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有了茄子,江小满也不想去摘红苋菜和空心菜了,这两种菜他也快吃吐了。不过农村到了这个季节,菜园子里翻来覆去就这几种菜,村里人的习惯也是家里有菜就绝不会去外面花钱买,他爹今年照例又种了许多苋菜,尤其是那种红苋菜,吃多了,简直拉出来的粑粑都是红色的……
不能再想了,还是做点好吃的吧!
上次他带来的腌野猪肉还剩下一大块,切一点下来,切成薄片,做一个咸肉炒卷心菜,加两个辣椒,跟饭店卖的干锅包菜差不多。茄子正是最嫩的时候,切成块状和咸肉一起烧了,又嫩又香!韭菜他这次换了个做法,把韭菜切碎,鸡蛋打进去,加盐和切碎的青辣椒,这样炒出来的韭菜蛋饼,好看又好吃。
最后拿了点紫菜出来,做了一道紫菜蛋花汤,再加上带回来的红豆粑粑,四个人也够吃了。
“呜呜呜~小满哥,你做菜真是太好吃了!”褚梦鸾夹了一块韭菜蛋饼吃咬了一口,眼泪差点落了下来。
“没想到茄子切块烧咸肉,居然这么好吃!我家阿姨好像都是做油焖茄子的。”方星尘特别喜欢吃茄子,拿筷子一个劲儿的夹茄子吃。
“哼~放了这么多肉,别说茄子了,就是烧鞋底都好吃!”江百川轻哼一声,到底没多说什么。
毕竟这块咸肉是江小满带下来给他们吃的。条件允许的情况下,难道他不想让两个实习老师吃得好点?还不是因为没钱?过完暑假就要开学,学校那几个被爹妈丢在老家没人管的孩子,别说新书包新文具了,连一学期不到二百块的书本费和学杂费家长都不肯给。
其实村长也私下劝过他,说那几个家长无非就是仗着有他这个校长接济孩子,所以干脆就把孩子丢老家不管了,他要是能狠下心来,干脆就不给那几个孩子贴补学杂费,难道他们爹妈还真好意思让自己家孩子小学没念完就辍学?
无非就是欺负江百川这个人心软好欺负罢了。
可江百川要是能丢下那几个孩子不管,眼睁睁看着孩子们辍学,他也就不是现在的江百川了。
因为要攒钱接济那几个爹娘靠不住的孩子,即便这段时间手头宽裕了点,江百川也还是忍不住抠抠搜搜的,毕竟养孩子不是只管给他们吃饱肚子就行了,孩子们有时候头疼感冒的,老人舍不得买药,都是叫孩子自己扛过去。
江百川却看不下去,学校哪怕没钱吃饭,医药箱里的常备药也是从来都不会断货的,有孩子感冒咳嗽了,就会找江百川拿药,江百川的药从哪来呢?当然是从牙缝里省钱买回来的。
吃完饭,四个人一起整理好厨房,洗漱完毕,也没有去休息,今天江百川没在镇上买到合适的衣裳,所以,今晚他们得一起把需要买换季衣裳的孩子尺码和数量都整理出来,江小满把采购的活儿揽下来了。
“校长,这些孩子的家长……不给他们买衣裳吗?”褚梦鸾忍不住问道。
“不是不买,是能凑合就凑合。”江百川叹息一声,“你们这几天跟着我去家访也看到了,咱们这里太穷了,而且有些家长也很不像话,拿了全家的贫困补助,自己吃烟喝酒,一点不管老婆孩子死活!”
“愿意留在村里上学的,不是家里实在穷的没办法,就是爹妈根本就不管他们,就想让他们混到十八岁出去打工。别说换季的衣裳了,我还见过连书本费都不给,楞是让孩子自己去山里砍笋子换钱买书本的。”
“天底下怎么会有这样的父母?”褚梦鸾顿时怒了。
“也不都是这样的,还有一些是真的穷,没办法,家里不是残疾就是老弱妇孺,没有劳动力,还要拼命生孩子,靠全家每年种的洋芋和苞谷,再加上国家的贫困补助,也只能说保证全家人不饿死,一丁点存款都拿不出来,哪儿还有钱去给孩子买衣服?”
“你们看他们现在身上穿的那些衣服,有的不太合身,颜色也不像小孩子穿的对吧?就这些衣服,还是小满帮我们从学校募捐来的呢!”
“不然你们以为,我为啥每天吃个饭都抠抠搜搜的?就是防着学生们有个什么急事儿。”江百川叹息一声,“冬天穿不暖容易生病,看病很花钱的。现在天气热了,要是还穿着秋衣秋裤,捂出痱子了,买痱子粉和花露水又要花钱,还不如干脆把这笔钱省下来,给孩子们买两套换季衣裳呢。”
方星尘和褚梦鸾都惊呆了。
“那个,校长,咱们国家不是前几年就宣布全面脱贫了吗?”半晌,方星尘呆呆地反问道。
“你不懂!国家当然是想让老百姓都过上好日子的,也一直在下大力气想带动贫困山区脱贫致富,可这世上有些人,他就是脊梁骨折了!自己不愿意站起来!”江百川说到这里就恨得咬牙切齿。
“前些年咱们这儿来过一批扶贫干部,说是咱们这儿环境好,种一些金银花之类的中药材,既能养蜂割蜜,又能摘来晒干卖钱,本来是个多好的事儿啊!”
“结果呢?人家都发动党员干部把金银花苗给种上了,过了几个月来看,好家伙!荒了有一大半!剩下的开了花也没人去摘,就搁那儿不管!金银花花苞开了就没有药用价值了,只能便宜了漫山的野蜂!”
“还有咱们这儿的洋芋,这个品种据说还获得过什么大奖,人家专家花了好大力气推广种植,连命都搁在咱们这儿了。可现在你们看看!专家牺牲了,漫山的洋芋,都给他们拿去喂猪了!赶场的小贩也压价,好好的洋芋,价格贱的还不如野菜!”
“那、那就一点办法都没有吗?校长您一年的工资才多少啊?能补贴到什么时候?”褚梦鸾心里难受极了,也终于明白了,为什么江百川看他们多吃一个几毛钱的鸡蛋都心疼的不行了。
因为,那些钱,都是他一毛一毛攒出来,留着给这些山里的孩子们应急用的。
想到这里,褚梦鸾忍不住咬了咬嘴唇,她每个月有两千块钱生活费,正好这个月在山里支教,也没地方花钱,她决定把暑假两个月的零花钱都提前预支了,拿来给孩子们买换季衣裳应该够了。
“有什么办法呢?学校拢共就剩下两个老师了,彩云姐还回去生孩子了,百川叔一个人要教这么多学生,还要给孩子们做饭,还要批改作业,就算他想去赚钱,也没时间啊。”江小满叹息道。
几个人都沉默了。
片刻之后,方星尘摸出了手机,一言不发地点开江小满的头像,给他转了三千块钱过去。
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