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第48章（第2页）

陌以安跟唐逸走过来就看到了，饭店冷冷清清的，和对面超市的热闹，形成了最鲜明的对比！

当陌以安和唐逸进去的时候，老板很热情，但是难掩脸上的那一股子疲累！

“两位要吃点什么？”老板强笑道。

“有菜单吗？”陌以安轻声问道。

老板点点头，忙跑到柜台那儿去拿菜单，其实就是一张红纸，用毛笔写出来菜名和价格！

“哪样是饭店的招牌菜啊？”

老板勉强一笑，“这两天材料不足，只能做糖醋鱼，粉蒸排骨，炸鱼丸。”

陌以安点点头，“那就各来一份好了，有青菜吗？”

老板苦笑，“只有大白菜，要不来一个醋溜白菜？”

“好，那就麻烦老板了！”

陌以安和唐逸的样子，一看就不是那种痞子，老板虽然被那些流氓给弄怕了，但是也不想丢下这一桩生意！

“安安，你看上这家饭店了吗？”老板走后，唐逸不由得压低声音问道。

陌以安没回答，而是反问，“唐哥，你觉得这地方怎么样？”

唐逸四处打量着，点点头道：“是个好地方。而且看这楼层的样子，一楼做成大厅，二楼三楼弄成包厢。只要菜做得不错，没道理会颓败成这样的！”

陌以安冷笑，“是呀，没道理会颓败成这样的。反正我们手里现在还有点闲钱，我倒是想做起来玩玩！”

“做饭店？做饭店环境很重要，地理位置也重要，当然，最重要的还是饭店的菜味啊！”唐逸说道。

陌以安一笑，“没错，我们这不是来考察来了么！待会儿尝尝这菜味，就知道合适不合适了。大不了再从别的地方请厨师！”

大概是没有别的客人的缘故，老板的速度很快。总共也就四道菜而已，不到二十分钟，就都上齐了！

“两位尝尝怎么样？”老板笑着说道。

大概只有这会儿他看向自己做出来的菜时，那脸上的笑容才是发自内心的，也是自然的！

陌以安先动筷子，尝了口糖醋鱼，甜而不腻，汤汁粘稠，鱼皮炸得酥脆，鱼肉嫩滑……果然不愧是御厨后人啊！

“很好吃！”

陌以安说完之后，又尝了粉蒸排骨和炸鱼丸，不得不说，这菜的味道，真没的说。就连一个简单的醋溜白菜，也做得酸爽可口，让人吃了一口还想下一口！

“唐哥，你也尝尝啊。”陌以安无奈地看着唐逸，他总是要等她动筷子，他才动，说多少次了，他也一样我行我素！

唐逸等陌以安一一尝完四道菜，才动筷子。

这一尝，可真不得了。唐逸觉得自己的味蕾从未有过得清晰，每一层味道都能分辨得清清楚楚。他第一次觉得，原来吃菜是这般享受的事情！

看陌以安和唐逸吃得开心，老板脸上的笑容也多了起来！

陌以安看向老板，“老板，不介意的话，一起坐下吃点！”

老板一愣，连忙摆手，“不了不了，我已经吃过了！”

陌以安微微一笑，“就算是不吃，坐下聊聊天也不错吧！老板这菜做得真是好吃，说实话，就算是前些天去京市，我也没吃到这么好吃的菜！您家里是世代做厨师的吧，这火候，这菜色，这味道，绝了！”

老板见陌以安如此欣赏自己的厨艺，立刻就笑道：“是呀。家里世世代代都是厨子。我们祖上，可是出了好几位御厨呢，给慈禧太后做过满汉全席呢！”

陌以安一脸好奇地问道：“御厨啊，怪不得！这味道，真不是一般人能品尝得到的。真好吃！”

老板说起自己厨艺的事情，立刻就口若悬河，“当年祖上做御厨，很是受人追捧。后来到了战乱年代，家里人的意思是，做厨子，好歹能自己吃饱不饿，所以就这么一代代传下来的了。当年国民党的时候，家里的老太爷，可是给老蒋当过厨子呢！后来老蒋败走台灣，还把俺祖上老太爷也带去了！至今下落不明！就因为这，文革时期，我们家人被到处批斗！都没地儿钻呢！哎，说来也是奇怪，我们家里人，对什么功名富贵都不在意，偏偏就是钟爱厨艺。到了我这儿，也是如此。没事儿就喜欢琢磨个菜式！”

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