲王，一念破境大宗师 穿成超绝抚慰雌性，大佬们喊腰疼 冠朱门 嬴政：假死探扶苏，老四夺位了？ 通古今：景区开鬼屋，招募古人来扮鬼 觉醒异能穿末世，五个哥哥跪地痛哭 重生不当冤大头，校花你着急啥？ 亡者之路前传：白银之翼下 武侠：逆流时间长河 末日公寓，四岁包租婆萌翻全场 书剑独尊 洪荒：预备役哪吒真不想转正啊 成院士后发现：祖上全是盗墓的 我都修仙建国了，你说我没穿越？ 末世：被病症强制恨后我们he了 萌宝大佬不好惹，打着奶嗝躺赢了 网络舆情 离婚后，四十岁阿姨成了万人迷 错撩七零硬汉，娇娇女眼红心跳
我的世界：原神
带着MC系统来到原神，游历七国找回模组，以人子之名对抗天理！变革的时机已经到来，维持了千年的秩序即将被改写，这历史性的时刻，你愿意和我一起见证吗？如果您喜欢我的世界原神，别忘记分享给朋友...
去相亲吧，爸爸
本来杨小光是准备给四岁的女儿找个妈，却不知怎么就变成了女儿给自己找老婆。老爸，你今天的相亲对象是我同学杨小光脸色大变朵朵，你想让警察叔叔把爸爸抓起来吗？的妈妈。如果您喜欢去相亲吧，爸爸，别忘记分享给朋友...
一吻定情：帝少的千亿宠儿
一场见不得光的契约，让她成为神秘男人的小娇妻，成了人人羡慕的顾太太。面对季心玥的的追问，顾云深只丢给她一纸婚约嫁给我，你就不用被父母抵债了！婚后，他宠她于一身，却也是伤她最深的人。季心玥想逃离顾云深的怀抱。这个霸道的男人却一步步逼上前，给自己的小娇妻来了一个结结实实臂咚。女人，你是跑不掉的了…如果您喜欢一吻定情帝少的千亿宠儿，别忘记分享给朋友...
女神的贴身保镖
关于女神的贴身保镖二十年前，李幕琴被人污蔑，偷盗徐氏最为珍贵物品，被逐出氏族。二十年后，徐缺长大成人，富可敌国，拥有世界最显赫的身份，如今他回归东方，只为洗刷二十年前母亲的冤屈！那个男人回来了！...
拒爱总裁
一夜激情，醒后他说得第一个字就是滚。谁知再次见面，无耻的男人却霸王硬上弓，要她成为他的私人暖炉。他是不言苟笑的商业帝王，禁欲冷情，无人能引得他动容分毫。她被他宠上天，成为人人艳羡的贺家少夫人，可当他的前女友出现的那一刻，她被贬得一文不值。当她自愿离场时，霸道的男人却钳住她的手，没有我的允许，谁敢放你走？...
我有块免死木牌
丢失记忆，体内藏着一块神秘木牌，拥有打不死受伤越重成长越快的神奇体质，姚易谣本想低调干活顺便查一下自己的过往，奈何一连串怪异事件频发，又有神秘木牌有意无意的引导，不得不走向高调的驱鬼除妖之路，成为万人拥护的网红女半仙，顺便带领手下登上万殊局第一的宝座。鬼兄，我觉得你可以再打我一拳。对面美女的要求让某鬼忍不住手抖。区区召雷符咒，我还可以再施几次。众修行者捂脸，这区区召雷符咒可是高等紫级符咒，他们短时间内能施一次就了不得了！不是我想要这昆仑玉，是它非得往我这钻。苦寻昆仑玉N年的摄青鬼捶地大哭，他身上的颜色和昆仑玉都是一个如果您喜欢我有块免死木牌，别忘记分享给朋友...