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这回揭过这茬,祝其琛就在乔家院子好好欣赏了那些花,就算这里很多直接栽在院子里的品种应该算不得珍稀,但他还是看得入迷了,觉得这张东家确实有些本事,哪怕是同样的品种,在这乔家也是开的格外娇艳热闹,比在兰家庄子上那些精心侍弄的长势都要更好。为了招待客人,张爱英还亲自去厨房盯着准备
了几道拿手好菜,到了饭桌上,一盘炸花瓣一盘凉拌嫩刺苔被张爱英着重推荐给祝其琛。
“祝公子出身富贵,鸡鸭鱼肉什么好东西想来都是吃出了花样的,我们就不在这些上头花多少心思了。反正祝公子吃过见过的定然都是我们所想不到的,不过我们却也有些家里的独家口味。”
她让小桃把这两盘菜用小碟子装了摆到祝其琛面前,“正好,祝公子此行也是为了这些花而来,如今也请尝尝这些花做出来的小菜吧。”
“这是正理,妙极妙极。”祝其琛看一眼也颇为意动,那花瓣本就色彩鲜艳,裹上加了鸡蛋液的面粉在油锅里炸过后,仍旧能看出花瓣本身的浅淡颜色,甚至更玲珑剔透,又还透着一股花香,实在是令人好奇。
炸花瓣看一眼就能理解,但是凉拌嫩刺苔他却看了一会儿:“不知这是用的哪部分?”
说话的时候他已经伸箸挟了一块进嘴,这凉拌的口味很淡,只是淡淡的酱醋和一点点香油,但却正好能突显嫩茎的丝丝鲜甜,令人只觉鲜美异常。
祝其琛不免又夹了一筷子,然后三两下便将碟子里的吃完了。
“好吃,实在是美味。”
“这用的是刚长出来的嫩茎,想来祝公子已经见过了,这些花基本都有刺,若是靠太近,一不小心就会被扎手,也就只有顶端刚长出来的嫩茎上面的刺还是软的,趁这个时候掐下来焯水凉拌,便
是最鲜美可口的。祝公子以为呢?”
“果真鲜美异常。”祝其琛连连点头。
他还不只是口头说说,之后用餐也更是用行动表明了自己的态度。
这模样,不管是真的还是演出来的,都足够叫厨子欢喜了。
直到饭毕,一行人漱口整理好,仆人上来撤去了杯盘碗碟,祝其琛才叹口气:“如今外头花苗难得,这些花儿不管是提炼脂粉还是用作香料或者晒成花茶,都是一等一的好东西,只怕能种这些花儿的,都恨不得能让花儿开得再多些,也就只有伯母这里,舍得将这些花儿如此食用……”
张爱英笑瞥他:“怎么,祝公子这之后才开始心疼了?还是说觉得我这般无异于焚琴煮鹤,庸俗至极?”
“非也非也!”祝其琛连连摇头,“伯母你这就是错看我了,我岂能是那种端起碗吃饭放下碗砸锅的人?在下方才实在是感叹,幸亏我这是直接找到了伯母这里。当然,主要还是结识了子玠,不然哪有这等福分吃到这样的好东西?”
“还有,伯母,这饭都吃了,您就别一口一个祝公子的了,在下虽是京都出身,但如今是以子玠友人的身份上门拜访,您已经热情招待,也便直接叫我小祝吧。”
“您一直这样客套,我可就真担心,您是不是还在一直为之前的事情生气哪?”
他这样的表现,又让张爱英忍不住开始怀疑他伯府出身的身份真假了。就算
她不懂京都社会政治风云,但公伯侯这样的爵位她还是知道的,一个伯府再怎么说也不能是普通人。就伯府公子的身份,哪怕没有正经官职在身,放她上辈子那也是个正经衙内,妥妥的高干子弟,就算她上辈子也没接触过那样的人物,可潜意识中也觉得那样的人不该是这样的好脾性。
甚至都有点讨好了,至于吗?
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